Seja por algum problema de saúde, como o diabetes, ou por buscar um estilo de vida mais saudável, é cada vez mais comum conhecer pessoas que optam por reduzir o consumo de açúcar. Isso, no entanto, não deve ser um impeditivo para aproveitar os “momentos doces” da vida. Com criatividade e a escolha adequada dos ingredientes é possível celebrar da mesma forma, datas como a Páscoa, por exemplo, que tem o chocolate como protagonista.

Pensando em versões que atendem diferentes estilos de vida e necessidades alimentares, a Lowçucar traz uma opção de receita prática que pode ser feita tanto para consumo próprio quanto uma alternativa para presentear alguém especial.

RECEITA LOW: BOMBOM DE COCO (Zero Açúcar)

Ingredientes:

• 1 embalagem de Pó para Preparo de Leite Condensado Lowçucar (220g)
• 1 embalagem de creme de leite light (200g)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
• ½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
• 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (50g)

Cobertura

•  3 embalagens de ChocoLow ao Leite Lowçucar (90g)

Modo de Preparo: 

Prepare o leite condensado seguindo instruções da embalagem. Em seguida, adicione a farinha, bata por mais 1 minuto. Coloque o conteúdo em uma panela, adicione o restante dos ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela, despeje a massa em um refratário, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira para esfriar.

 Montagem: Faça bolinhas tipo beijinho, em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter. Com auxílio de um garfo e uma colher, banhe os bombons no chocolate e finalize com coco ralado.

Rendimento:  20 porções 30g

Dificuldade: fácil

Tempo de Preparo: 1 hora

Fonte: Érica Brito (erica.brito@pipah.com.br) / Lowçucar 

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.