Receita do dia: Bolo de Chocolate com Leite de Coco!

Receita do dia: Bolo de Chocolate com Leite de Coco!

Recebi essa receitinha e na hora pensei em dividir com vocês!

 

 

Bolo de Chocolate é uma preferência nacional muito consumido pelas crianças e adultos. Para te ajudar na missão de preparar um delicioso bolo, a nutricionista da Lowçucar selecionou uma receita especial, o Bolo de Chocolate com Leite de Coco Zero Açúcar.

 

Essa sugestão pode ser apreciada tanto no café da manhã quanto no café da tarde na companhia de uma boa xícara de chá. Para preparar você precisará ter em mãos: o Adoçante Forno e Fogão Lowçucar, Achocolatado New Choco Lowçucar Zero Açúcares e o Creme de Avelã Lowçucar Zero Açúcares.  Vamos conferir?

 

INGREDIENTES:

Massa:

6 claras (210g)

6 gemas (90g)

1½ xícaras (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (39g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)

3 colheres (sopa) de amido de milho (30g)

½ xícara (chá) de Achocolatado New Choco Lowçucar Zero Açúcares (50g)

1 embalagem de leite de coco light (200g)

1 xícara (chá) de óleo (200ml)

½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó (24g)

1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)

Cobertura:

½ embalagem de creme de leite light (100g)

1 embalagem de Creme de Avelã com Cacau Lowçucar Zero Açúcares (150g)

 

MODO DE PREPARO:

Massa: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o adoçante e bata até dar ponto de suspiro. Em seguida coloque as gemas uma de cada vez, acrescente o restante dos ingredientes aos poucos, exceto o fermento. Bata por aproximadamente 1 minuto, desligue a batedeira, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma forma retangular (29cmx21cm) de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura: Misture o creme de avelã com o creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e reserve. Em seguida, coloque sobre o bolo.

Rendimento: 27 porções de 50g

 

Dificuldade: fácil

Preparo: 1 hora

165 calorias por porção de 50 gramas

Bom Apetite!

 

Auxilio texto: ecscomunica@comuniquese1.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#bolo de chocolate#dica#receita

Bebê na praia: os cuidados necessários para um passeio tranquilo!

Bebê na praia: os cuidados necessários para um passeio tranquilo!

Aproveitar a praia com um bebê nem sempre é uma tarefa fácil, e isso fica por conta dos questionamentos que rondam sobre o assunto, como: quando é o melhor momento e quais os cuidados necessários durante o passeio. Pensando nisso, a pediatra do Hospital Edmundo Vasconcelos, Mariana Jordão, esclareceu as principais dúvidas:

 

 

1. Existe uma idade recomendada para levar o bebê à praia?

Não existe uma idade específica, porém, é recomendado que o passeio ocorra após os seis meses, pois é quando está liberado o uso de protetor solar e repelentes, além de haver menor risco de infecções. Mas caso seja feito antes dessa idade, é preciso redobrar os cuidados.

2. Quanto à exposição solar, quais cuidados devem ser tomados?

Como mencionado, a partir dos seis meses está liberado o uso do protetor solar, que deve sempre ser FPS 50 ou mais, e ter proteção contra raios UVA E UVB. Somado a isso, no período entre os seis meses e dois anos é indicado usar bloqueadores solares (protetor solar com barreiras físicas que refletem os raios UV).

Outro importante cuidado é no momento da aplicação do protetor, que deve ser feita em torno de 20 minutos antes da exposição, de forma uniforme e por todo o corpo- e não esquecer o couro cabeludo, orelhas, pescoço e em cima dos pés. O produto deve ser reaplicado a cada duas horas e após entrar na água.

O horário é outro importante fator. O ideal é que, principalmente abaixo dos seis meses, a exposição solar seja feita antes das 10 horas e após às 16h/17h, com passeios curtos que não ultrapassem uma hora. Sempre com medidas de proteção como guarda-sol, chapéu, prevenindo contra riscos de insolação, desidratação e câncer de pele.

3. É permitido banho de mar?

Sim, mas é importante lembrar que durante o verão o mar costuma estar impróprio por conta do maior risco de poluição, e por isso, vale procurar águas mais limpas e com temperaturas agradáveis. Águas geladas podem causar queda na temperatura corporal dos bebês.

O contato com o mar, entretanto, deve ser por pouco tempo, preferindo molhar os pés e não mergulhar e redobrando a atenção com o risco de afogamentos. Uma boa dica é montar piscinas infláveis com água doce embaixo de um guarda-sol ou sombras.

