Receita deliciosa: bombom zero açúcar!

Receita deliciosa: bombom zero açúcar!

Seja por algum problema de saúde, como o diabetes, ou por buscar um estilo de vida mais saudável, é cada vez mais comum conhecer pessoas que optam por reduzir o consumo de açúcar. Isso, no entanto, não deve ser um impeditivo para aproveitar os “momentos doces” da vida. Com criatividade e a escolha adequada dos ingredientes é possível celebrar da mesma forma, datas como a Páscoa, por exemplo, que tem o chocolate como protagonista.

Pensando em versões que atendem diferentes estilos de vida e necessidades alimentares, a Lowçucar traz uma opção de receita prática que pode ser feita tanto para consumo próprio quanto uma alternativa para presentear alguém especial.

 

 

RECEITA LOW: BOMBOM DE COCO (Zero Açúcar)

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Pó para Preparo de Leite Condensado Lowçucar (220g)
  • 1 embalagem de creme de leite light (200g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
  • ½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (50g)

Cobertura

  •  3 embalagens de ChocoLow ao Leite Lowçucar (90g)

Modo de Preparo: 

Prepare o leite condensado seguindo instruções da embalagem. Em seguida, adicione a farinha, bata por mais 1 minuto. Coloque o conteúdo em uma panela, adicione o restante dos ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela, despeje a massa em um refratário, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira para esfriar.

 Montagem: Faça bolinhas tipo beijinho, em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter. Com auxílio de um garfo e uma colher, banhe os bombons no chocolate e finalize com coco ralado.

Rendimento:  20 porções 30g

Dificuldade: fácil

Tempo de Preparo: 1 hora

 

Fonte: Érica Brito (erica.brito@pipah.com.br) / Lowçucar 

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#BOMBOM DE COCO#Lowçucar#Zero Açúcar

Receita do dia: Panna Cotta com Calda!

Receita do dia: Panna Cotta com Calda!

Pra quem busca manter o prazer à mesa sem renunciar a escolhas mais equilibradas, a Lowçucar apresenta uma receita especial,  utilizando seus produtos zero açúcar e zero lactose. Anotem essa receita deliciosa!

 

 

Panna Cotta com Calda

INGREDIENTES

Creme:

·        1 embalagem de creme de leite fresco (300g)

·        ½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)

·        ½ xícara (chá) de Adoçante Xilitol Lowçucar (60g)

·        ½ embalagem de Gelatina Lowcucar em pó incolor e sem sabor (6g)

·        1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

Calda:

·        4 morangos (96g)

·        ½ xícara (chá) de mirtilos (80g)

·        ½ xícara (chá) de amoras (70g)

·        ½ limão (suco)

·        3 colheres (sopa) de Adoçante Xilitol Lowçucar (36g)

·        4 colheres (sopa) de água (60ml)

MODO DE PREPARO

Creme: Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Em uma panela coloque o creme de leite fresco, a baunilha, o leite, o adoçante, leve ao fogo baixo e mexa. Em seguida quando estiver fervendo desligue o fogo e adicione a gelatina reservada. Misture bem, distribua em tacinhas e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.

Calda: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata rapidamente, até misturar.

Montagem: Retire a panna cotta da geladeira, cubra com a calda. Decore com frutas frescas e hortelã.

 

Fonte: Érica Brito – Pipah Comunicação (sistemas@mailingimprensa.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dica de receita#Panna Cotta com Calda#receita

Receita fit: Panqueca de Frango!

Receita fit: Panqueca de Frango!

Sem ideia de receita para fazer diferente no fim de semana? Então, aposte nesta receita nutritiva e saborosa de Panqueca de Frango Fit, que combina ingredientes que deixam o prato mais rico.

A massa é preparada com a Nutri Soup sabor Frango com Legumes¹, que fornece 23 vitaminas e minerais, além de proteínas e fibras, enquanto o recheio traz entre os ingredientes a Sopa Snack Proteica sabor Creme de Cebola², que adiciona um delicioso toque de sabor ao preparo e agrega mais proteínas.

A receita foi desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife para ser uma opção de prato equilibrado para você incluir na sua rotina saudável. Experimente!

 

 

Ingredientes 

Massa

  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de Nutri Soup sabor Frango com Legumes1
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia

Recheio

  • 80 g de frango desfiado
  • 7 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota desnatado.
  • 1 sachê de Sopa Snack Proteica sabor Creme de Cebola2
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1 colher (chá) de lemon pepper
  • 2 colheres (sopa) de passata de tomate
  • 2 colheres (sopa) de muçarela light ralada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa com a Nutri Soup sabor Frango com Legumes2 até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em duas e faça uma panqueca por vez espalhando bem em uma frigideira antiaderente.

Para o recheio, misture em outra tigela, o frango desfiado, a água, o creme de ricota, o sachê de Sopa Snack Proteica sabor Creme de Cebola1, páprica e lemon pepper.

