Flores precisam de cuidados especiais no inverno!

Flores precisam de cuidados especiais no inverno!

Para compor e manter o jardim vivo e colorido mesmo com a chegada da estação mais fria do ano, é fundamental escolher as plantas ideais para essas épocas, apostando em espécies resistentes às mudanças de temperatura características das estações. Além disso, cuidados especiais com a terra podem garantir um outono florido e exuberante.

 

Flor dente de leão

 

Segundo Marcelo Muller, biólogo da Esalflores, maior floricultura do país, as flores boca-de-leão e a amor-perfeito são adequadas para os dias mais frios, mas não dispensam os cuidados indicados a todas as outras espécies. “Independentemente do clima, é importante corrigir o solo duas vezes por ano, especialmente antes da chegada das baixas temperaturas, realizando adubação para que as plantas estejam fortalecidas”, explica o profissional.

 

Flor amor perfeito

 

A begônia, flor classificada como perene (ou seja, possui um ciclo de vida permanente), é outra espécie indicada por se adaptar muito bem às variações climáticas comuns das estações. “Em casos de geada, frequentes na região Sul do Brasil, é importante evitar o contato direto das plantas com o gelo, se possível, mas a manutenção da adubação auxilia para que cheguem exuberantes à primavera”, detalha o especialista.

 

Flor begônia

 

Por haver mudanças constantes de clima durante o outono e inverno, com dias de sol e até aumento na temperatura, é essencial regar o jardim duas vezes ao dia, sendo no começo da manhã e no final da tarde os períodos mais indicados. “É bom prestar atenção na umidade da terra antes de molhá-la, pois essas estações também trazem dias úmidos e a terra pode não estar muito seca”, completa Muller.

 

Mais informações no site www.esal.com.br

 

Fotos: www.esal.com.br / Auxilio texto: Caroline Rodrigues – P+G Comunicação Integrada

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#cuidados#dicas#flores#inverno

Receitas deliciosas de Festa Junina!

Receitas deliciosas de Festa Junina!

Adoro essa época de pular a fogueira e dançar quadrilha hahaha! A semana passada já mostrei o look da Vivi e da prima Bibi para para essa festa e agora quero compartilhar duas receitas que fizemos aqui em casa e adoramos! São várias as comidas típicas que vemos nas festas juninas, mas para muitos, o arroz doce tem lugar especial. Pensando nisso, a Cozinha Experimental de Camil, selecionou duas deliciosas releituras desse doce para fazer sucesso nas comemorações. O arroz doce com calda de quentão e o bolinho de arroz doce promete fazer sucesso e arrancar elogios. Quer aprender o passo a passo? Confiram a receita abaixo.

 

Arroz Doce com Calda de Quentão

 

 

Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 3 horas
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES:
ARROZ
1 xícara (chá) de Arroz Branco CAMIL
2 xícaras (chá) de água
1 pedaço de casca de limão
1 pedaço de canela em pau
4 gemas peneiradas (60 g)
1 e ½ litro de leite
2 xícaras (chá) de Açúcar Refinado UNIÃO
1 caixinha de creme de leite (200 g)

CALDA
2 xícaras (chá) de Açúcar Refinado UNIÃO
2 colheres (sopa) de gengibre picado
3 cravos-da-índia
1 pedaço de canela em pau
1 maçã pequena picada
1 pedaço de casca de laranja
1 xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de cachaça

MODO DE PREPARO:
ARROZ
1. Em uma panela, adicione o Arroz Branco Camil, a água, a casca de
limão, e a canela tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo,
até secar.
2. Junte, o açúcar refinado UNIÃO e o leite e cozinhe por 10 minutos.
3. Em uma tigela pequena, misture as gemas com 1 concha do líquido da
panela, mexendo bem e tomando cuidado para não talhar. Junte as
gemas misturadas ao arroz e cozinhe até ficar levemente cremoso.
Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
4. Espere amornar e reserve em geladeira por pelo menos 2 horas.

