Receita do dia: mousse de chocolate!

Receita do dia: mousse de chocolate!

Já que é início de semana, quero aproveitar e passar pra vocês essa receita de mousse de chocolate maravilhoso (receita cedida pela querida @veramalulyoficial ) ! Gente, é de morrer, de verdade! Anotem a receita:

 

 

 

Ingredientes:

12 colheres de açúcar; 300 g de chocolate ao leite; 300 g de chocolate meio amargo; 300 g de creme de leite (pode ser o fresco ou latinha) e 12 ovos;

Modo de fazer:
1. Derreter todo o chocolate no microondas e acrescentar após, o creme de leite! Mexer bem e deixe esfriar;
2. Separe as claras da gema;
3. Bater as gemas, misturando 6 colheres de açúcar aos poucos, batendo bem;
4. Misture o chocolate (que vc já misturou com o creme de leite) nas gemas. Reserve;
5. Bata as claras em neve (ponto duro), acrescentando aos poucos 6 colheres de açúcar;
6. Agregar as claras com a mistura do chocolate;
7. Coloque tudo em uma travessa de vidro;
8. Deixe na geladeira por ao menos 12 horas. Sirva!

Obs: EU acrescento uma colher de wisky na hora de bater as gemas pois acredito que o sabor ficar melhor!
Depois me contem se gostaram! Ahhh pode colocar raspas de chocolate em cima na hora de servir para ficar mais bonito.

Fotos: Blog Ask Mi

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Marina Xandó#mousse de chocolate#receita

Lojas em Portugal!

Lojas em Portugal!

Além de Portugal ser maravilhosa no quesito gastronomia, lá você consegue encontrar várias lojas bacanas e com itens de extrema qualidade, especialmente no quesito enxoval!  Vou dividir com vocês alguns endereços que valem a pena conferir quando estamos em Lisboa e arredores:

 

– EL Corte Inglês: Loja de departamento onde é possível encontrar um pouco de tudo que você imagina. Desde artigos infantis (amo a sessão kids, as roupinhas são incríveis especialmente as marcas espanholas) até gastronomia (não deixe de conferir o último andar)! Lá tem isenção para não residentes e você acaba conseguindo descontos ótimos! Para isso, logo que chegar se dirija ao “atendimento ao clientes” e garanta seu vou voucher!

 

 

– Paris em Lisboa: outra loja de enxoval que é um sonho! Não deixe de conferir os artigos para mesa!!! A linha de pijamas e homewear também é um sonho!

 

 

– Loja das Meias: melhor multimarca de Portugal, com as marcas internacionais mais desejadas do mundo!

 

 

– Príncipe Real Enxoval: muito conhecida por atender algumas famílias reais da Europa. Não espere valores legais! Mas a loja vale a pena a visita, especialmente para dar uma “passeada” pro bairro Príncipe Real, um dos mais bacanas da cidade!

 

 

– Pau Brasil: loja repleta de produtos brasileiros porém com uma curadoria diferenciada e repleta de designers famosos!

 

 

– Gato Preto:  loja de artigos de decoração muito legal! Fica dentro do nini shopping do Chiado! Comprei umas taças verdes em acrílico maravilhosas!

 

 

– Vista Alegre: apesar de ter no El Corte Ingls, a loja do Chiado é parada obrigatória: linda, com dois andares maravilhosos! Lá vende Bordalo também, outra marca do grupo ! Amo!

 

 

– Vida Portuguesa: seja na loja de rua ou dentro do mercadão, não deixe de visitar e conhecer a melhor curadoria de artigos portugueses: de louça a chocolate! Indico!

 

 

– Feirinha da Ladra: essa feira acontece às terças e sábados e é realmente imperdível para quem curte antiguidade e bons achados! O segredo dela está nas lojas e antiquários ao redor, dando ênfase no “Marcelo”!

