Receitas saudáveis de molhos!

Receitas saudáveis de molhos!

Se tem um acompanhamento que gosto e que sempre faço questão de ter nas refeições são molhos. Pode ser um molho para uma salada, uma carne, um refogado…pois deixa o alimento mais saboroso! Hoje quero mostrar três receitinhas super saudáveis de molhos que aprendi no Kurotel, vamos lá:

 

Molho branco

Ingredientes

-200ml de creme de soja

-30ml de óleo vegetal

-30g de amido de milho

-3 a 5 folhas de louro

-1 colher (café) de sal

-pimenta do reino branca a gosto

-noz-moscada a gosto

-1/2 xícara de cebola picada

-1 xícara de caldo de legumes

 

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo com o louro, a cebola e a noz-moscada, mexendo de vez em quando. Misture o amido de milho com o caldo de legumes, acrescente ao refogado e deixe ferver. Por último, acrescente o creme de soja. Retorne ao fogo, mexendo sempre até que fique em consistência de creme.

Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por mais alguns instantes, sem deixar que perca a textura fina. Use carnes ou legumes em geral.

 

Molho3

 

Molho de mostarda

Ingredientes

-molho branco já pronto

-1/2 cebola picada

-4 colheres (sopa) de mostarda picante

-1 colher (sopa) de mostarda dijon

-1 colher (sopa) de óleo

 

Modo de preparo

Leve o óleo para aquecer e doure a cebola, acrescente a mostarda. Deixe ferver durante alguns minutos para o molho não talhar. Junte aos poucos o molho branco. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva sobre as carnes em geral.

 

Molho2

 

Molho agridoce

Ingredientes

-1 pepino em conserva

-3 cebolas em conserva

-4 colheres (sopa) de molho shoyu

-2 xícaras (chá) de água

-1 colher (sopa) de cebola refogada

 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve para ferver em fogo baixo durante 15 e 20 minutos. Deixe esfriar e liquidifique os ingredientes.

 

Molho1

 

Meninas, depois que fizerem me contem se gostaram das receitas, ok? Deixem comentários!

Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#culinárias#dicas#Kurotel#molhos#Receitas

Carrinho de make by Centauri Acrílicos!

Carrinho de make by Centauri Acrílicos!

Pensa em uma pessoa que está parecendo criança quando chegou a encomenda que estava esperando?! Essa sou eu! Rs. Alguns dias atrás encomendei ao meu primo Diogo, dono da Centauri Acrílicos, este carrinho super mega poderoso para guardar as minhas makes.

 

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Sou super organizada mas confesso que minhas makes estavam bem bagunçadas! Sem contar maquiagens novas, ainda nas caixas misturadas a outras já antiguinhas! Não adianta, temos que tirar uma vez por mês para “colocar a casa em ordem”, ou melhor, as maquiagens em seus devidos lugares!

 

AskMi Centauri2

 

Asim que o carrinho chegou lá fui eu organizar item por item, separando em categorias (batons, sombras, blush, iluminador, bases, corretivos, esmaltes, pinceis e muito mais). Descobri alguns produtos que tinha e não sabia, já que compro alguns “estoques” quando viajo, além dos que a gente ganha!  Aproveitei para lavar os pinceis, limpar as embalagens e separar para doação algumas que não uso mais.

 

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Gente, fala sério se o Diogo não arrasou? Olha só o detalhe que ele colocou: o logo do ASK MI! É muito carinho!!! Para quem ainda não conhece a Centauri Acrílicos, não sabe o que está perdendo: eles tem todos os produtos que você possa imaginar feitos em acrílico, da cor que você preferir:  caixas para relógios;  logos para empresas; porta joia; porta garrafas/copos; caixas organizadoras para correspondência, maquiagem, bijoux, laços para crianças e muito mais!!! Vale a pena conhecer clicando aqui ou acessando o Instagram deles @centauriacrilicos . Para comprar eles tem o site online, tem cada coisa linda!

 

AskMi Centauri

 

Fotos: Blog AskMi e Centauri Acrílicos – (18) 3625-3600

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#acrílico#carrinho#centauri#make#maquiagem#produtos personalizados

Dicas na hora de arrumar sua mala!

Dicas na hora de arrumar sua mala!