CALDA
5. Em uma panela, adicione o açúcar refinado UNIÃO, o gengibre, o cravo
e a canela e mexa, em fogo médio, até começar a caramelizar.
6. Adicione a maçã, a água e a cachaça e mexa bem.
7. Deixe apurar até o caramelo se dissolver por completo e engrossar
levemente. Espere esfriar por completo e passe pela peneira.
8. Sirva com o arroz doce.

 

Bolinho de Arroz Doce

 

 

Tempo de preparo: 50 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 20 unidades

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana CAMIL
4 xícaras (chá) de água fervente

1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO
casca de limão a gosto
2 xícaras (chá) de leite quente
Essência de baunilha ou fava de baunilha a gosto

Para empanar:
clara de ovo
farinha de rosca
Para fritar:
óleo
Para polvilhar:
açúcar refinado UNIÃO
canela-em-pó a gosto
Para servir:
doce de leite cremoso ou calda de chocolate ou geleia de sua preferência.

MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela, acrescente o Arroz Culinária Italiana CAMIL, a água
fervente e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando por 15
minutos ou até secar o líquido.
2- Junte o açúcar refinado UNIÃO, a casca de limão e o leite quente aos
poucos, até que o arroz esteja cozido e forme uma massa cremosa.
3- Retire da panela, cubra e reserve na geladeira por 30 minutos.
4- Divida a massa em 20 porções e modele no formato de bolinhas.
5- Empane as porções na clara e na farinha de rosca. Reserve.
6- Em uma panela pequena e alta, aqueça o óleo em fogo médio e frite
os bolinhos de 2 em 2 até dourarem levemente. Escorra em papel
toalha.
7- Em uma tigela, misture o açúcar refinado UNIÃO com a canela e passe
os bolinhos ainda mornos.
8- Sirva os bolinhos acompanhados de doce de leite cremoso ou calda de
chocolate.

Mais informações sobre a Camil aqui.

Auxilio texto: Mariana Belloti – mariana.belotti@inpresspni.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#arroz doce#bolinho de arroz#festa junina#Marina Xandó#Receitas

5 passos para a mala ideal!

5 passos para a mala ideal!

Com as férias escolares de inverno se aproximando, muitas famílias planejam uma viagem para se divertir ou relaxar. Organização é essencial para que essa experiência seja de fato satisfatória e ela já começa pela escolha da mala ideal. Afinal, esse é o acessório que garante que todos os pertences vão ficar bem guardados e seguros durante o percurso. Confira abaixo 5 dicas  da Ika Class para acertar nessa escolha.

 

Tamanho perfeito

 

O ideal é ter um kit de malas com três tamanhos: pequeno, médio e grande. Assim, você estará preparado para viagens de diferentes períodos de tempo. “Se tiver que escolher apenas um modelo, aposte no médio, que comporta itens suficientes para uma viagem de uma semana, e pode ser colocado no porta-malas do carro ou retirado da esteira do aeroporto com facilidade”, sugere Leon Knopfholz, diretor de marketing da K1, atual detentora da marca Ika.

 

Muitas vezes, vale mais a pena dividir os pertences em mais de uma mala do que escolher um modelo grande demais, que pode dificultar o transporte, além de ficar pesada. “Uma mala média e uma boa frasqueira podem dar conta de muitas viagens”, comenta Knopfholz.

 

Rodinhas funcionais

 

As malas com rodinhas são as melhores opções, porque facilitam o transporte. “As de quatro rodas e com rotação 360º são perfeitas porque permitem que o viajante carregue um grande volume praticamente sem nenhum esforço físico”, ressalta o diretor. Como ela pode ser empurrada na vertical, a pessoa não precisa fazer o impulso de incliná-la, conduzindo-a ao lado do corpo. “É essencial que a mala tenha uma boa ergonomia, para não comprometer a postura”, alerta.