4. Durante o banho de mar, é indicado que o bebê use fraldas?

Sim, em crianças que não tem controle esfincteriano, por questões de higiene e cuidados com o meio ambiente, o uso é apropriado. Fezes e urina podem contaminar as águas compartilhadas e a fralda é um meio de conter.

O ideal é utilizar fraldas apropriadas para o uso em mar e piscinas, por não encharcarem, deixando o bebê ou criança confortável durante o uso, que deve ser somente durante o contato com a água. Após esse período, é preciso retira-las e fazer higienização com água doce, a fim de evitar assaduras.

5. Alimentação e hidratação: como proceder?

Para evitar o risco de infecções alimentares, o ideal é trazer água filtrada e o próprio lanche- frutas são uma boa opção, além de fáceis de transportar. O modo de armazenamento dos alimentos também é de extrema importância. Eles devem ser embrulhados e concentrados em isopores para manter uma temperatura ideal e evitar a exposição ao sol.

Oferecer água com frequência para as crianças a partir dos seis meses é muito importante, assim evita a desidratação. Já para os bebês abaixo dessa idade, em aleitamento materno exclusivo, não há necessidade.

A água de coco é outro fator que merece cuidado. O ideal é que seja consumida a partir de um ano, por sua alta concentração em fósforo, sódio, potássio e magnésio- que pode causar um balanço orgânico inadequado. Caso seja consumida antes, não exceder 50ml uma a duas vezes na semana.
Auxilio texto:TREE COMUNICAÇÃO – Rhayssa Nascimento – (rhayssa.nascimento@tree.inf.br) e pediatra do Hospital Edmundo Vasconcelos, Mariana Jordão
Imagem: https://revistacrescer.globo.com/
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#baby#banho de mar#beach#bebê#cuidados#dicas#exposição solar#praia

Quer viajar de Motorhome?

Quer viajar de Motorhome?

Vocês sabem que minha família adora viajar de MotorHome e já fizemos duas pelos EUA, visitamos varios lugares e sempre indicamos esse tipo de viagem! Todo mundo se diverte: tanto os adultos, como as crianças! Recebi essa sugestão de pauta e quero compartilhar com vocês:

 

Quer viajar de Motorhome? A Mobility responde as suas dúvidas

 

Muito comum em países europeus e na América do Norte, como EUA, França e Portugal, os adeptos do pé na estrada buscam, cada vez mais, opções de locomoção, entre elas o motorhome. De acordo com a Mobility, plataforma pioneira na comparação de preços de locação de veículos, a locação desse tipo de automóvel cresceu 63% no último ano, principalmente na Califórnia, EUA.

 

“A experiência de viajar a bordo de um motorhome é única. O veículo oferece tudo o que uma casa tem, como cama, banheiro com chuveiro e água quente, TV, frigobar, fogão, entre outras facilidades. Isso, sem contar, o conforto de poder viajar pelas melhores estradas do mundo, sem perder os detalhes de cada localidade”, afirma Oskar Kedor, CEO da Mobility.

 

Por isso, a Mobility separou algumas informações e dicas valiosas para quem deseja se aventurar a bordo de um motorhome.

 

1 – O que é um motorhome – um veículo adaptado com cozinha, geladeira, micro-ondas, banheiro com chuveiro quente, pia, camas, mesa para refeições, guarda-roupa, gerador de energia, ar-condicionado, fogão etc. Ou seja, é uma espécie de casa móvel, motorizada.

2 – Valor de locação – O preço médio de locação de um motorhome depende do tamanho do veículo (capacidade para 2, 3, 5, 6 ou 7 pessoas), da localidade, da antecedência em que a reserva é feita e da quantidade de dias e, pode variar de US$ 70,00 a US$ 150,00 por dia.

3 – Requisitos para os condutores – Os motorhomes de até 3.5 toneladas exigem a CNH de categoria B, além da documentação básica como passaporte e cartão de crédito com limite para caução. Sempre recomendamos também a carteira de habilitação internacional.

4 – Onde estacionar – Antes de viajar, verifique as opções de camping pelo caminho. Pesquise, veja quais os diferenciais, preços, opções de lazer, entre outros. Para auxiliar nessa tarefa, atualmente existem inúmeros aplicativos com dicas de locais de parada e campings.

5 – Manutenção – Ao locar um motorhome, ele já virá com a manutenção em dia. Isso reduz as preocupações e permite que o viajante aproveite mais a experiência.

6 – Água – Sempre fique atento ao reservatório de água do veículo. O ideal é verificar a quantidade a cada parada, além de utilizar a água com cautela, para que dure o tempo necessário para chegar à próxima parada.