 

 

Imagens:

https://radioportuense.com/

http://www.lisbonshopping.pt/pt/pontos-de-interesse/paris-em-lisboa/paris-em-lisboa/

http://www.lojascomhistoria.pt/lojas/principe-real-enxovais

https://www.timeout.pt/lisboa/pt/compras/vista-alegre

https://dicasdelisboa.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Chiado#dicas#enxoval#feirinha da ladra#Gato Preto#lojas#Marina Xandó#Pau Brasil#Portugal#Príncipe Real Enxoval#viagens#Vida Portuguesa#Vista Alegre

Celebrando 10 anos de casamento!

Celebrando 10 anos de casamento!

Este ano comemoro 10 anos de casada!!! Gente, como o tempo passa, meu Deus!!! Nossa festa de casamento, realizada em 2009, contou com 2 noivas e dois noivos! Yessss, a Mariah, minha irmã mais nova, casou comigo!!!

 

Foi lindoooo, sempre falo disso nas minhas Mídias Sociais, um momento super especial de nossas vidas!!!  Massss, nessa comemoração de dez anos, optei por algo bemmmmm íntimo: eu, meu marido e nossa filha!!!! Comecei a planejar no começo deste ano e fiquei super na dúvida em onde fazer!!!

 

Como queríamos algo bem intimista e somente nós 3, pensei em fazermos fora do país! Na mesma hora veio PORTUGAL em minha cabeça!! Aiiii como amo a “terrinha”. Santo Antonio tem um lugar especial em meu coração, desde menina fui devota à ele!!! Como Lisboa é onde esse Santo nasceu, tudo começou a fazer sentido para mim (quanto a escolha do lugar).

 

Entrei em contato com a empresa (que era meu sonho fazer alguma coisa) @tuscanyblue da super top JULIANA MAMED!!! A Juliana organizou cada detalhe: igreja, padre, coral, empresa para fazer fotos/vídeo, flores, buque  e ainda cabelo e make!!!

 

Reservamos a igreja de Santo Antonio em Estoril, cidade ao lado de Cascais onde estávamos hospedados. Vocês não imaginam a beleza da igreja…. um dos altares mais lindos que já vi na vida!!!

 

A @tuscanyblue realiza os casamentos mais lindos na Europa, de verdade!!! Ela pensa em cada detalhe, nos horários e até como estará a luz no dia! Fiquei impressionada!!!! A Juliana me indicou a empresa @nuvemlifestyle da querida jornalista Raquel e do fotógrafo Bruno Barata (@brunobarata_fotografia). Eles foram os responsáveis pelas imagens (inclusive aéreas) e a elaboração de uma “revista” impressa do grande dia para os noivos!!! Um sonho o trabalho deles, super recomendo!!!

 

Meu vestido e da Vivi ficaram por conta da @petitcherieoficial , marca que nos acompanha há bastante tempo!!! Ameiiii, ficou do jeito que imaginávamos! Confiram os cliques:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos: @brunobarata_fotografia e @nuvemlifestye

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

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#10 anos#Casamento#Marina#Marina Xandó#Portugal#renovação de votos

A importância da educação financeira na infância!

A importância da educação financeira na infância!

Aqui em casa, desde quando a Vivi tinha apenas 2 aninhos, já começamos a falar e trabalhar encima desse assunto. Uns acharam exagero e outros apoiaram. O fato é que, hoje a Vivi tem 8 anos, e se comporta muito bem em relação à sua mesada, fazendo até planejamentos a médio e longo prazo. Li p artigo abaixo e quero dividir com vocês, mamães!

 

 

Para quem acompanha os números do mercado, não há como negar: a ausência de uma educação financeira para as gerações anteriores foi bastante maléfica. Dados da Associação de Educação Financeira do Brasil -AEF-Brasil- revelam que existem hoje mais de 60 milhões de brasileiros com o nome negativado e um superendividamento dos aposentados, consequência de uma geração que não teve acesso e também pouco debatia temas que envolviam planejamento e organização familiar. Não por acaso o tema passou a conquistar destaque nos últimos anos, principalmente entre as escolas a partir de 2017, quando educação financeira foi incluída na Base Nacional Comum Curricular (BNCC) da educação infantil e ensino fundamental.