 

Materiais resistentes

 

As malas de material rígido mais resistentes do que as de tecido, tanto aos impactos quanto à água. “Temos em nossas linhas malas produzidas com material ABS, que é leve, flexível e muito consistente ao mesmo tempo. Isso garante que a peça tenha uma durabilidade prolongada e continue sendo fácil de manusear durante a viagem”. Embora esse tipo de composição torne o preço do produto ligeiramente mais elevado se comparado ao de tecido, o custo/benefício compensa, já que você não precisará trocar de mala tão cedo.

 

Espaço interno

 

Mais importante do que o tamanho que a mala tem por fora é o seu espaço interno. Dê preferência aos modelos que tenham divisórias com zíper na parte de dentro, porque assim é mais fácil manter as roupas e demais pertences organizados. Outra dica é observar onde fica o zíper: se ele ficar no meio da mala, dividindo-a ao meio, significa que o volume ficará melhor distribuído. “Também existem modelos com expansor, perfeitos para quem tem a intenção de fazer algumas compras no seu destino e precisará de mais espaço”, explica Knopfholz.

 

Segurança

 

Esse deve ser um dos pontos mais considerados ao escolher uma mala: o quão segura ela é. Nesse caso, são recomendadas as que vêm com cadeado TSA, ou seja, no padrão da Transport Security Administration, organização norte-americana criada com o objetivo de fortalecer a segurança nos aeroportos. Além de dificultar a invasão, com esse tipo de cadeado, caso a sua mala precise ser inspecionada na alfândega dos Estados Unidos, os agentes utilizam uma chave-mestra, abrindo-a sem danificar.

 

Dica extra: ao optar por malas de cores diferenciadas e vibrantes, é mais fácil localizá-las na esteira para retirar. Em muitos casos, o extravio da bagagem acontece porque alguém, acidentalmente, pega a mala de outra pessoa e pode ser difícil recuperá-la.

O ideal é um jogo de malas com três opções de tamanhos diferentes, para atender viagens de diferentes durações
Malas Ika linha Unika – rosê

Dê preferência a malas cujo zíper divida ao meio e que tenham compartimentos internos para facilitar a organização Mala Ika linha Vanguard

 

Fotos: Lucas Botega

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas#mala#mala ideal#Marina Xanxó#tamanho

Four Seasons Hotel des Bergues, em Genebra!

Four Seasons Hotel des Bergues, em Genebra!

Vocês sabem que amo viajar e conhecer hotéis ao redor do mundo, afinal quem não gosta??! Nessas férias de julho já decidimos nosso destino em família e para quem ainda não decidiu, quero compartilhar essa super experiência com o Four Seasons Hotel des Bergues.

 

 

 

A essência de Genebra é Suíça – não à toa, a cidade é o berço da relojoaria renomada do país e casa de alguns dos melhores fabricantes de chocolates suíços. Mas Genebra também esbanja multiculturalismo e seu caráter cosmopolita flui em teatros, óperas, museus, lojas, cafés e restaurantes requintados. Porta de entrada para os Alpes, a cidade exibe uma bela paisagem composta pelo lago Léman e o rio Rhône e o icônico Mont Blanc à distância. No verão, quando acontecem uma série de eventos especiais, suas atrações ao ar livre ficam mais atraentes do que nunca.

 

Four Seasons Hotel des Bergues Geveva, o mais tradicional e sofisticado de Genebra, tem posição privilegiada nesse cenário, no coração da cidade, bem à beira do lago. Instalado em uma opulenta construção neoclássica de 1834, o hotel mistura elementos históricos com adições modernas e o serviço impecável do Four Seasons. Estão ali o restaurante Il Lago, com uma estrela no Guia Michelin e a melhor comida italiana da cidade, o Bar des Bergues, com coquetéis premiados, e o japonês Izumi, que ocupa o badalado rooftop do hotel. O lago e os Alpes estão sempre no campo de visão, até das janelas do luxuoso Spa Mont Blanc, no topo do prédio. Para o verão europeu 2019, período mais badalado no país, quando o jet set internacional passa por Genebra, o hotel preparou uma série de experiências, muitas delas abertas também a não hóspedes.