Divida o recheio entre as duas panquecas, dobre-as, finalize com a passata quente e a muçarela. Sirva em seguida, ainda quentinha.

¹Pó para o preparo de sopa para controle de peso de frango com legumes.

²Mistura para sopa instantânea de creme de cebola.

Os produtos Herbalife podem ser usados em receitas; porém, somente quando preparados conforme instruções do rótulo, entregam todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.

 

Para mais informações sobre os produtos Herbalife, consulte o catálogo ou acesse www.herbalife.com.

Fonte: Paulo Lira (sistemas@comuniquese1.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Panqueca de Frango#Receita fit#receita nutritiva

Sobremesa super fácil!

Sobremesa super fácil!

Sabe aquela sobremesa fácil de fazer, mas que impressiona no sabor? Essa combinação de limão, chocolate e castanha de caju é a pedida perfeita para os dias quentes! Com um creme leve e aerado, o toque cítrico do Sumo de Limão Castelo e a crocância do chocolate e das castanhas, ela é refrescante na medida certa e deliciosa até a última colherada.

Prepare com antecedência, deixe gelar e tenha uma sobremesa pronta para surpreender. Rápida, prática e impossível de resistir! Confira!

 

 

SOBREMESA DE LIMÃO, CHOCOLATE E CASTANHAS

Rendimento: 12 porções / Tempo de Preparo: 40 minutos / Calorias: 350 a porção

Ingredientes:

500ml de creme de leite fresco

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo

1 tablete de chocolate meio amargo picado

100g de castanha de caju picada

Modo de Preparo:

Bata o creme de leite na batedeira até ficar firme. Misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até encorpar. Adicione ao creme batido, mexendo delicadamente. Pique bem o chocolate e as castanhas de caju. Misture bem a metade no creme coloque em um refratário. Enfeite com o restante do chocolate e a castanha de caju e deixe na geladeira até a hora de servir, por pelo menos 2 horas.

 

Fonte: Aline Campanhã (sistemas@comuniquese2.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#CHOCOLATE E CASTANHAS#SOBREMESA DE LIMÃO#Sobremesa super fácil

Picolé de chá: saúde e sabor no palito!

Picolé de chá: saúde e sabor no palito!

Chá e picolé parecem pertencer a mundos diferentes, mas eles funcionam como grandes aliados para os dias de verão. No calor, as propriedades medicinais das infusões podem sair das xícaras e ir diretamente para o palito. A sugestão é usar a bebida já resfriada como base na preparação de picolés caseiros, aqueles feitos em forminhas de plástico ou silicone. O açúcar é adicionado a gosto e a criatividade é livre: vale acrescentar frutas, ervas, leite, iogurte…

Para desenformar, a dica é molhar a forma com água a temperatura ambiente. E estará pronta uma solução prática e saudável para matar o calor da família toda – esse picolé as crianças podem até repetir.

Confira a seguir três receitas à base de infusões:

 

 

Picolé de chá verde com limão e hortelã

Ingredientes

·        500ml de chá verde* (infusionado e resfriado)

·        Suco de 1 limão

·        Folhas de hortelã fresca

·        Mel ou adoçante a gosto

Preparo

1.      Misture o chá verde, o suco de limão e o mel.

2.      Coloque as folhas de hortelã diretamente nas forminhas de picolé.

3.      Despeje a mistura, encaixe os palitos e congele por 6 a 8 horas.

* Sugestões de mesclas com chá verde: Oriental Superfoods, Gracia Blend Green ou Asian Wellness, da Tea Shop.

 

Picolé com chá de frutas

Ingredientes

·        500ml de chá de frutas* (infusionado e resfriado)

·        1/2 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa ou mirtilo)

·        Mel ou açúcar demerara a gosto

Preparo

1.      Bata metade das frutas com o chá e o mel no liquidificador.

2.      Coloque o restante das frutas inteiras nas forminhas de picolé.

3.      Despeje a mistura e congele por 6 a 8 horas.

* Sugestões de infusões com frutas: Cocktail de Frutas, Sangria Tea ou Goji Secrets, da Tea Shop.

 

Picolé cremoso de chá preto com leite e canela

Ingredientes

·        400ml de chá preto* (forte e resfriado)

·        200ml de leite ou bebida vegetal

·        1 colher (chá) de canela em pó

·        Açúcar mascavo a gosto

Preparo

1.      Misture todos os ingredientes até ficarem homogêneos.

2.      Coloque a mistura nas forminhas e leve ao congelador por 6 a 8 horas.

* Sugestões de mesclas com chá preto: Chai Latte, Salted Caramel ou Strong English Breakfast, da Tea Shop.

 

A Tea Shop

A Tea Shop chegou ao país em maio de 2013 via Porto Alegre. O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine de chás e infusões com ingredientes selecionados, que podem ser saboreados em diferentes momentos do dia.

 

Fonte: Tea Shop | Vigia Comunicação (sistemas@comuniquese3.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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