Receita para explorar a criatividade na cozinha!

Receita para explorar a criatividade na cozinha!

Que tal uma receitinha diferente para experimentar? Muitas vezes, com a correria do dia a dia, ficamos presos àqueles pratos que já estamos acostumados a comer, por falta de tempo de explorar outras opções. Entretanto, com essas receitas que a Cozinha Experimental Camil separou, você vai se surpreender e se inspirar para usar mais a criatividade na cozinha.

Strogonoff de grão-de-bico

 

 

Confira o passo a passo:

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20min

INGREDIENTES

  • 2 embalagens de Grão de Bico CAMIL Pronto, escorridas

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 1 cebola média picada

  • 100 g de champignon em conserva fatiado

  • 5 colheres (sopa) de ketchup

  • 3 colheres (sopa) de mostarda

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)

  • 1 colher (chá) de sal

  • pimenta-do-reino a gosto

Para acompanhar:

  • batata palha

  • Arroz Parboilizado CAMIL

  • pimenta do reino a gosto

  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, em fogo médio, adicione o azeite e a cebola e refogue até dourar.

  2. Adicione o Grão de Bico CAMIL Pronto escorrido e o cogumelo e refogue rapidamente.

  3. Junte o ketchup, a mostarda e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e misture bem.

  4. Sirva em seguida acompanhado de batata palha e Arroz Parboilizado Camil.

DICAS:

  • Você pode substituir o champignon em conserva por cogumelo Paris fresco.

  • Você pode substituir o Grão de Bico CAMIL Pronto por In Natura, basta cozinhar 1 e meia xícara (chá) de Grão de Bico CAMIL conforme as instruções da embalagem.

Receita: Camil / Auxilio: Beatriz Alves (Beatriz.alves@inpresspni.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#receita#Strogonoff de grão-de-bico

AROMATERAPIA: LAVANDA AUXILIA NA REDUÇÃO DO ESTRESSE!

AROMATERAPIA: LAVANDA AUXILIA NA REDUÇÃO DO ESTRESSE!

Responsável por ativar memórias, alguns aromas também têm o poder de mexer com as nossas emoções, afinal a resposta olfativa está diretamente ligada ao centro emocional do cérebro, desencadeando uma variedade de sensações ao nosso corpo.

Considerado uma porta de entrada, ao sentir determinados cheiros, o nariz envia automaticamente informações para o bulbo-olfatório, que as transmite ao sistema límbico, responsável por emoções e comportamentos.

Nesse contexto, um odor que se destaca no quesito de proporcionar sensações está o óleo de lavanda. “Ele é extremamente delicado e não irrita a pele. Sem contar que apresenta propriedades calmantes e relaxantes. Por isso, despejar o óleo de lavanda em um difusor junto a um pouco de água é uma ótima opção para quem busca momentos de bem-estar. Além disso, é muito útil para massagens, graças a sua ação que diminui a tensão muscular”, comenta Bruna Souza, Coordenadora de Produtos da Mahogany.

Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP) com 36 estudantes, em idades entre 18 e 29 anos, constatou a eficácia dos aromas na diminuição dos níveis de estresse. Do total de alunos, metade realizou o tratamento com o odor de lavanda, enquanto a outra metade não. Com isso, notou-se que no primeiro grupo houve uma redução de, aproximadamente, 24% em relação ao estresse e 19% no que diz respeito a ansiedade. Já no segundo, houve redução somente do nível de estresse, o equivalente a 11%.

Além de todos esses benefícios, a lavanda auxilia ainda nos cuidados com o distúrbio do sono, já que atenua a sensação de agitação, e no alívio dos sintomas da TPM e menstruais.

Especializada em produzir e comercializar cosméticos de alto padrão, a Mahogany, possui uma linha totalmente inspirada no cheiro e frescor da lavanda. Conheça alguns produtos exclusivos da marca:
Lavanda & Algodão Fragrância Desodorante Corporal 100 ml
O romantismo e a suavidade da lavanda unem-se à delicadeza do algodão nessa criação que exala uma inexplicável sensação de serenidade e conforto.
Caminho Olfativo: Floral Aromático
Perfil da Essência: Lavanda
Lavanda & Algodão Hidratante Desodorante Corporal 350 ml
Possui uma fórmula de fácil absorção e de textura finíssima. Com extratos de lavanda e algodão, promove hidratação, nutrição, suavidade e maciez a pele, além de deliciosa perfumação relaxante e suave ação desodorante.
Lavanda & Algodão Óleo para Banho Desodorante Corporal 240 ml
Com textura finíssima e solúvel em água, é um excelente auxiliar no combate ao ressecamento da pele ajudando a repor sua hidratação natural. Deixa a pele macia, sedosa e com elasticidade.

