Receitinhas para o finds!

Receitinhas para o finds!

Existe data mais gostosa que o Dia Mundial do Chocolate? Preferência nacional, essa iguaria é o ingrediente preferido de muitos chefs de cozinha em todo mundo e, aqui no Brasil, não é diferente. Além da tradicional barra de chocolate, encontramos sobremesas incríveis feitas com essa delícia. Aqui em casa todo mundo é apaixonado por chocolate!

Para comemorar esse dia da melhor forma, a Zabet, sugere duas opções que vão encher a boca d’água: Brigadeirão e Pudim de Sorvete com Mousse de Chocolate.

Rendendo até 15 porções, ambas sobremesas unem a crocância do biscoito com o sabor inigualável do chocolate. Com certeza, não há opção melhor para comemorar a data em grande estilo!

 

BRIGADEIRÃO

 

 

Ingredientes:
1/2 pacote de Biscoito Maizena Zabet
2 latas de leite condensado
1 lata com a mesma medida de leite
1 caixinha de creme de leite
4 ovos
80g de margarina
150g de chocolate em pó

Cobertura de Brigadeiro
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

Para decorar
1 pacote de Palitos de Chocolate Zabet
Chocolate granulado a gosto


Modo de preparo:

 – Leve ao processador o Biscoito Maizena Zabet e bata até obter uma farofa.

– Coloque no liquidificador a farofa de Biscoito Maizena Zabet, o leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina e chocolate em pó.

– Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.

– Unte uma forma com cone central com margarina polvilhada com farinha de trigo. Acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.


Prepare a cobertura de brigadeiro

– Em uma panela média, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.

– Mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.

– Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desenforme.

– Acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os Palitos de Chocolate Zabet e chocolate granulado.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 1 hora

 

Pudim de Sorvete com Mousse de Chocolate

 

 

Ingredientes:

2 embalagens de biscoito Mousse Chocolate Zabet (150g)
1/2 litro de sorvete de creme
2 ovos, separados gemas e claras
560g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

– Derreta 360g de chocolate ao leite no microondas e deixe esfriar.

– Acrescente ½ lata de creme de leite, misture bem e reserve.

– Leve à batedeira 2 claras e bata até obter o ponto de neve.

– Sem parar de bater, acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até ficar firme.

– Despeje aos poucos o chocolate e com a ajuda de um batedor de arame ou espátula mexa delicadamente para a mousse ficar fofa.

Prepare a cobertura:

– Derreta 200g de chocolate ao leite no microondas e deixe esfriar.

– Acrescente a caixinha de creme de leite, misture bem e reserve.

– Para montar a sobremesa, forre uma forma redonda com furo central (25 cm de diâmetro) com filme plástico.

– Pique uma embalagem de biscoito recheado e monte a sobremesa da seguinte forma: alterne colheradas de sorvete e mousse, forrando todo o fundo da forma, acomode por cima o biscoito picado e repita as camadas até terminar tudo.

– Cubra com filme plástico e leve ao freezer por no mínimo 2 horas.

– No momento de servir, desinforme o pudim sobre um prato raso, espalhe por cima a cobertura, decore a lateral com biscoitos recheados inteiros e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Imagens: Marca Zabet divulgação

Auxilio texto: Press à Porter Gestão de Imagem

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#férias#Receitas#sorvete#Zabet

Você sabe ensinar seu filho como escovar os dentes?

Você sabe ensinar seu filho como escovar os dentes?

Vamos começar as férias escolares ensinando como escovar os dentes dos seus filhos? Não é só fazer movimentos de cima para baixo e circulares. Ou é? Será que tem uma forma certa para segurar a escova? E tamanho? São muitas questões que envolvem a escovação e o dentista Denis Panhota, da JP Odonto esclarece as dúvidas.

 

 

Meu filho ainda não tem dentes, devo escovar?

Sim. Neste caso não é escovação, mas sim, higienização das gengivas. Com uma gaze e água filtrada, faça movimentos massageadores nas gengivas e garanta que não tenha resíduos de leite também na língua.

 

Posso usar qualquer escova de dentes?

Não é o indicado. O ideal é que após os primeiros 6 meses de vida você escolha a escova indicada para a faixa etária que normalmente consta na embalagem. Cada uma delas tem uma quantidade específica de cerdas, maciez e tamanho da cabeça que evolui com a aparecimento dos dentes.