 

Melhores destinos

EUA – a Califórnia é um destino bastante procurado pelos campistas. Por possuir praias lindas e inúmeras opções de campings, a rota garante uma experiência inesquecível. Outra rota interessante no país é São Francisco, com paisagens exuberantes, opções gastronômicas sensacionais e roteiros históricos. Para quem ama uma aventura, a Rota 66 é clássica.

 

 

Canadá – Ottawa, a capital federal do Canadá, é uma boa opção para quem deseja conhecer locais históricos, galerias e museus. Para os amantes da natureza, localizado em Ontário, o Algonquin Provincial Park, é um famoso destino, dono de paisagens exuberantes, rodeado de pinheiros gigantescos, com trilhas de caminhadas e rotas de canoagem.

 

 

Portugal – Amarante, pertencente ao Distrito do Porto, fica localizada às margens do Rio Tâmega e vale muito a pena visitar. A cidade produz excelentes safras de vinhos verdes e oferece diversas atrações gastronômicas. Outra sugestão é o Cabo da Roca, situado na freguesia de Colares, concelho de Sintra e distrito de Lisboa. Este é o ponto mais ocidental de Portugal continental e a grande atração desse local é sua paisagem natural.

 

 

França – Declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco, o “Loire Valley” é um ótimo local para conhecer mais sobre a essência da paisagem francesa. Fica localizada no centro da França e além suas vinhas, pomares e castelos, ainda possui numerosos campings para passar a noite.

 

 

Saiba escolher o melhor modelo para sua família – Se a viagem for longa, opte pelo modelo mais completo, garantindo que não falte nada durante o trajeto. Para facilitar sua viagem as locadoras oferecem o aluguel de kits como kit cozinha (que possui pratos, copos, talheres, panelas e outros), kit pessoal (inclui lençol, cobertor, travesseiro, toalha) entre outros. Consulte-nos para os valores.

Confira no nosso site alguns modelos disponíveis.

Caso ainda tenha dúvida, procure a Mobility. Nossos consultores podem te ajudar a responder suas dúvidas e após fazer o check list, é só aproveitar a experiência! Boa viagem!

 

Imagens e texto: Anna Brom – anna@oribacomunicacao.com.br / Larissa Oliveira – larissa@oribacomunicacao.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

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Receitinha do dia: bolo gelado de paçoca!

Receitinha do dia: bolo gelado de paçoca!

Que tal uma sobremesa deliciosa e geladinha para adoçar o paladar nesse verão? Pensando nos dias mais quentes do ano, a Bunge separou uma receita de Bolo Gelado de Paçoca que é perfeita para se refrescar na estação, além de ser rápida e prática de reproduzir em casa.

 

 

Bolo gelado de paçoca

Rendimento: 12 porções

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1 hora

 

INGREDIENTES

Massa

4 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240g)

4 colheres (sopa) de margarina PRIMOR todo dia, em temperatura ambiente (80g)

4 colheres (sopa) de água (60ml)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo PRIMOR ( 220g)

1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)

margarina e farinha  PRIMOR, para untar

Recheio

1 lata de leite condensado (395g)

1 colher (chá) de margarina PRIMOR

1 colher (sopa) de farinha de trigo PRIMOR (15g)

12 paçocas de rolo (180g)

200g de creme de leite para chantili, bem gelado

MODO DE FAZER

1- Na batedeira  bata os ovos com o açúcar até triplicar de volume

2- Adicione a água e a margarina e bata mais um pouco

3- Fora da batedeira acrescente a farinha e o fermento

4- Despeje a massa em uma assadeira redonda com 20cm, untada com margarina e enfarinhada

5-Asse no forno preaquecido na temperatura moderada (180graus) por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco

6-Desenforme morno. Depois de frio corte em 2 camadas e reserve

7- Em uma panela coloque o leite condensado com a margarina  e com a farinha e cozinhe , mexendo sempre, até que comece a soltar do fundo da panela.

8- Junte as paçocas esmigalhadas e reserve até esfriar

9- Na batedeira bata o creme de leite até obter um creme liso e espesso.

10- Retire cerca de 3 colheres deste creme e junte ao creme de paçoca, misturando até afinar.

11- Delicadamente junte os cremes  e recheie e cubra o bolo.

12- Decore a gosto e sirva gelado

DICA

Umedeça as camadas de bolo com 1/2 xícara (chá) de água fervida com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 pau de canela e 1 colher (sopa) de vinho licoroso

 

Imagem e auxilio texto: IN PRESS PORTER NOVELLI / Glauber Canovas – (glauber.canovas@inpresspni.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

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Por que é tão difícil mudar hábitos?

Por que é tão difícil mudar hábitos?

