Suco verde by Marina Xandó!

Suco verde by Marina Xandó!

Oii meninas, tudo bem? Quando estava em Miami mostrei para vocês o suco verde que preparo diariamente. Não sei o motivo, mas não consigo me acostumar com esses sucos industrializados. Prefiro fazer fresquinho, na hora de beber. Adoro tanto o que faço que não consigo mudar e é sempre a mesma coisa. Vejam só a receita:

 

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Suco verde da Marina

Ingredientes:

-1 limão

-mel à gosto

-1 folha de couve

-folhas de hortelã

-gelo

-água

-2 pedacinhos pequenos de gengibre

 

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador por 1 minuto aproximadamente. Eu deixo batendo por pelo menos 5 minutos para não precisar coar.

 

Existem várias outras opções legais, como acrescentar maçã ou utilizar água de coco. Procuro alternar as vezes. Abaixo seguem outras 3 receitinhas legais para você arrasar no seu café da manhã!

 

A chef Marcella Marinho ensina como fazer seu delicioso suco verde.

Ingredientes:

  • 1 maçã verde;
  • 1 limão;
  • 2 folhas de couve sem talo;
  • 4 folhas de alface;
  • 4 aspargos;
  • 1/2 pepino;
  • 2 caules de aipo.

Modo de preparo:

  1. Corte a maçã;
  2. Esprema o limão;
  3. Junte tudo na centrífuga.

 

Outra receitinha que adoro é a do Suco Verde “Meu Detox”, do restaurante Gula Gula

Ingredientes:
1 folha grande de couve-manteiga
50 g de espinafre
1/3 de pepino comum
2 maçã fuji
½ limão sem casca
10 g de gengibre
Modo de preparo:
Higienizar bem os ingredientes e cortar em pedaços compatíveis com sua centrífuga. Processe os ingredientes de forma alternada!
Tomar imediatamente, pois o suco processado em centrífuga oxida em aproximadamente 30 minutos.

Não sugerimos o liquidificador para processar sucos verdes, pois é menos eficiente, já que é necessário adicionar água e peneirar, assim perde-se muita fibra.

 

E também tem um suco verde da Empório Jardim com notas te tabasco, vejam:

Detox da Empório Jardim

Ingredientes:
60 g de couve
3 gotas de pimenta Tabasco
30 g de gengibre
300 ml de água de coco
Suco de um limão
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e está pronto pra beber.

 

Espero que tenham gostado da minha receita e das demais! Beijos, Mi.

Foto: Empório Jardim

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Blog AskMi#detox#dica#receita#suco verde

Receita do dia: CheeseCake com calda de Maracujá!

Receita do dia: CheeseCake com calda de Maracujá!

Fim de semana chegando e nada melhor do que uma receitinha deliciosa para servir à família e aos amigos! Gente, essa receita é super fácil de preparar e com esse clima quente de verão, nada melhor do que uma sobremesa refrescante!

 

Askmi

 

Ingredientes:

 

Para a Base:

2 embalagens de biscoito Mousse Sabor Chocolate (290g)

¼ de um tablete de manteiga sem sal e em temperatura ambiente (50g)

 

Para o Creme:

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor (12g)

1/4 de xícara (chá) de água (50ml)

800 g de cream cheese

2 xícaras (chá) de açúcar (320g)

2 colheres (sopa) de suco de limão (20ml)

1 colher (sopa) de aroma de baunilha (10ml)

 

Para a Calda:

1/2 xícara (chá) de açúcar (80g)

1/4 de xícara (chá) de água (50ml)

1 colher (chá) de amido de milho (2g)

Polpa de 1 maracujá

 

Preparo:

 

Base:

– No processador ou liquidificador, triture os biscoitos e misture a manteiga.

– Em uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro), coloque a mistura nivelando e pressionando com uma colher.

– Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 5 minutos. Retire e deixe esfriar.

Creme:

– Misture a gelatina na água fria e deixe hidratar por 2 minutos. Leve ao micro-ondas por 20 segundos (ou no banho-maria), sem ferver, até que fique líquida e bem dissolvida. Reserve.

– Bata por 5 minutos na batedeira o cream cheese, o açúcar, o suco de limão e o aroma de baunilha.

– Por último, acrescente a gelatina hidratada e bata em velocidade mínima até homogeneizar.

 

Calda:

– Misture o açúcar, a água, o amido de milho e a polpa de maracujá. Leve em fogo baixo, sem parar de mexer, até ferver. Reserve e espere esfriar.

Montagem:

– Sobre a base, coloque o creme e leve à geladeira por 2 horas.