 

Quanto tempo dura uma escova de dentes? 

O certo é trocar a cada 30 dias ou até antes se as cerdas estiverem muito abertas.

 

E pasta de dente? Quanto mais melhor? Limpa mais?

Não. A quantidade de pasta também varia com a idade. Quando a criança tem até 8 dentes na frente, a quantidade da pasta deve ser equivalente a metade de um grão de arroz. Se a criança já tiver os dentes do fundo, dobre esta quantidade. A partir dos 2 anos ou quando ela já souber cuspir, a medida deve ser comparada a uma ervilha. A quantidade deve ser aumentada gradualmente e a escolha do produto deve ser feita pela quantidade de flúor adequada para crianças. Existem produtos adequados no mercado próprios para crianças com indicação da idade.

 

Como ensino ele a escovar?

1 – A escova tem que estar paralela à gengiva

2- Faça movimentos circulares de 4 em 4 dentes e em seguida de cima para baixo

3- Para os dentes de traz, faça movimentos de vai e vem…um trenzinho.

4- Para encerrar, passe a escova pelas bochechas e língua.

 

Com que idade devo iniciar o uso do fio dental?

Desde o nascimento dos dentes. Ele não só contribui para higiene bucal como para remoção da placa bacteriana.

 

Imagem: br.freepik.com

Auxilio texto: Daniele Mendonça – Assessora de Imprensa

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Crianças#dentes#dicas#escovação#escovar os dentes#filhos

Mitos e verdades sobre a acne!

Mitos e verdades sobre a acne!

Vocês sabiam que 80% da população sofre ou já sofreu com algum grau de acne em suas vidas?  Considerada o pavor dos adolescentes, essa manifestação cutânea é muito comum e normalmente ocorre de maneira muito pontual. Entretanto, se cravos e espinhas começaram a aparecer com muita frequência, pode ser a hora de procurar um especialista.

 

Sabe-se que existem mais de cinquenta tipos de acnes, que se formam na pele pelos mais variados motivos. A acne é reconhecida pela Organização Mundial de Saúde como uma doença que pode ser  originada por diversos fatores, como hormonal, emocional e alimentar. Além disso, é preciso considerar que pode haver uma predisposição genética em alguns indivíduos, colaborando diretamente para o surgimento do problema. Mesmo com diversas pesquisas e tratamentos para combater estas erupções na pele, existem alguns mitos que persistem há anos.

 

Se você sofre com este tipo de problema e se confunde na busca de um tratamento ideal, não se preocupe! Iremos pontuar para você os mitos e verdades sobre este mal que atinge principalmente os adolescentes. E lembre-se, buscar um médico especialista é sempre a melhor a escolha a ser feita em busca do tratamento ideal para espinhas.

 

 

Principais mitos e verdade sobre a Acne

 

  1. Usar receitas caseiras funciona

Este é um grande mito. Não utilize máscaras caseiras, creme dental e pomadas contra assaduras. Lembre-se que não existem milagres com alimentos e misturas preparadas em casa. Procure utilizar sempre produtos dermatologicamente testados e não invente receitas magníficas, com certeza isso irá prejudicar ainda mais a sua pele.

 

  1. Vitaminas e suplementos são indicados

Também é Mito. Corticóides, hormônios, anabolizantes e complexos vitamínicos pioram os sintomas e o aparecimento das acnes. É extremamente perigoso a automedicação e o uso de vitaminas sem uma prescrição médica.

 

  1. Lavar o rosto com água quente piora

Sim, piora e muito. Sabe-se que a água quente não é indicada para cravos, acnes e espinhas uma vez que retira de maneira agressiva a oleosidade da superfície da pele. Como consequência, suas glândulas sebáceas são obrigadas a trabalharem mais rápido para repor a substância perdida. Lembre-se que a oleosidade é um ambiente mais propício para a proliferação das espinhas.

 

  1. Ansiedade e stress provocam acne

Sim, o stress influencia o surgimento das acnes. A ansiedade diminui a imunidade da pele do indivíduo. Como consequência, radicais livres serão liberados o que acarreta o aparecimento de cravos, espinhas e acnes.

