Gente todo mundo fala que segunda-feira é o dia oficial de começar o regime, certo? Simmm! Mas vamos fazer uma exceção e começar a semana com essa receita deliciosa do Kurotel?! Vejam:
-100g de filé de frango
-1/2 xícara (chá) de milho verde
-1 xícara (chá) de leite
-1/2 colher (chá) de amido de milho
-1 colher (café) de sal
-1 colher (sobremesa) de manteiga
-2 colheres (sopa) de cebola picada
Para uma versão sem laticínios, substituir o leite por 1 xícara de caldo de legumes, 1 colher de sopa de creme de soja e 1/2 colher de café de sal.
Modo de preparo
Tempere o frango a gosto. Unte uma frigideira com óleo e leve para grelhar. Leve ao fogo a cebola e a manteiga para dourar. Coloque no liquidificador o milho, o leite, a cebola, o amido e o sal. Liquidifique bem e passe por uma peneira. Leve ao fogo mexendo sempre, até formar um creme homogêneo. Fatiar o frango e colocar uma concha do molho por cima.
Rendimento: 1 porção (calorias da porção 330).
Foto: Intermet
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.
