Massa com azeite especial!

Massa com azeite especial!

Receitinha especial para vocês curtirem o finds!

Para celebrar diferentes ocasiões de consumo a Barilla, líder mundial na produção de massas, ensina uma deliciosa receita desenvolvida em parceria com o Azeite Andorinha: o lançamento Fusilli Bucati Barilla al ragú de cogumelos com Azeite Andorinha Extra Virgem Orgânico:

 

 

Ingredientes:
500g de Fusilli Bucati Barilla
1 molho Pomodoro Barilla
Azeite Andorinha Extra Virgem Orgânico
400g de cogumelos frescos (shimeji, Paris, shitake)
60g de cenoura picada em cubos pequenos
½ cebola picada
1 alho poró picado
½ talo de salsão picado
1 dente de alho
60ml de vinho branco seco
Salsinha fresca picada

Modo de preparo:

• Picar os cogumelos em fatias finas.

• Em uma panela aquecer bem um fio de Azeite Orgânico e dourar os cogumelos, separadamente. Temperar com sal e pimenta do reino a gosto.

• Na mesma panela, aquecer mais um fio de azeite e refogar bem os vegetais (cenoura, cebola, alho poró e salsão) até dourarem bem. Por último adicionar o alho picado e refogar por mais um minuto.

• Voltar com os cogumelos dourados, misturar bem e adicionar o vinho. Deixar ferver por 5 minutos.

• Juntar o molho Pomodoro, abaixar o fogo e cozinhar por 30 minutos. Temperar com sal e pimenta a gosto.

• Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao ragu de cogumelos.

• Cozinhar pelos minutos faltantes, mexendo sempre, e adicionando a água do cozimento, se necessário.

• Desligar o fogo, adicionar a salsinha fresca picada e um fio generoso de Azeite Orgânico.

 

Fonte: Pérola Rodrigues (prodrigues@4influence.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Traumas oculares na infância podem levar à cegueira!

Traumas oculares na infância podem levar à cegueira!

Embora os olhos estejam localizados dentro de uma cavidade óssea, a parte frontal fica totalmente exposta. Por isso, a região ocular apresenta um risco maior de ser afetada por um trauma ou uma lesão que podem trazer consequências sérias para a visão.

As estatísticas apontam os objetos pontiagudos, contusões e substâncias químicas como as causas mais comuns de traumas oculares em crianças. Essas lesões, segundo estudos, são as principais causas de cegueira monocular (perda da visão em um dos olhos) entre crianças.

“Infelizmente, esses acidentes podem acontecer em qualquer lugar, principalmente na escola e em casa”, diz a oftalmopediatra Dra. Marcela Barreira, especialista em estrabismo.

“Em geral, traumas mais severos podem causar arranhões na córnea ou até um descolamento da retina. Outro resultado é o desenvolvimento de glaucoma e catarata precoce, dependendo da gravidade da lesão”, comenta.

 

 
Atenção com os PETs

Apesar do convívio com PETs ser importante no desenvolvimento da criança, os pais precisam orientar as crianças quanto ao tipo de carinho e cuidado com os animais.

“Aves, por exemplo, podem bicar ou arranhar os olhos. Cães e gatos também podem causar ferimentos, seja por arranhadura ou pela mordida”, comenta Dra. Marcela.

Ainda na área de seres vivos, é preciso também tomar cuidado com plantas venenosas, pontiagudas e que soltam líquidos potencialmente perigosos.

Perfuração e queimadura química

Um dos acidentes oculares mais comuns é a perfuração ocular. Essa lesão pode ser proveniente de objetos pontiagudos, como lápis, canetas, tesouras com ponta, estilingues, armas que atiram água etc.

“As crianças também podem ferir os olhos a partir do contato com produtos de limpeza, medicamentos, fogo e álcool gel. Durante a pandemia, ocorreram muitos acidentes com álcool gel devido à altura dos totens localizados nos estabelecimentos comerciais”, esclarece Dra. Marcela.

Os esportes também entram na lista das causas mais prevalentes de acidentes oculares.
É comum atender crianças que levaram uma bolada durante uma partida de futebol ou até mesmo que tomaram uma pancada do irmão durante uma brincadeira de mão em casa”, relata a médica.

Trauma ocular é emergência médica

De acordo com Dra. Marcela, uma lesão ocular é uma urgência médica. Isso significa que os pais precisam levar a criança em um pronto-atendimento oftalmológico.

“É contraindicado aplicar qualquer tipo de medicamento na lesão. Caso tenha sido um acidente com substância química, como o álcool gel, a recomendação é lavar com água durante uns 15 minutos e ir para o hospital”, reforça.

Caso o trauma tenha sido mais severo, será necessário fazer um acompanhamento regular com um oftalmopediatra para prevenir o desenvolvimento de outros problemas, como o glaucoma, por exemplo.