 

Por isso, até o início do ano letivo de 2020, as instituições de ensino precisam adequar os currículos e propostas pedagógicas, incorporando a educação financeira como uma disciplina transversal. Para entender o que há por trás desse conceito, vale salientar que ensinar finanças é ir muito além de guiá-los nas contas de adição e subtração na hora de receber o troco na padaria, mas sim, de maneira mais macro, compreender a importância dos números e saber contextualizar as informações, aplicando os conceitos no que concerne os juros e porcentagens, por exemplo. Por isso é importante dentro ambiente escolar criar situações que representem o mundo real, desenvolvendo métodos para que a educação vá além de se relacionar com a matemática, trafegando também por todas as áreas do conhecimento.

 

O tema já é recorrente em outros países e na Maple Bear é trabalhado a partir da Metodologia Canadense, que aborda as situações por meio de atividades, como jogos e brincadeiras, além de atividades extraclasses. É uma forma de engajar a partir de experimentações e descobertas, estimulando o raciocínio crítico e fazendo com que os estudantes entendam o conceito de valor na prática, mas em um ambiente controlado. Desta forma, a escola fomenta a criatividade, a autonomia e a capacidade de autoaprendizagem crítica de novos saberes, desenvolvendo habilidades.

 

A educação financeira, vista da ótica de integradora, é primordial na medida em que o dinheiro está inserido em praticamente todos os aspectos do cotidiano. Aprender a trabalhar com valores desde a primeira infância faz com que as crianças desenvolvam um maior senso de responsabilidade, e se tornem adultos que, mais do que saber como fazer a gestão financeira, também vão utilizar os recursos de forma inteligente. É válido também acrescentar que a educação tem um efeito multiplicador, uma vez que os estudantes, ao compartilharem com os pais os conhecimentos adquiridos em sala de aula, replicam e transferem para eles as noções adquiridas nos diferentes contextos, ensinando-os como se comportar diante das mais variadas condições encontradas no cotidiano.

 

Artigo: Peter Albert Visser é diretor acadêmico da Maple Bear Brasil. Graduado pela Universidade de Waterloo, possui também mestrado em educação  pela universidade de Ottawa.

Imagem: Site Escola Prisma

Marina Xandó

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#dinheiro#educação financeira#Marina Xandó

Receitinha do dia: Salmão ao Molho Agridoce!

Receitinha do dia: Salmão ao Molho Agridoce!

Adoro a quinta-feira, pois sei que o fim-de-semana está chegando rsrsrs! Separei uma receita que quero dividir com vocês! Dá só uma olhada nesse prato maravilhoso, saudável e que cabe no seu bolso.

 

Salmão ao Molho Agridoce

 

 

Ingredientes:

Molho:

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de saquê
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • Meia colher (chá) de gengibre fresco ralado

Salmão:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média cortada em gomos
  • 1 cebola média roxa cortada em gomos
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de Filé de Salmão ao Natural Gomes da Costa (125g)

Modo de Preparo:

Molho:

  • Numa panela pequena junte o açúcar, o saquê, o molho de soja e o gengibre. Cozinhe em fogo baixo até ferver ou até o açúcar se dissolver por completo. Reserve.

Salmão:

  • Numa frigideira aqueça o azeite e refogue as cebolas até ficarem ligeiramente douradas. Tempere com sal.
  • Faça um berço com as cebolas e acomode a posta de Salmão Gomes da Costa. Tampe a frigideira e mantenha no fogo até aquecer o salmão.
  • Sirva com o molho reservado.

DICA DE CHEF

Se necessário acrescente 2 colheres (sopa) de água ao refogado de cebola para que se forme um molho.

 

Auxilio texto: Gabriel, assessor de imprensa da Gomes da Costa. 

Marina Xandó

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