A famosa torta de limão!

A famosa torta de limão!

Oiii meninas, tudo bem? Ainda estou em Miami curtindo minhas férias em família, amooo! Semana que vem volto com posts inéditos, ok? Tenho muitas novidades e coisas legais pra mostrar pra vocês!

Enquanto isso, como é período de férias escolares, quero recordar uma receita super fácil e deliciosa, a Vivi ama! Vejam:

 

A receita mais pedida aqui no blog até hoje é a torta de limão com suspiro. Nossa, nunca recebi tantos e-mails pedindo a mesma coisa…kkkk  Mas posso dizer, é muitooooo boa!!!  Vou dividir com vocês o segredo dessa sobremesa que é simplesmente divina!

 

Ingredientes para a Massa:
* 1 pacote de bolacha de maisena triturada no liquidificador
* 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar
* 100 gramas de manteiga
Preparo: Amasse com as mãos todos os ingredientes. Coloque na forma própria para torta (de preferência aquelas com aro removível), apertando nas laterais e embaixo. Leve para assar até dourar.
OBS: não precisa untar a forma.
Ingredientes – Recheio:
* 2 latas de leite moça
* 1 lata de creme de leite
* 12 colheres (sopa) de suco de limão
Preparo: Misture tudo e coloque dentro da massa assada. Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas. Antes de servir, polvilhe o suspiro já triturado.
TORTA
Nesse dia a massa ficou um pouquinho quebrada, mas mesmo assim meus convidados AMARAM!
Desejo um dia maravilhoso para cada uma de vocês!!
Foto: Blog AskMi
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Blog AskMi#férias#receita#torta de limão

Uma lasanha diferente e saborosa!

Uma lasanha diferente e saborosa!

Se tem um prato que gosto e que sempre faço questão de ter em uma das refeições do mês é a lasanha. Quero mostrar uma receita super saudável e deliciosa que conheci no Kurotel, vamos lá:

 

Lasanha Napolitana

blogaskmi

 

Ingredientes

-10 folhas de repolho

-1 xícara (chá) de cenoura ralada

-2 xícaras (chá) de frango desfiado

-2 colheres (sopa) de cebola ralada

-1 colher (sobremesa) de óleo

-1 colher (café) de sal

-1 xícara (chá) de molho de tomate

-2 colheres (sopa) de salsinha picada

-12 fatias de queijo minas

-1 colher (sopa) orégano

 

Modo de preparo

Leve o repolho para cozinhar por 5 minutos em água fervente. Reserve.

Coloque o óleo numa panela, doure a cebola, acrescente a cenoura e deixe cozinhando um pouco até a cenoura amolecer; junte o frango, misture bem e acrescente o molho de tomate, o sal e a salsinha.

Monte pratos individuais, intercalando o repolho com o frango, cubra com o queijo minas, salpique orégano e leve ao forno para gratinar.

Rendimento: 3 porções

 

Foto: Internet

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Blog AskMi#Kurotel#receita

Receita deliciosa: filé de frango ao molho de milho!

Receita deliciosa: filé de frango ao molho de milho!

Gente todo mundo fala que segunda-feira é o dia oficial de começar o regime, certo? Simmm! Mas vamos fazer uma exceção e começar a semana com essa receita deliciosa do Kurotel?! Vejam:

 

-100g de filé de frango

-1/2 xícara (chá) de milho verde

-1 xícara (chá) de leite

-1/2 colher (chá) de amido de milho

-1 colher (café) de sal

-1 colher (sobremesa) de manteiga

-2 colheres (sopa) de cebola picada

Para uma versão sem laticínios, substituir o leite por 1 xícara de caldo de legumes, 1 colher de sopa de creme de soja e 1/2 colher de café de sal.

 

Modo de preparo

 

Tempere o frango a gosto. Unte uma frigideira com óleo e leve para grelhar. Leve ao fogo a cebola e a manteiga para dourar. Coloque no liquidificador o milho, o leite, a cebola, o amido e o sal. Liquidifique bem e passe por uma peneira. Leve ao fogo mexendo sempre, até formar um creme homogêneo. Fatiar o frango e colocar uma concha do molho por cima.

 

Rendimento: 1 porção (calorias da porção 330).

 

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Foto: Intermet

Marina Xandó

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#Blog AskMi#filé de frango#receita

Salada de camarão!

Salada de camarão!

Hoje quero mostrar uma receita para vocês de uma salada incrível e que nunca tinha havia experimentado. Conheci nessa minha última viagem a Argentina em um dos almoços no hotel Llao Llao e me apaixonei! Não sou nenhuma chefe de cozinha, pelo contrário, estou longe disso mas adoro criar pratos diferentes. Testei essa semana aqui em casa e como ficou uma delícia decidi dividir com vocês, já que é uma ótima opção para quem está de dieta como eu kkkk.

 

Ingredientes:

 

200g de camarão cozido e limpo (já comprar assim para facilitar)

4 fatias de abacaxi cortadas em cubo

1/2 pote de palmito pupunha

 

Modo de preparo:

 

Colocar o camarão para ferver por 2 minutos, prestando muita atenção para que ele não fique borrachudo. Depois, colocar na geladeira os camarões em um recipiente. Cortar o abacaxi em cubos e misturar com o palmito pupunha, que já deve estar cortado também em pequenos pedaços. Misturar os dois ingredientes e incluí-los no recipiente do camarão. Deixar na geladeira por 30 minutos. Tempere com limão siciliano, um pouco de azeite e sal. Servir em seguida. Veja como ficou:

 

Obs: Se não tiver o palmito pupunha, pode usar o tradicional.

 

BlogAskMi1

 

 

BlogAskMi

 

Fotos: Blog AskMi

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

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#camarão#receita#salada