Ensine, ensine, ensine

As crianças precisam de repetição para aprender certas coisas. Normalmente, elas não têm nenhuma ou pouca noção do perigo. Por isso, cabe aos pais orientá-las para prevenir os acidentes.
Ensine a criança a não colocar o rosto próximo dos animais na hora de brincar
Evite brinquedos pontiagudos e explique que é preciso tomar cuidado ao usar lápis e canetas
Não permita que a criança tenha brinquedos como estilingues, armas que soltam jato de água, espadas etc.
Mantenha produtos químicos fora do alcance da criança, bem como medicamentos em forma de pomadas ou colírios
Opte por plantas sem espinhos, pontas e que não sejam tóxicas
Preste atenção nos móveis com quinas, objetos de decoração pontiagudos etc.
Oriente a criança a não coçar demais os olhos, pois isso pode causar um trauma na pálpebra. A consequência é o desenvolvimento da ptose palpebral (queda). Outro resultado da fricção constante é o ceratocone, uma doença ocular grave que pode causar perda importante da visão

“A saúde ocular na infância merece muito atenção dos pais e responsáveis. Os acidentes podem acontecer em qualquer lugar, principalmente dentro de casa e em situações corriqueiras. Todo cuidado é pouco”, finaliza Dra. Marcela.

Fonte: Leda Sangiorgio (leda@agenciahealth.com.br)

Imagem: https://ricardobanana.com.br/traumas-oculares-na-infancia-podem-levar-a-cegueira/

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#cegueira monocular#olhos#perda da visão em um dos olhos#trauma ocular#Traumas oculares

5 tipos de autocuidado e como desenvolvê-los!

5 tipos de autocuidado e como desenvolvê-los!

Não há como negar que o último ano fez com que as pessoas criassem uma rotina de autocuidado para sobreviverem aos momentos de incertezas gerados pela pandemia. Apesar do termo estar ligado geralmente ao universo da beleza, esses cuidados com a saúde e bem-estar vão muito além do skincare e são fundamentais tanto para homens quanto para mulheres.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), essa prática é a capacidade individual de promover e manter a saúde, prevenir e lidar com doenças com ou sem o apoio de um profissional. Ou seja, é ter informação e autonomia sobre as escolhas feitas em relação ao próprio bem-estar.

Apesar de não ser uma novidade, esses hábitos continuam sendo um desafio mesmo na pandemia, justamente pela rotina corrida, pela dificuldade em se organizar e continuar motivado com tantas mudanças ocorridas em pouco tempo. Segundo uma pesquisa encomendada pela Bayer e realizada pelo Ibope com 2 mil pessoas, 84% disseram buscar uma rotina de autocuidado. Do total de entrevistados, apenas um terço consegue fazer isso com regularidade.

A UAUBox, beautytech que une tecnologia ao mercado da beleza, tem em seus pilares centrais contribuir para maior autoestima e uma cultura que preserva a saúde e o bem-estar. Pensando nesses desafios enfrentados por milhões de pessoas diariamente, a startup elencou 5 tipos de autocuidado para você adotar no seu dia-a-dia:

 

 

1. Autocuidado emocional:
Estar conectado diretamente com as nossas emoções é um dos caminhos para preservarmos nossa saúde. Não apenas podemos, como devemos, nos permitir sentir e entender o que estamos sentido. As emoções podem estar envolvidas por alegrias, tristezas, decepções ou amor. Mas, o que realmente importa é a maneira como encaramos isso durante a nossa jornada.

2. Autocuidado físico:
Refere-se às atividades relacionadas à saúde e ao bem-estar. As atividades físicas têm papel importante para nos ajudar a liberar o estresse acumulado e aumentar o nível de hormônios que causam felicidade e aumentam a disposição, além dos cuidados pessoais que garantem um momento mais relax, onde podemos nos conectar com sua própria essência.

3. Autocuidado intelectual:
Esse tipo de autocuidado permite que sua mente se mantenha saudável, estimulando o pensamento crítico, a criatividade e o desejo de sempre aprender mais.

4. Autocuidado espiritual:
Espiritualidade não é sinônimo de religião. É, na verdade, o cultivo de sentimentos bons e amor próprio dentro de si mesmo. Essa prática traz conforto ao seu coração, permitindo que você se concentre nas coisas boas da vida.

5. Autocuidado social:
É quando estamos conectados com outras pessoas, interagindo com novas ideias e hábitos, permitindo uma rede confortável e proveitosa. Por isso, buscar conviver socialmente, independente se somos mais introvertidos ou extrovertidos, é essencial, porque isso pode impactar indiretamente na saúde mental, emocional e até física.

Sobre a UAUBox:

A UAUBox é uma beautytech data driven que melhora a performance de vendas online de produtos de beleza, conectando potenciais consumidores com os produtos ideais.

Fonte: Gabriela Porto Alegre (gabriela.portoalegre@pinepr.com)

Imagem: https://psiquiatriapaulista.com.br/o-que-e-autocuidado-e-porque-ele-e-tao-importante/

Marina Xandó

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#Autocuidado emocional#Autocuidado espiritual#Autocuidado físico#Autocuidado intelectual#Autocuidado social

Hipertensão infantil!

Hipertensão infantil!

