A famosa torta de limão


Meninas,  cheguei super bem aqui em MIAMI! O vôo foi tranquilo e eu consegui relaxar um pouco quando percebi, olhando o mapinha na TV, que o avião já estava chegando!risos

Gostaria de agradecer pelo carinho nos depoimentos que algumas de vcs deixaram, li um por um e posso dizer que me ajudou bastante!!! Mas vamos ao que interessa, o post de hj é para deixar NOSSO DIA (parabéns mulherada) mais gostoso:

A receita mais pedida aqui no blog até hoje é a torta de limão com suspiro que mostrei semana passada. Nossa, nunca recebi tantos e-mails pedindo a mesma coisa…kkkk  Mas posso dizer, é muitooooo boa!!!  Como hoje é sexta feira, dia de “colocar o pé na jaca”, vou dividir com vocês o segredo dessa sobremesa que é simplesmente divina! Anotem:

Ingredientes para a Massa:

* 1 pacote de bolacha de maisena triturada no liquidificador
* 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar
* 100 gramas de manteiga

Preparo: Amasse com as mãos todos os ingredientes. Coloque na forma própria para torta (de preferência aquelas com aro), apertando nas laterais e embaixo. Leve para assar até dourar.
OBS: não precisa untar a forma

Ingredientes – Recheio:



* 2 latas de leite moça
* 1 lata de creme de leite
* 12 colheres (sopa) de suco de limão

Preparo: Misture tudo e coloque dentro da massa assada. Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas. Antes de servir, polvilhe o suspiro já triturado. 
Nesse dia a massa ficou um pouquinho quebrada, mas mesmo assim meus convidados AMARAM!




 Desejo um dia maravilhoso para cada uma de vcs!!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet

Partiu, Miami

A hora que vcs estiverem lendo esse post, provavelmente já estarei dentro do avião! Pois é, estou indo novamente para Miami mas agora por apenas 5 dias e com uma missão ultra-especial! kkk  Logo logo, vou contar aqui no blog, mas já adianto que vcs irão gostar!

Faz 1 semana que comprei essas passagens e desde então não consigo dormir direito. Já falei aqui que, desde que minha filha nasceu, pegar avião se tornou um grande desafio (para não dizer stress) na minha vida.

Conversando com algumas mães, percebo que eu não sou a única do planeta, pelo contrário, existem mulheres que realmente NÃO viajam sem levar os filhos…. O problema é quando  isso acaba sendo um limite na própria vida, nos impedindo de fazer viagens com o marido, a trabalho, lazer  etc… Não quero que isso ocorra comigo e por isso lutoooo diariamente contra esse medo.

Estou escrevendo esse post com muitoooo frio na barriga só de pensar na decolagem…. Se já fui ao terapeuta? Sim, e abordo esse tema sempre! Tomo remédio? Acho que seria mais fácil, mas odeioo. O jeito é ser firme e apertar bastante a mão do marido… kkkk

Na minha família tem 2 pilotos, escuto muitaaaa coisa sobre o assunto, entendo um pouco de como funciona  alguns modelos de aeronave (tenho pavor de AirBus por exemplo), sei que a regra principal é não voar no mau tempo…. mas nem isso me acalma!! risos

Na verdade, antes da MV nascer, meu estado de espírito nem se alterava pelo fato de entrar em um avião, eu até gostava! Mas agora…. Jesus amado!!  Tá difícil….  Para que vocês tenham uma ideia, pesquisas apontam que o medo de voar é uma fobia que atinge mais de 40% dos brasileiros!

Ufa….que sessão desabafo, hein!  Pensando no assunto, selecionei algumas dicas para quem, assim como eu, tem medo de voar. Não sou nenhuma expert no assunto, apenas selecionei alguns itens que podem ajudar nessa hora!!







* Não fique pensando no voo! Procure formas de se distrair como, por exemplo, ler uma revista/livro ou conversar com o passageiro ao lado.




* Um exercício simples de respiração pode ter grandes efeitos no controle da ansiedade. Inspire, prenda o ar e expire de forma que cada etapa tenha a duração de 4 segundos.




* Se o avião fizer uma curva e inclinar para um lado, olhe para a direção oposta.




* Somente 1 em um milhão de pessoas morre de acidente de avião, lembre-se desse dado quando chegar o dia da viagem.