Esse final de semana aproveitei para arrumar minha mala das férias, já que decidimos antecipá-la um pouco para realizar uma viagem diferente, dentro dos Estados Unidos e que era o sonho do meu marido. Vou mostrar tudinho pra vocês aqui no blog, aguardem. Como também ficaremos um período em Miami, tive que “quebrar minha cabeça” para não levar muitaaa coisa, bem como focar em roupas de verão e meia estação. Miami é sempre uma caixinha de surpresas, especialmente no mês de julho/ agosto quando tende a chover, além de ser época de furacões. Registrei um pouquinho do meu jeito de organizar a mala, confiram.

 

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Começo sempre pelas calças, colocando-as no fundo da mala. Mesmo no calor, adoro um jeans, daqueles bem fininhos, sabem?! Depois escolho algumas saias e shorts, aproximadamente uns 5 para um período de mais de 20 dias. Após, foco em vestidos, desde os que uso para o dia a dia, até mesmo os mais arrumados, para noite. Aqui a minha dica é optar por tecidos que não amassem. Acho que de 3 a 4 modelos é o ideal, já que não vejo nada demais em repetir. Já pra parte de cima, foco em camisetas “podrinhas” estilo hi-lo, algumas camisas e blusas de seda.

 

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Para transformar alguns looks minha dica é um bom colete de alfaiataria que pode ser usado tanto de dia com jeans e camiseta, quanto a noite com um vestido ou uma calça mais arrumada. Uma peça que não abro mão é blazer e mesmo estando calor, levo um em tom claro e outro em preto, já que os restaurantes e shoppings de Miami são gelados devido ao ar condicionado. Os acessórios também não podem faltar já que eles fazem toda a diferença na hora de se vestir: lenços, bijoux, cintos, bolsas. Repararam no look da saia preta rodada acima?! Dependendo do acessórios e do sapato pode ser usado de dia ou a noite. Também costumo levar uma jaqueta leve, dessa vez escolhi uma de couro dourada.

 

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Sempre deixo as roupas de academia e pijamas para colocar na parte de cima da mala já que não amassam as outras peças. Dessa vez quero pegar firme na academia, vamos ver kkkk. E quanto aos pijamas, como gosto de trocar bastante, sempre levo quatro e acabo trazendo um modelo novo em cada viagem.

 

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O meu maior problema na hora de arrumas as malas é escolher sapatos, confesso que tenho tendência a escolher sempre flats e sapatilhas, especialmente quando vou para Miami. Dessa vez optei por três opções de salto, em tons neutros, duas sapatilhas, duas flats, uma Havaiana, três tênis e uma bota sem salto que irei usar nos primeiros dias da viagem.

 

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Também deixo para o fim os sacos organizadores de lingerie, meias, maiôs e biquínis. Sempre levo um saco vazio de tecido para roupas sujas.

 

Deixo sempre por fim minhas necessaires que levo na viagem: a que vai na minha mala de mão e a que embarca na mala principal, sendo praticamente os mesmos produtos de sempre. Para ver as duas completinhas, clique aqui.

 

Fotos: Blog AskMi

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#ideias#itens necessários#looks#mala#sugstões#Viagem#viajar

Receita Fondue de Doce Leite by Chalezinho

Receita Fondue de Doce Leite by  Chalezinho
Hummm dia dos namorados chegando e o clima não poderia ser melhor: friozinho, chuva… ai que delicia! Se a ideia é ficar em casa, que tal fazer um jantarzinho romântico e a luz de velas? Atendendo a muitos e muitos pedidos, descobri a famosa receita de fondue de Doce de leite do Chalezinho! E detalhe, a legitima, fornecida por eles próprios! Uhuu Só um detalhe: se a ideia é receber em casa  alguns casais de amigos para comemorar a data em grande estilo, recomendo sempre perguntar se todos gostam de fondue antes. Se a resposta for não (lembrem-se que tem pessoas que tem tolerância a lactose), recomendo fazer uma segunda opção, tipo salada + torta brie ou quiche de alho poró… algo desse gênero! Acho uma delicia fondue de carne mas, para fazer em casa, indico apenas o de queijo… O de carne fica com muito cheiro, especialmente se você mora em apartamento. Papel e caneta nas mãos, segue abaixo a receita do fondue para sobremesa:
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Fondue Dulce de Leche