A hipertensão arterial, também conhecida como pressão alta vem atingindo cada vez mais jovens e adolescentes. De acordo com a Organização M undial de Saúde (OMS ), cerca de 17% das crianças brasileiras têm hipertensão arterial. O diagnóstico e a intervenção precoce são fatores importantes para evitar maiores danos na vida adulta. Nesse sentido, a atuação eficaz de um cardiologista pediátrico é essencial. “O aumento da pressão arterial em crianças e adolescentes vem se multiplicando muito entre esse público e isso pode trazer consequências graves para toda a vida. Essa patologia, especialmente em jovens, exige conhecimento e diagnóstico correto para tratamento adequado. Na maioria das vezes, a identificação pode ser feita por meio de medidas de pressão arterial por um profissional de saúde”, explica Pedro Júnior – Cardiologista do HCSG.

Segundo o especialista, a hipertensão entre crianças e adolescentes pode ocorrer por várias causas como pelo coração, rins e sistema endócrino, mas em sua grande maioria não é definida. “Geralmente ela está relacionada à obesidade infantil e ao sedentarismo”, alerta.

 

 

Sintomas e diagnóstico

A hipertensão infantojuvenil, na grande maioria das vezes, pode demorar anos para apresentar alguns sintomas podendo até mesmo ser diagnosticada apenas quando a criança já é adulta. “Dores de cabeça e no pescoço são as principais queixas, após o diagnóstico, os primeiros cuidados são importantíssimos e envolvem basicamente mudança no estilo de vida. Trocar guloseimas por frutas e vídeo game por esporte são fundamentais. Por exemplo: a criança pode tentar ir caminhando para a escola e levar alimentos saudáveis para comer durante o intervalo”, enfatiza.

Dicas para ter um coração saudável

Segundo o especialista, para se ter uma saúde cardíaca em dia é fundamental:

• Praticar exercícios físicos com regularidade;

• Manter uma alimentação equilibrada com frutas, verduras, legumes e evitando o excesso de sal, açúcar, frituras e gorduras saturadas;

• Manter o controle do colesterol, diabetes e pressão arterial;

Mesmo durante o período de pandemia no qual vivemos as atividades físicas e dieta balanceada são essenciais o tratamento contra hipertensão deve envolver toda a família onde a criança e o jovem está inserido. “Se os pais comem mal e não fazem exercícios físicos, as crianças serão estimuladas ao mesmo comportamento, agravando o problema. Em casos mais complicados ou quando associado às outras doenças, os remédios são necessários e para isso o acompanhamento médico é primordial”, esclarece.

“Vale lembrar que, em todos os casos, ela pode ser controlada e a criança pode ter uma vida normal como qualquer outra. O acompanhamento médico e familiar são os fatores mais importantes para que isso aconteça”, finaliza Pedro.

Sobre o Hospital Casa de Saúde Guarujá: Instituição de saúde com foco na excelência do atendimento médico de qualidade, com moderna infraestrutura e tecnologia de ponta.

Fonte: Image 360 / Aryane Costa – Assessora de Comunicação (aryane@image360.com.br)

Imagem: http://radioamerica.arquidiocesebh.org.br/noticia/pediatra-esclarece-duvidas-sobre-hipertensao-infantil/

Marina Xandó

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Drink para o finds: Jaboticaba Mule!

Drink para o finds: Jaboticaba Mule!

Mais alguém aqui ama jabuticaba? As primeiras jaboticabas já começam a aparecer nas feiras e árvores espalhadas pela cidade! O Animus tem uma receita de coquetel bem diferente usando essa frutinha que agrada quase todo mundo! É o Jaboticaba Mule, uma versão bem brasileira do Moscow Mule. Confiram:

 

 

Calda de jabuticaba

Ingredientes

400 g de polpa de jabuticaba

200 g de açúcar

600 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Assim que levantar fervura e dissolver toda a polpa, passe para o fogo baixo e mexa por aproximadamente 10 minutos sem parar para não queimar. Em seguida, coe com o auxílio de uma concha para facilitar a passagem pela peneira e reserve.

Espuma de jabuticaba

Ingredientes

300 ml de calda de jabuticaba

100 ml de água

100 ml de limão espremido

13 g de emulsificante em gel

Modo de preparo

Misture a calda, a água e o limão. Bata no liquidificador e coe. Em seguida, bata a mistura coada no liquidificador junto ao gel emulsificante até ficar homogênea e reserve.

Jabuticaba Mule

Ingredientes

30 ml de calda de jabuticaba

15 ml de suco de limão

60 ml de vodka

Gelo

Raspas de limão para finalizar

Espuma de jabuticaba

Modo de Preparo

Em uma caneca de cobre, misture a calda de jabuticaba, o suco de limão e a vodka. Em seguida, acrescente gelo até quase encher a caneca e mexa por aproximadamente seis segundos. Com o sifão de ponta cabeça, ou uma colher, despeje uma fina camada de espuma de jabuticaba e finalize com raspas de limão.

 

Fonte: Camila | Orantes.C (sistemas@pr.comuniquese1.com.br)

Marina Xandó

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