Elaborando cardápios!

Elaborando cardápios!

Você tem dúvidas ou dificuldade em elaborar cardápios??? Vejam novamente um post imperdível:

 

Elaborando cardápios

Hoje vou dividir uma das dúvidas  mais frequentes que tenho recebido pelo canal ASK MI (caixinha de correio ao lado esquerdo):
Mi, tenho muita dificuldade em elaborar cardápios semanais em minha casa. Você poderia me passar algumas ideias, sugestões para facilitar meu dia-a-dia por favor? Estou sem criatividade e paciência para isso! Help! – Graziela, Floripa.
É difícil fazer um cardápio semanal sem conhecer os hábitos, gostos das pessoas! Pensando nisso, tenho uma dica para vocês: “O grande livro de receitas de Cláudia”! Ganhei este livro de chá de cozinha e confesso que foi o presente mais útil que alguém poderia ter me dado. É quase uma bíblia da gastronomia, trazendo 3.149 receitas e 568 fotografias. Tem de tudo: antepastos, entradas, petiscos, legumes, massas, carnes, drinques e bebidas, tortas e bolos doces e salgados, docinhos, salgadinhos, receitas com queijo, saladas, sanduíches, sopas e cremes, frutos do mar, ovos, musses, comida trivial, ceias e até comidinhas de bebê,  contendo receitas mega práticas, rápidas e diferentes.
Mas como organizar tudo isso?
Simples! Monte um cardápio mensal, baseando-se nas ideias e receitas do livro. Pesquise os tipos de carne, peixe, frango, escreva a página e o número da receita, formando uma lista mensal.  Anote várias  opções para almoço (salada + prato principal) e opções para o jantar (salada + prato principal) e seu cardápio fica pronto rapidinho! Eu montei um cardápio extra de sobremesas e bolos, que peço  para fazerem todas as quinta-feira em casa para o final de semana! Funciona super bem!

 

BlogAskMi

 

BlogAskMi1

 

DICA:  Em casas de até 3 pessoas, acho super prático servir o jantar com o prato montado, vindo pronto para a mesa.  Venho fazendo isto no almoço e no jantar em casa e está dando super certo.
Quanto ao arroz, arrume um potinho qualquer, encha de arroz e amasse bem! Vire no prato como você fazia com baldinho de areia na praia, lembra? Sirva os pratos, cada um com seu montinho!
Além  de ser mega prático, minha secretaria adorou a ideia pois faz menos bagunça e sujeira! Não se esqueça de adaptar seu cardápio com esta modalidade de serviço Ah! Uma grande vantagem neste método  é você não exagerar na quantidade, pois ela já vem determinada!

Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#almoço#AskMi#cardápios#cuidando de casa#dicas#jantar#prato principal#Receitas

Dica de hoje: Thermos Funtainer!

Dica de hoje: Thermos Funtainer!

Oi meninas, tudo bem? Eu aqui de férias mas acompanhando toda a retrospectiva junto com vocês! Hoje vou falar de um produto imprescindível em uma lista  de enxoval, confiram:

 

Thermos Funtainer

Depois que conheci essa térmicas, minha vida mudou completamente!  Quando saio com a MV e fico com medo de não voltar para casa a tempo do almoço ou jantar dela, coloco a papinha ou sopinha nesse suporte térmico, que deixa a comida quente por até 5 horas (às vezes até mais), mas também mantém o  líquido  fresco por mais de 7 horas, se for o caso! Em viagens são essenciais pois nem sempre tem algum lugar que de para aquecer a comida do seu baby!
Já a térmica  em formato de garrafinha, mantém o líquido frio por mais de 7 horas! Você pode encontrar no site amazon.com e em lojas especializadas em produtos para babys. Nos EUA custa cerca de 16 dólares. Comprei as da MV na loja Target e no Amazon.
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BlogAskMi ThermosFuntainer
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Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#alimentação#conservação de alimentos#dicas#infantil#maternidade#thermos funtainer

Dica de organização: Dymo!

Dica de organização: Dymo!

Quem me acompanha pelo insta (@blogaskmi) já viu que estou fazendo uma viagem diferente com minha família! Aqui está uma delícia e não vejo a hora de mostrar tudo para vocês! Vou aproveitar e tirar 2 semaninhas de férias por aqui para eu poder curtir melhor minha ruiva e toda a família.

 

Mas vocês não vão ficar sem posts não, viu?! Programei posts super interessantes que fizeram muito sucesso na trajetória do ASKMI. O de hoje é imprescindível para quem quer deixar a casa organizada: DYMO!