 

Street food na ilha Rousseau: Nessa pequena ilha entre o rio Rhône e o lago Léman, em frente ao hotel, o chef do Four Seasons Mitsuru Tsukada apresenta quitutes de street food japonesa no quiosque sazonal Shima, que funciona até o fim de setembro. Com um menu totalmente novo para 2019 e agradáveis mesas ao ar livre, o lugar fica aberto até às 19h em maio e, com a chegada do verão, estende o funcionamento até às 22h.

 

Passeio de barco no Lago Léman: O Four Seasons Hotel des Bergues leva para navegar nas águas azuladas do lago em um elegante barco a motor. Além de aproveitar a brisa com champanhe e petiscos, hóspedes podem escolher entre praticar wakeboard e esqui aquático, dar um mergulho refrescante ou até pescar um peixe que posteriormente pode ser preparado para o jantar pelo chef do restaurante Il Lago.

 

Rooftop do restaurante Izumi: Concorridíssimo no verão, o rooftop do hotel tem vista imbatível para o lago, os barquinhos que passam ali e a arquitetura cênica de Genebra. O Izumi, do chef Mitsuru Tsukada, traz uma seleção de pratos da cozinha Nikkei com toques criativos do chef, a exemplo do guioza de wagyu e a lagosta com foie gras e molho teriyaki trufado. Os drinques servidos ali são da bartender Sophie Larrouture, que já foi eleita a melhor da Suíça.

 

Tour de helicóptero para vinhedos: Essa experiência especialíssima leva para um sobrevoo de helicóptero sobre a paisagem inigualável dos vinhedos da região de Lavaux, plantados em terraços à beira do lago. Acompanhados pelo sommelier chefe do Four Seasons, Yann Hangouët, hóspedes seguem ao Domaine Jean-René Germanier, uma vinícola familiar que funciona desde 1896. Quem estiver ali entre 18 de julho e 11 de agosto ainda pode aproveitar os eventos de teatro, música e enogastronomia da Fête des Vignerons 2019.

 

Tratamentos especiais no spa: Recém-lançada, a experiência inspirada no Mont Blanc é uma parceria do Four Seasons com a marca suíça de cosméticos Dr Burgener. Nela é feita um tratamento facial de 50 minutos com o creme Elixir and Signature Cream of Spa Mont Blanc, customizado para o hotel e elaborado com flores raras dos Alpes com alto poder regenerador e antioxidante. Depois, há uma massagem de 30 minutos com cristais também dos Alpes. Para arrematar, um banho na piscina aquecida com vista inspiradora para o lago e as montanhas ao redor.

 

Auxilio texto: EBK Public Relations / Andréia Wingeter/ Eveliny Bastos-Klein

Imagens: Four Seasons

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas de viagem#Four Seasons#Genebra#Marina Xandó

Look de Festa Junina da Vivi!

Look de Festa Junina da Vivi!

Se tem um mês que eu adoro é o mês de junho e não é por causa do dia dos namorados rs, mas sim pelas Festas Juninas!!! Minha mãe sempre gostou e desde pequenas frequentamos, ainda mais por morarmos no interior e terem varias por aqui. No fim-de-semana foi a festinha Junina da Vivi e Bibi no colégio e elas estavam lindas de vestidos @margot_dresses ! Já virou tradição: há 3 anos que fazemos os vestidos das meninas na Margot, marca que adoro e indico de olhos fechados! Mamães de meninas precisam seguir esse insta! Dica valiosa! Olhem cada detalhe que lindo, o tecido, as rendas, as flores… as meninas amaram!

 

 

 

 

Fotos: Marina Xandó

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dress#festa junina#Look#Margot dresses#vestido