Sobre a Mahogany

Uma das principais empresas do mercado que, desde 1991, produz cosméticos de alto padrão desenvolvidos junto com as principais casas de fragrâncias internacionais. Em seu amplo portfólio, que conta com mais de 50 fragrâncias masculinas e femininas, é possível encontrar o produto certo para todos os momentos. A marca exalta a essência da liberdade, paixão, aventura e, principalmente, da vitalidade. Por meio de seus itens, busca proporcionar experiências sensoriais que revigoram e transmitem a sensação do “verdadeiramente vivo”, melhorando o estado de espírito e a certeza de que sempre é possível despertar a sua melhor versão.

Atualmente, seus produtos podem ser encontrados em unidades da marca no Brasil e na loja de Santiago, no Chile, além do e-commerce e também por meio de consultoras de venda direta.

Para saber mais, acesse: www.mahogany.com.br
Auxilio texto: Viviane Bomfim (viviane.bomfim@dezoitocom.com.br)
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#alívio dos sintomas da TPM#AROMATERAPIA#distúrbio do sono#estresse#lavanda#mahogany#REDUÇÃO

Quiche de Atum Sem Glúten!

Quiche de Atum Sem Glúten!

Oii meninas, tudo bem??? Quem me acompanha por aqui e também nas mídias sociais, deve saber que a Vivi é celíaca. Desde que descobrimos, todos em casa adotaram viver sem o glúten na dieta. Além de ajudarmos a Vivi, evitamos uma contaminação cruzada na cozinha. Enfim, quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa: quiche de Atum Sem Glúten, receita da Gomes da Costa. Confira abaixo o passo a passo do preparo.

 

 

Quiche de Atum Sem Glúten

Preparo: 65 min.
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

Massa:

1 caldo de legumes (9,5g)
1 ovo (60g)
1 e meia xícara (chá) de farinha de arroz (240g)
4 colheres (sopa) de margarina (80g)
Cerca de 2 colheres (sopa) de água (30ml)

Recheio:

3 ovos (180g)
1 embalagem de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
2 latas de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa (340g)
Sal e pimenta do reino a gosto

Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

Massa:
Dissolva o caldo de legumes no ovo.
Numa tigela junte a farinha de arroz, o caldo dissolvido no ovo e a margarina. Misture bem até a massa ficar ligada e homogênea (se necessário acrescente a água aos poucos).
Forre com a massa o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível (com cerca de 20cm de diâmetro).
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até massa começar a assar.

Recheio:

Enquanto a massa assa, prepare o recheio: numa tigela junte os ovos inteiros e o creme de leite. Misture bem.
Adicione o leite, o Atum Gomes da Costa com o óleo de 1 lata e tempere com sal e pimenta a gosto.

Montagem:

Retire a  massa do forno, distribua o recheio e leve novamente ao forno por mais 30 minutos ou até que o recheio asse e a superfície doure ligeiramente.
Espere amornar para desenformar.

 

Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Gomes da Costa#Quiche de Atum Sem Glúten

Máskne: o que é esse fenômeno e como se livrar dele?

Máskne: o que é esse fenômeno e como se livrar dele?

O termo “máskne” não existia antes da pandemia, mas virou uma palavra cada vez mais comum no vocabulário de quem sempre está com o skincare em dia e também de quem começou a sofrer pelo crescente aparecimento de espinhas por conta do uso de máscara.

 

O ano de 2020 está chegando ao fim e com ele aprendemos a viver de uma maneira diferente, com adaptações de rotina e surgimento de novos desafios, inclusive sentidos na própria pele, com a máskne e outros problemas
dermatológicos. O aumento da oleosidade, ressecamento e surgimento de acnes foram queixas constantes pela internet durante esse período. Inclusive da máscara, item essencial à nossa proteção contra o COVID-19, sendo revelada como inimiga da nossa pele por ser a causadora do aparecimento de espinhas, por conta do atrito dela com o rosto.

O que às vezes parecia óbvio deve ser reforçado e o que você achava que não iria prejudicar sua pele, pode sim trazer efeitos negativos para o seu rosto. Abaixo listamos algumas dicas para lidar com a máskne e outros problemas
dermatológicos que surgiram na quarentena:

 

 

Proteja sua pele

Não é segredo para ninguém que o protetor solar não deve ser dispensado em hipótese nenhuma, certo? De dias ensolarados à dias chuvosos, o protetor deve sempre ser seu melhor amigo. A escolha correta desse produto é super importante para manter a jovialidade e saúde de sua pele. Para rostos oleosos, por exemplo, aposte nos protetores livres de óleo (oil free), toque seco e efeito mate.

Coma bem (e beba água também)

Todo mundo busca, em algum momento da vida, ter uma alimentação saudável para entrar na turminha dos fitness. Além de ser super importante para equilibrar as taxas de hormônios em seu corpo, uma boa alimentação evita a oleosidade da pele (e consequentemente as espinhas). Fora isso, não se esqueça de beber água diariamente, ein?