Ingredientes:
250 gr de doce de leite argentino (La Salamandra, Havanna, Vacalin, San Cor ou outra marca)
50 ml de creme de leite fresco
10 ml de essência de baunilha
Morangos
Bananas
Uvas Thompson
Abacaxi
Biscoitos Champagne
Alfajores
Wafers
Palitinhos de Chocolate (Tubetes)
Queijo Ementhal (cortado em cubinhos)
Modo de preparo:
Em uma panela banho-maria, coloque o dulce de leche de sua preferência (listamos alguns) e o creme de leite fresco. Leve ao fogo brando, sempre mexendo até que tudo esteja completamente homogeneizado. Confira a consistência desejada, fazendo o teste com uma fruta, que quando mergulhada no mesmo, fica toda envolta, sem desgrudar. Acrescente a essência de baunilha e transfira imediatamente para uma panela específica de fondue doce, preferencialmente de cobre. Acenda o réchaud com a chama mais baixa possível, para que o fogo simplesmente mantenha a temperatura da fondue. Saboreie com suas frutas e biscoitos preferidos, além dos cubinhos de queijo que ficam maravilhosos.
Quem quiser receita de fondue salgado, clique aqui (link : https://2pitadasdemari.com/tag/fondue-chalezinho/ )
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Dividindo minha agenda dos profissionais que me acompanham

Dividindo minha agenda dos profissionais que me acompanham

Muitas leitoras me perguntam quais as profissionais que frequento, indico e confio! Bom, não sou muito de ficar mudando não… adoro criar vinculo com pessoas e também prestadores de serviços, isso acaba me dando uma segurança! Mesmo tendo passado quase que minha vida toda em Araçatuba, frequentávamos muito São Paulo, desde pequena!  E claro que, tem coisas que não encontramos aqui no interior. Aqui vai minha lista dessas duas cidades:

 

 

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Massagens: Realmente é algo que não abro mão! É meu momento de relaxar, cuidar de mim e isso me faz muito bem! Em Araçatuba faço drenagem linfática duas vezes na semana na Doni do salão Wanda Arjona ( 18 3622 4326) e também relaxante com pedras quentes na Bruna ( academia Corpore- 18 99734 9259) , ambas são incríveis!!! De morrer de tão bom!  Quando estou em São Paulo ligo correndo para a Esmeralda, a melhor drenagem que já fiz na vida: 11 99702 5855… ela entende tudo de gestantes, uma super dica! Quando quero um shiatsu ou um SPA Day, gosto do novíssimo Aigai.

Acumputura e Osteopatia: Faz tempo que não faço mas adoro a sessão de acupuntura do Massaite (não tenho certeza se é assim que se escreve) em São Paulo ( 11 3845 1110 ) e aqui em Araçatuba comecei a fazer Osteopatia pois tenho uma dor enorme no cóccix e estou adorando ( Renan Massarenti– 18 9 8125 1025).

Terapia Corporal: Aqui em Araçatuba tem uma “joia rara”, uma profissional tão completa, difícil de encontrar hoje em dia! Sou tão fã do trabalho da Vivi Tuppy que fica até difícil escrever! Ela é simplesmente tudooo e consegue unir métodos como osteopatia, quiropaxia, relaxamento em uma sessão, além das conversas profundas… tudo para alinhar melhor o corpo, ajudando em tratamentos de dores físicas e da alma! Amo de paixão! Vou pelo menos uma vez por mês. ( 18 3622 7053)

Personal: Depois que conheci o Flavinho (18 98153 8282), há mais de 7 anos atrás minha vida mudou e claro, meu corpo também! Mas ele só atende aqui em Araçatuba! Sabe aquela pessoa que faz você ter vontade de treinar? É ele! Flavinho, você é o cara! Sou fã!

 

 

Close up of a hair dyeing.

 

No quesito cabelo, não abro mão das luzes da Wilma em São Paulo, que me atende desde os 17 anos! Ela tem um método antigo- de fazer fio a fio- deixando o cabelo muitooo natural. Realmente luzes igual dela eu não conheço ( 11 3044 1800 08 11 3842 1269). Também gosto muito das luzes do João Bosco do salão do Marcos Proença da Vila Nova.