 

Dica de organização: Dymo

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Hoje tenho uma dica super legal para dividir com vocês:  Dymo! Depois que comecei a usar em casa, não parei mais!! Adoro! Para quem curte organização, a Dymo é uma solução prática e eficiente para deixar todos os ambientes em ordem evitando bagunças na hora de procurar  documentos, fotografias, livros, CD’S, DVD’S, roupas, etc.
Trata-se de um etiquetador  eletrônico, em tamanho compacto e, também, um aparelho portátil projetado para caber na palma de sua mão. A praticidade e facilidade de se imprimir uma etiqueta a qualquer momento, sem ter de trocar o papel da impressora, aguardar para imprimir várias etiquetas juntas e ter a certeza que a mesma não irá desgrudar, ajuda a criar e manter o hábito de organização de gavetas, caixas, envelopes, pastas, álbuns, CDs e demais locais. Suas características  o tornam perfeito e uma ferramenta-chave para melhorar a organização.
Em casa, fiz etiquetas em todas as gavetas, prateleiras e caixas do meu closet e do meu marido, na rouparia e no louceiro. Também etiquetei todas as pastas e caixas do meu escritório.  Vocês  não imaginam como facilitou meu dia a dia e da minha secretária. Fica a dica!
Obs: Você encontra a Dymo nas lojas e site da Kalunga  e também pelo site do amazon.com.

Foto: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Blog AskMi#dica de organização#Dymo#home office#Marina Xandó

Leitura para as gravidinhas e mamães!

Leitura para as gravidinhas e mamães!

Muitas de vocês me pedem dicas de livros para ajudar nos primeiros meses de vida dos bebês! Vou indicar alguns que já li e gostei bastante:

A Encantadora De Bebês Resolve Todos Os Seus Problemas | Tracy Hogg e Melinda Blau

Os Segredos De Uma Encantadora de Bebês | Tracy Hogg e Melinda Blau

O Bebê Mais Feliz | Dr. Harvey Karp

O Livro Essencial da Alimentação Infantil | Annabel Karmel

Crianças Francesas Não Fazem Manha | Pamela Druckerman

Limites Sem Traumas | Tania Zaguri

Quem Ama Educa! | Içami Tiba

 

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Também indico o seriado/ filme que está passando em alguns cinemas chamado “O começo da vida”: Uma análise aprofundada e um retrato apaixonado sobre os primeiros mil dias de um recém-nascido, o verdadeiro começo da vida de um ser humano, tempo considerado crucial pós-nascimento para o desenvolvimento saudável da criança, tanto na infância quanto na vida adulta, onde os pais precisam ter o maior cuidado, amor e carinho possível.

Ahhh e nessa fase que estou com a Vivi, indico a leitura: ” É claro que eu amo você….. agora vai para o seu quarto”. A psicóloga Diane Levy mostra que não importa de quanto tempo você dispõe para ficar com seus filhos. O importante é como você usa esse tempo. Afinal, sua responsabilidade é proporcionar a seus filhos o apoio emocional de que eles necessitam para se tornarem adultos independentes. É dar condições para que eles possam trilhar com segurança o caminho da autodisciplina. E isso se faz com amor e limites.

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Neste livro, você verá como é possível: chegar a um consenso quando os pais discordam sobre a educação dos filhos; não cair nas armadilhas das crianças; criar adultos seguros e determinados, capazes de lutar por seus sonhos; não assumir os problemas de seus filhos e, em vez disso, ensiná-los a resolver situações difíceis; ajudar a lidar com a frustração; fazer os filhos obedecerem; tratar de brigas entre irmãos; superar problemas de sono e alimentação; lidar com filhos adolescentes.

Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Dica de decoração: Escritórios!

Dica de decoração: Escritórios!

Já dizia o ditado, primeira impressão é sempre a que fica! E isso também se aplica no contato inicial do cliente em seu escritório. Costumo dizer que não precisa gastar muito para atender seu cliente de uma forma bacana. Basta ter uma decoração bacana, um atendimento impecável e escolher uma boa localização!

 

Quanto a decoração, uma das tendências em se tratando de escritórios que fazem uma linha mais clássica é a adoção de um estilo retrô, através da utilização de móveis e acessórios com linhas clássicas, e tendo como base tons de marrom e outras cores escuras. Dependendo do estilo do seu escritório e das atividades que desenvolve, apostar no clássico significa trazer opulência e requinte para a decoração através de um estilo que nunca sai de moda. Os elementos retrô podem, ainda ser combinados com peças contemporâneas na decoração, conferindo ao ambiente uma sensação de aconchego e modernidade. Neste sentido, o vidro costuma ser a escolha de muitos decoradores, por contribuir para uma maior leveza do ambiente clássico.

 

De outro lado há quem é apaixonado por escritórios modernos, hi tech, com tecnologia avançada e mobiliário com design! E porque não mesclar os 2 estilos? Seguem abaixo algumas ideias bacanas para vocês se inspirarem:

 

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Fotos: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#arquitetura#clássico#Decoração#design de interior#escritório#moderno