 

Escolha a máscara certa para evitar a máskne 

Lembrando que possivelmente a máscara terá que ser nossa companheira por muito tempo ainda, buscar esse acessório com a melhor qualidade possível, é tarefa para ser feita com urgência! A Insider Store desenvolveu uma máscara antiviral Comfort, que além de desativar 99% dos microorganismos em até 5 minutos, apresenta uma funcionalidade antiacne que evita o surgimento de espinhas ou irritações no rosto. Comprovadamente eficaz, é super confortável de usar (por conta dos elásticos não estarem em volta das orelhas) além de deixar sua pele tranquila.

Limpe seu rosto todos dias 

Todo dermatologista pede, mas você realmente lava seu rosto 2x por dia? Esse processo é indispensável para que as peles mortas sejam removidas e evite o surgimento de acne. Lave o seu rosto com o sabonete facial específico para a sua pele sempre com água morna (jamais enxágue com água quente!). Usar um hidratante depois da limpeza é super benéfico também.

Faça exercícios regularmente

Difícil sair da cama quando estamos a maior parte do tempo dentro de casa, né? Só não podemos esquecer que atividades físicas são essenciais para nossa saúde. Além de aumentarem a nossa disposição, o humor também melhora conforme você pratica. Para evitar que o suor te traga sebo e oleosidade, lembre-se de usar
lencinhos de papel para limpar o seu rosto. Por fim, nunca é demais ressaltar que um dermatologista sempre deverá ser consultado. Gostaram das dicas? Super fáceis de serem seguidas, né? Esperamos que você arrase no seu skincare e brilhe muito com sua pele por onde passar.

 

Lais Souza (lais@insiderstore.com.br) / Insider Store

Marina Xandó

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#Coma bem#Escolha a máscara certa para evitar a máskne#Proteja sua pele#skincare#termo “máskne”

Saiba como realizar tratamentos noturnos!

Saiba como realizar tratamentos noturnos!

O dia de beleza pode ser a noite de beleza, ainda mais quando não sobra tempo para se cuidar ao longo do dia. A Vanessa Paez, esteticista que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, preparou algumas dicas de tratamento noturno para a pele e cabelo, que são práticos para fazer em casa. Confira:

Hidratação noturna para o cabelo

Para o cabelo, recomendo o uso do óleo de oliva, de rícino ou mel. O ideal é misturar uma colher de sopa do óleo de um desses ingredientes para um pote de condicionador ou creme hidratante capilar de 200 ml. Aplique no cabelo do meio à pontas e deixe agir por 15 minutos. Depois, é só enxaguar sem deixar resíduos.

Existem muitas hidratações que podem ser aplicadas a noite, mas é preciso se atentar qual é o mais indicado para o seu tipo de cabelo. Tem uma dica infalível e que serve para todos os tipos de cabelo, além de ser possível fazer em casa. Veja como fazer:

Você vai precisar de babosa ou dois quiabos, óleo de coco e um creme de hidratação (pode ser o que você já está acostumada). Corte o quiabo ou babosa e coloque em uma tigela. Acrescente duas colheres (sopa) de água, misture bem e depois inclua também uma colher de creme de hidratação. Aplique no cabelo, da raíz às pontas, e deixe agir por 15 minutos. Depois, é só enxaguar sem deixar resíduos e procure utilizar água morna ou fria.

Hidratação noturna para a pele

A pele também precisa de cuidados e, com a chegada do inverno, é importante ficar atenta ao ressecamento que é mais propício nesta época do ano. Para a hidratação noturna na pele, recomendo o uso de borra de café (que você pode reutilizar depois que o café for coado), iogurte natural (sem sabor) e mel. Misture um pouco desses ingredientes em um recipiente. Após o banho, aplique em todo o corpo, massageie por cinco minutos e depois enxague bem. Para finalizar, você pode usar um creme hidratante corporal.

Para as partes mais rígidas do corpo, como joelhos, cotovelos, pescoço e pés, use cremes esfoliantes. Para o rosto, recomendo uma limpeza com água micelar e depois a aplicação de um creme hidratante de acordo com a sua idade. Para o corpo, utilize o creme hidratante corporal de costume e misture algumas gotas de óleo de amêndoas para massagear a pele.

De maneira geral, a pele fica exposta às mudanças climáticas, independente da idade. Além disso, o aspecto da pele acaba sendo um reflexo do que nos alimentamos, por isso é importante ficar atento a isso. Hidratar a pele também é tomar a quantidade de água diária recomendada e se alimentar de maneira saudável.

Auxilio texto: Luana Ferreira (luana.ferreira@falacriativa.com.br) / Vanessa Paez, esteticista que atende pelo GetNinjas

Marina Xandó

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Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#cabelo#Hidratação noturna para a pele#pele#skincare#tratamentos noturnos