Já para penteados e maquiagem quando estou em São Paulo faço com o Gil Scawia ( 11 9 4839 0842)! Ele é muitoo bom! Também gosto muito do salão Marcos Proença ( cabelo com João Bosco ou Proença e maquiagem com Allan Jhonnes ou Nadia Tambasco). Em Araçatuba frequento quase que diariamente ( amooo um salão) a Wanda Arjona: faço hidratação Kerastase a cada 15 dias com Pri ou Lili, maquiagem com a Lívia, penteado com Wanda, escova com Silas e sobrancelha com a Fer ( 18 3622 4326). Aqui na cidade também sou fã da maquiagem do Alexandre Cintra e dos penteados da Marcia, ambos do salão Carlos e Cleusa ( 18 3623-3996). eles são perfeitos! Já a depilação faço com a Rose, melhor que já vi na vida ( 18 9 9607 4545).

Recentemente descobri a Dra Ana Carina Junqueira Bertin e estou maravilhada! Ela é dermatologista, discípula da Dra Adriana Vilarinho (que dispensa apresentações) e hoje é  a maior autoridade em cabelo do Brasil. Teve toda sua pós nesta área no melhor centro do mundo- EUA! Se vc tem queda, cabelo oleoso, falhas, quer engrossar os fios, está com fios brancos, não deixe de agendar uma consulta! Ela também é ótima em rosto e dicas dos melhores produtos manipulados que existe! ( 11 3884 6002).

 

BlogAskmi3

 

Agora, vou falar das minhas 3 dermatologistas! Mas Mi, 3? Sim meninas! AMO tanto todas que não abro mão de nenhuma delas, cada uma com sua especialidade! Aqui em Araçatuba eu vou sempre  na Dra Vivian Villela que entende tudo do assunto além de ter todos os laisers queridinhos, sempre com novidades. Procuro fazer esses tratamentos a laser aqui para facilitar e também poder fazer semanalmente. ( 18 3622-6199). Ahhh, a Vivian também é responsável por fazer BOTOX na minha testa! O que??? Yes meninas, tenho 34 anos e claro que as linhas de expressão já estão aí..alias há um bom tempinho!rs  Faço na região da testa mas em pouca quantidade, não gosto de ficar sem movimentar, acho muito artificial. A  “mão” dela é perfeita e os valores bem justos.

 

Em São Paulo me divido entre a Dra Clarissa e Patricia Rittes  (11 2507-4302) bem como a minha musa linda e madrinha de casamento, Dra Adriana Vilarinho ( 11 3886-9999). As duas são incríveis! Gosto de ir na Dra Clarissa para lasers que aqui em Araçatuba não tem, trocar ideias de produtinhos novos já que ela é mega antenada e formulas que só ela sabe prescrever!  Já a Adriana é maravilhosa para tudo, especialmente cuidar de manchas, pintas, acne, estrias, dar dicas de vitaminas para unha, cabelo e colágeno, além de ter um dos melhores preços para lasers de São Paulo.  Uma complementa a outra… ao menos para mim! Ahh o botox da Dra Patricia é perfeito.

 

Já falando em esteticistas, sou apaixonada pela Roseli Siqueira e seus produtos! Nossa, é uma das coisas que mais sinto falta morando aqui em Araçatuba! Minha pele mudou depois que comecei a frequentar a clinica da Roseli. Uso diariamente seus produtos.

Aqui em Araçatuba eu vou semanalmente na Isabela Andrade (18 3305.5838.) ! Adoroooo, ainda mais que agora ela trouxe para a cidade a massagem facial e corporal Miracle Touch- método Renata França! Gente, a do rosto é muitoooo maravilhosa! Uma semana faço radiofrequência na face para melhorar colágeno e na outra faço a miracle touch facial. E, a cada 2 meses, faço limpeza de pele! Super indico!

 

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Para finalizar, manicures!! Nossa, como amooooo fazer pé e mão! Aqui em Araçatuba eu faço semanalmente no salão Wanda Arjona a mão com a Erikinha ( melhor da cidade, mega disputada e uma fofaaaaaa) e o pé com a Lu. Já em São Paulo, o único lugar que acertei foi no Lilac Nails no Itaim Bibi (11 3078-7970)

 

Ufaaaa, que post longooooo! Jesuis! Bom, em um outro post, mais para frente, vou falar dos meus médicos (com exceção dos dermatologistas que acabei já adiantando aqui). Ótimo final de semana para vocês!

 

Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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