 

  1. A acne é contagiosa

Este é um mito e tanto. Não, a acne não é contagiosa. Apesar de ser considerada uma infecção cutânea, não existe a menor possibilidade de ser transmitida para outro indivíduo por meio do contato físico. Portanto, se você conhece alguém com problemas de acnes e espinhas, não se preocupe, abraços e beijos estão liberados.

 

  1. Espremer as espinhas piora a acne

Verdade. Quando se espreme uma espinha, o seu quadro de inflamação aumenta de maneira expressiva. Aliás, esta é a principal regra quando se tem espinha no rosto, não as exprema. Ao espremer uma acne ou espinha, você não só está correndo o risco de contaminar a pele com micro-organismos, como pode aumentar o processo inflamatório e também causar manchas, marcas, lesões e cicatrizes.

  1. Comer chocolate não pode

Pode sim se jogar no chocolate. Não há estudos científicos que comprovem que qualquer alimento específico, inclusive o chocolate, provoque ou aumente a acne. O chocolate não é o causador da acne, a não ser que você seja alérgico a alguns alimentos como o cacau, o leite, a castanha. Normalmente, em período pré-menstrual, as mulheres tendem a comer mais chocolates. Entretanto, o que leva mesmo ao aumento da acne é o pico de hormônios na antes, durante ou depois da menstruação.

 

  1. O clima interfere no aspecto da pele

Sim, isso é verdade. Sabe-se que no verão, o suor, associado ao uso de filtros solares muitas vezes bem gordurosos pioram a oleosidade da pele. Como vimos anteriormente, o aumento da oleosidade da pele acarreta no surgimento de acnes e espinhas.

 

  1. Existem medicamentos que aumentam a acne

Existem sim medicamentos que podem aumentar o quadro da acne na pele do indivíduo. Entre eles, podemos citar polivitamínicos, vitaminas do complexo B, corticóides, lítio etc.

 

  1. A acne é hereditária

Verdade. Existe uma predisposição genética para o seu aparecimento. É muito provável que você também venha a ter acne se este problema acometeu seus pais ao longo da vida. Conforme podemos notar, muitos fatores podem causar o surgimento de acnes e espinhas. Entretanto existem alguns mitos que atrapalham muitos indivíduos por aí. Este é um problema que pode ser encontrado em vários estágios e cada um deles pode pedir um tratamento diferente. Procure sempre por um médico especialista e não se esqueça de utilizar produtos antissinais, cremes antissinais de qualidade, sempre indicados por um bom dermatologista.

 

Fonte: Lumiere D’or / maria.gabriela@seomarketing.com.br

Imagem: http://semespinhaseacne.blogspot.com/2016/01/vida-sem-acne-revelada.html

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Flores precisam de cuidados especiais no inverno!

Flores precisam de cuidados especiais no inverno!

Para compor e manter o jardim vivo e colorido mesmo com a chegada da estação mais fria do ano, é fundamental escolher as plantas ideais para essas épocas, apostando em espécies resistentes às mudanças de temperatura características das estações. Além disso, cuidados especiais com a terra podem garantir um outono florido e exuberante.

 

Flor dente de leão

 

Segundo Marcelo Muller, biólogo da Esalflores, maior floricultura do país, as flores boca-de-leão e a amor-perfeito são adequadas para os dias mais frios, mas não dispensam os cuidados indicados a todas as outras espécies. “Independentemente do clima, é importante corrigir o solo duas vezes por ano, especialmente antes da chegada das baixas temperaturas, realizando adubação para que as plantas estejam fortalecidas”, explica o profissional.

 

Flor amor perfeito

 

A begônia, flor classificada como perene (ou seja, possui um ciclo de vida permanente), é outra espécie indicada por se adaptar muito bem às variações climáticas comuns das estações. “Em casos de geada, frequentes na região Sul do Brasil, é importante evitar o contato direto das plantas com o gelo, se possível, mas a manutenção da adubação auxilia para que cheguem exuberantes à primavera”, detalha o especialista.

 

Flor begônia

 

Por haver mudanças constantes de clima durante o outono e inverno, com dias de sol e até aumento na temperatura, é essencial regar o jardim duas vezes ao dia, sendo no começo da manhã e no final da tarde os períodos mais indicados. “É bom prestar atenção na umidade da terra antes de molhá-la, pois essas estações também trazem dias úmidos e a terra pode não estar muito seca”, completa Muller.