Sabemos que, para a maioria das pessoas, é muito difícil mudar um hábito. Por que será? O que está relacionado às nossas rotinas que nos impede de realizar mudanças para melhor? Para a fisioterapeuta com foco em Saúde Integrativa, Frésia Sa, Talvez, a resposta esteja nas nossas crenças e nos nossos traumas.

 

 

Alguns números podem nos ajudar a compreender por que mudar hábitos é algo diferente para cada pessoa: com relação à questão de tempo, existe uma pesquisa realizada que muda um pouco a lógica que é apregoada nas redes sociais e que já foi tema de livros. Segundo um estudo da Universidade Colege London, com 96 participantes, que durante 84 dias realizaram mudanças de rotina em diferentes graus, existem, também, diferentes tempos para a adesão de hábitos.

 

“Para hábitos simples, como beber um copo com água todas as manhãs, o prazo de 21 dias, que é o mais conhecido, funciona muito bem”, explica Frésia, “entretanto, conforme o hábito vai sendo mais intenso, ou necessite de mudanças mais drásticas que mexam conosco de formas mais profundas, o prazo vai, também, aumentando”.

 

A média desse estudo foi de 66 dias, com picos de 84 dias, no caso de mudanças mais complexas, como realizar 50 abdominais diariamente. “Para nós, que trabalhamos com saúde integrativa, ou seja, que reúne todas as áreas da vida e que também investiga traumas, crenças, as mudanças precisam estar alinhadas com a saúde corpo-mente para acontecerem de formam mais natural e, portanto, rápida”, lembra Frésia.

 

Mas, o que são hábitos?

 

A fisioterapeuta explica: “o que conhecemos por hábitos são ações repetidas que realizamos numa sequência automática com uma frequência que se torna uma rotina. Esta capacidade mecânica de realizar libera a mente, o que facilita muito a ação do sistema nervoso, pois a força vontade dispende muita energia, nos ocupando de maneira muito significativa. Seria como quando aprendemos a dirigir, no início gastamos uma energia muito maior pensando em cada etapa de como fazer. Depois quando isto vira um “hábito” nossa mente fica livre para escutar uma música, conversar”, revela.

 

“Quase metade de tudo que fazemos são hábitos”, lembra Frésia, “portanto, se deseja transformar a sua vida, mudar os hábitos é um caminho bastante decisivo. Neste sentindo, usar o foco de maneira consciente para identificar que hábitos são construtivos ou limitadores para o seu propósito pode facilitar atingir a realidade que você deseja”.

 

Assim, a primeira decisão é identificar todas as características do padrão que deseja mudar na sua vida. os pontos principais que se deve analisar são: gatilho, rotina e recompensa. Então, o que desperta em você a ação mecânica? Como são as etapas destas ações? O que você ganha com esta repetição diária de ações?

 

Frésia explica que não há como eliminar um hábito completamente: “nesse sentindo, o mais inteligente seria substitui-lo. Para que você tenha sucesso nesta substituição é importante que você comece pequeno, isto é, escolha um hábito por vez e implemente pequenas novas ações repetidas e abuse das recompensas. Lembre-se você é aquilo que faz e pensa repetidamente, portanto escolha com bom senso aquilo que vai incorporar em sua vida, isto virá a ser um obstáculo ou um facilitador da vida que você tanto deseja”.

 

Quero mudar, mas minhas memórias não deixam

 

“Vamos pensar em um caso de alguém que tenha ouvido, a vida toda, que é preguiçoso, ou pouco esforçado, ou que nunca consegue nada do que quer. Desde criança. Essa crença, no caso, ficou gravada no inconsciente e essa pessoa possivelmente agirá, na vida, sem perceber, de forma preguiçosa e pouco esforçada. Não por vontade própria e, muitas vezes, nem mesmo por uma característica pessoal. Mas porque ela acredita que é assim”, revela a especialista.

 

Uma crença limitante pode ampliar o tempo de uma mudança de hábito ou, inclusive, invalidar a própria mudança! “O mesmo acontece com traumas. Alguém que sofreu um trauma em um assalto noturno, por exemplo, pode criar um hábito de não sair de casa à noite. E, caso o trauma não seja tratado, mudar esse hábito pode ser quase impossível. Estamos dando um exemplo prático, mas podemos ter traumas desconhecidos que nos limitam de forma inconsciente”, lembra Frésia.

 

Para ela, em casos como esses, o trabalho de Saúde Integrativa, que analisa todas as áreas da vida do paciente, e o uso da Microfisioterapia e do PSYCH-K®, por exemplo, que são ferramentas que Frésia utiliza, são fundamentais para tratar os traumas e as crenças e criar um programa de mudança de hábitos.

 

Saiba mais: https://www.biointegralsaude.com.br/

Fonte: Biointegral Saúde

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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