– Para finalizar, distribua a calda de maracujá por cima do creme já firme e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (+ tempo de geladeira)

Imagem e texto receita: Press à Porter Gestão de Imagem

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#receita

Onde se hospedar em Vail!

Onde se hospedar em Vail!

Hoje vou contar para vocês um dos pontos mais altos de nossa viagem para Vail nesse mês de janeiro. A cidade é muito fofa, repleta de charme, ótimos restaurantes, pistas de esqui muito boas e várias atividades para crianças e família. Masssssss, se tem algo que me impressionou bastante foi o hotel que escolhemos, da rede Four Seasons!

 

Eu sei, eu sei que esse grupo hoteleiro dispensa comentários, mas o de Vail vale a pena uma ressalta: uma viagem de esqui é sempre muito especial, mas com criança dá um pouco de trabalho (são várias roupas de frio para colocar, filtro solar, protetor labial, spray de nariz, lencinho e por aí vai…) e nada como um hotel que facilita essa parte! O Four Season de Vail, pensando nisso, ajuda todos os hóspedes a colocar as botas de esqui (sim, essa parte é chatinha) bem como levam os esquis até o veículo exclusivo que o hotel disponibiliza a seus hóspedes para levá-los para as pistas de esqui. Um sonho!! Quem já esquiou com crianças sabe o quanto isso pode mudar a viagem!

 

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Outra facilidade que o hotel possui e é incrível, são os Concierges Esqui by Four Seasons que ficam no pé de cada pista! Lá, eles oferecem chocolate quente, colocam a sua bota, te entregam seu esqui….. Tudo de maneira meggaaaaa organizada e luxuosa!

 

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O hotel em si tem uma arquitetura rústico-chic, com lareira, um super bar na entrada e vários mimos! O café da manhã é um show a parte, juro!! Que saudades que eu fico…kkkkkk  O mais bacana é que o Four Seasons Vail é um hotel pensado na família e na criança, totalmente voltado para o bem estar dos pequenos.

 

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Logo que chegamos, a Vivi ficou enlouquecida com a cabana que montaram no quarto para ela, com direito a lanterna e muitos doces! Cada quarto tem uma lareira, além de serem super espaçosos!

 

Todo final de tarde a diversão é envolta da piscina! Ahhhhh, como assim Mi? Piscina nesse frio? Simmmmm e para quem não quer se aventurar nas piscinas aquecidas em temperaturas negativas, das 16 as 17 horas tem chocolate quente e “smors” com direito a muito marshmallow!! E fogueira…. O cenário é maravilhoso!

 

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As refeições também são ótimas, com destaque para o restaurante de carne FLAME, maravilhoso! Mas precisa de reservas!

 

Ahhhh, por fim, não deixem de conferir o SPA!!!!! Aliás ele foi eleito um dos melhores dos Estados Unidos. E claro que eu fiz uma massagem para conferir! De morrer de boa, além da infra inacreditável!

 

Fotos: Blog AskMi

Marina Xandó

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Dicas de fantasias para crianças!

Dicas de fantasias para crianças!

Eu sempre amei carnaval, desde criança!!! Me lembro que meus pais sempre levavam eu e minhas irmãs para “Bailinho das Crianças” e a gente se divertia muito! A gente se divertia desde a escolha da fantasia, acessórios, ai que saudade que dá gente! O carnaval está aí e separei algumas ideias bem fofas, legais e originais para crianças! Acho super importante a criança participar da escolha sempre, para eles gosterem ainda mais dessa festa tão legal que o nosso país tem! Confiram:

 

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Fotos: Internet

Marina Xandó

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Palm Beach – parte 2

Palm Beach – parte 2

Oii meninas, tudo bem? Hoje temos a continuação do post com dicas de Palm Beach!

Conheci duas lojas (que são da mesma dona), pertinho da Worth Avenue (a rua mais famosa da cidade)!

 

Confesso que não conhecia a marca Lori Jayne e fiquei muitooooooo apaixonada! Tive a oportunidade de ser atendida por ela pessoalmente, uma simpatia! São 2 lojas, uma na frente da outra sendo uma mais focada em casa e outra em acessórios e enxoval! Lá você pode personalizar tudo, até as loucas que são vendidas na loja! Eu quase morri, literalmente! Me senti na França! Tirei muitas fotos para vocês verem cada coisa linda, cada detalhe!

 

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Meninas, não é de morrer?! Vale super a pena ir conhecer se estiver passando por Palm Beach ou alguma cidade perto. Espero que tenham gostado! Beijos, Mi.

Fotos: AskMi

Marina Xandó

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