 

Mais informações no site www.esal.com.br

 

Fotos: www.esal.com.br / Auxilio texto: Caroline Rodrigues – P+G Comunicação Integrada

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Receitas deliciosas de Festa Junina!

Receitas deliciosas de Festa Junina!

Adoro essa época de pular a fogueira e dançar quadrilha hahaha! A semana passada já mostrei o look da Vivi e da prima Bibi para para essa festa e agora quero compartilhar duas receitas que fizemos aqui em casa e adoramos! São várias as comidas típicas que vemos nas festas juninas, mas para muitos, o arroz doce tem lugar especial. Pensando nisso, a Cozinha Experimental de Camil, selecionou duas deliciosas releituras desse doce para fazer sucesso nas comemorações. O arroz doce com calda de quentão e o bolinho de arroz doce promete fazer sucesso e arrancar elogios. Quer aprender o passo a passo? Confiram a receita abaixo.

 

Arroz Doce com Calda de Quentão

 

 

Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 3 horas
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES:
ARROZ
1 xícara (chá) de Arroz Branco CAMIL
2 xícaras (chá) de água
1 pedaço de casca de limão
1 pedaço de canela em pau
4 gemas peneiradas (60 g)
1 e ½ litro de leite
2 xícaras (chá) de Açúcar Refinado UNIÃO
1 caixinha de creme de leite (200 g)

CALDA
2 xícaras (chá) de Açúcar Refinado UNIÃO
2 colheres (sopa) de gengibre picado
3 cravos-da-índia
1 pedaço de canela em pau
1 maçã pequena picada
1 pedaço de casca de laranja
1 xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de cachaça

MODO DE PREPARO:
ARROZ
1. Em uma panela, adicione o Arroz Branco Camil, a água, a casca de
limão, e a canela tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo,
até secar.
2. Junte, o açúcar refinado UNIÃO e o leite e cozinhe por 10 minutos.
3. Em uma tigela pequena, misture as gemas com 1 concha do líquido da
panela, mexendo bem e tomando cuidado para não talhar. Junte as
gemas misturadas ao arroz e cozinhe até ficar levemente cremoso.
Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
4. Espere amornar e reserve em geladeira por pelo menos 2 horas.

CALDA
5. Em uma panela, adicione o açúcar refinado UNIÃO, o gengibre, o cravo
e a canela e mexa, em fogo médio, até começar a caramelizar.
6. Adicione a maçã, a água e a cachaça e mexa bem.
7. Deixe apurar até o caramelo se dissolver por completo e engrossar
levemente. Espere esfriar por completo e passe pela peneira.
8. Sirva com o arroz doce.

 

Bolinho de Arroz Doce

 

 

Tempo de preparo: 50 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 20 unidades

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana CAMIL
4 xícaras (chá) de água fervente

1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO
casca de limão a gosto
2 xícaras (chá) de leite quente
Essência de baunilha ou fava de baunilha a gosto

Para empanar:
clara de ovo
farinha de rosca
Para fritar:
óleo
Para polvilhar:
açúcar refinado UNIÃO
canela-em-pó a gosto
Para servir:
doce de leite cremoso ou calda de chocolate ou geleia de sua preferência.

MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela, acrescente o Arroz Culinária Italiana CAMIL, a água
fervente e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando por 15
minutos ou até secar o líquido.
2- Junte o açúcar refinado UNIÃO, a casca de limão e o leite quente aos
poucos, até que o arroz esteja cozido e forme uma massa cremosa.
3- Retire da panela, cubra e reserve na geladeira por 30 minutos.
4- Divida a massa em 20 porções e modele no formato de bolinhas.
5- Empane as porções na clara e na farinha de rosca. Reserve.
6- Em uma panela pequena e alta, aqueça o óleo em fogo médio e frite
os bolinhos de 2 em 2 até dourarem levemente. Escorra em papel
toalha.
7- Em uma tigela, misture o açúcar refinado UNIÃO com a canela e passe
os bolinhos ainda mornos.
8- Sirva os bolinhos acompanhados de doce de leite cremoso ou calda de
chocolate.

Mais informações sobre a Camil aqui.

Auxilio texto: Mariana Belloti – mariana.belotti@inpresspni.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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