* Chegue cedo no aeroporto. A pressa só vai aumentar seu nervosismo.



* Peça um lugar na frente do avião onde é mais quieto e suave.



 O medo de avião tem tratamento? Tem. Algumas companhias aéreas dispõem de psicólogos que fazem a dessensibilização. Existem vôos programados para tratar o medo de voar. Alguns profissionais da área da medicina ou psicologia fazem o tratamento com a terapia cognitiva e também a comportamental. Procure se informar a respeito. Nestas sessões, a pessoa começa a entender o motivo da sua fobia.

Bom, tenho tudo isso em mente e mais alguns itens que meu terapeuta me ajuda… Confesso que preciso progredir muitoo ainda…. Mas, o fato de eu ter coragem de ir, desse medo não me impedir de viajar, já me deixa mais esperançosa que, um dia, vou entrar triunfante em um avião, mesmo sem estar com a MV ao lado!!

Mamães de plantão, isso ocorre com vocês?? Quero saberrr!







imagem retirada do site pcramoss.blogspot.com.br






Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#viagens

Consórcio de veículo só para mulheres!

 

 
Como
grande parte de vcs já sabem, sou advogada por formação e ainda continuo
trabalhando na área, simplesmente AMO de paixão! Desde pequena dizia que queria
ser advogada- mesmo sem saber direito do que se tratava….kkk  Como o
blog cresceu mais do que eu esperava, hoje me divido em 2 profissionais: a
advogada, mais séria, com roupas mais comportadas e; a blogueira, que fala de
uma maneira mais informal, despojada e vive em busca de dicas para vcs, minhas
queridas leitoras!

 

 
 
 
 

Muitas
me pedem dicas jurídicas e hoje vou falar sobre consórcio de veículos. 

 

 
 
 
Recentemente
descobri um consórcio que me chamou atenção, o Consórcio Bradesco Especial Mulher: com ele, podemos
pagar o veículo em até 72 meses, com custo atrativo e inúmeros benefícios que
foram criados pensando somente em nós MULHERES, que somos
multi-atarefadas, praticamente mulher-maravilha do mundo atual!!

 
 
 

 

Esses
benefícios exclusivos que o produto oferece são mediante a contratação do seguro 
Proteção Financeira, que incluem um conjunto de serviços de assistências
especiais. Vejam só:

 

 
 
 

 * Assistência Educacional: incluindo
aqui reforço escolar para os filhos, serviço de Baby Sitter ou berçário,
serviço de faxineira ou funcionária doméstica.

 

 
* Concierge: sim, vc terá a
sua disposição um serviço de ajuda para compras de ingressos e agenda cultural.
Gente, adoreiii essa parte!

 

 
 * Assistência a uma segunda opinião
médica internacional

 
 

 * Assistência nutricional ( que é
sempre bem vinda): cadastro nutricional, consulta calórica, perfil
alimentar personalizado, dicas nutricionais e muito mais.

 
 
 
 
 

Adorei essa série de benefícios criados para
o universo feminino!! O processo é simples: imediatamente após a ocorrência de
um evento, a cliente deverá entrar em contato com a Central de Assistência para
solicitar a utilização.

 

 
 

Mas atenção, minha dica é: leia com muita
atenção seus  contratos, especialmente tratando-se de seguros. Tire todas
as suas dúvidas antes da contratação, tenha em mente os benefícios e seus
limites. Outra dica é estar sempre em dia com as prestações para que a
cobertura e os benefícios sejam 100% garantidos. A vigência do contrato também
é super importante. Caso não haja renovação automática, marque na agenda a data
que ele irá se encerrar, bem como, solicite ao seu gerente que lhe mantenha
avisada sobre isso. Assim, vc evita maiores problemas e dor de cabeça.

 

 

O
Consórcio Bradesco Especial Mulher tem cobertura Nacional. Fale  com um Gerente nas Agências Bradesco e saiba
mais sobre esse produto pensado especialmente em nós, Mulheres!!
 
 
 
Crédito: Publipost

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

Dicas de livros para se ter em casa

Vocês me pediram dicas de livros de decoração, arte, moda para se ter em casa! Isso depende muito do gosto da pessoa, do estilo e dos assuntos que a interessam. Hoje vou mostrar os livros que tenho em casa, que me ajudam desde organizar uma festa, dicas de moda até dar um up na decor! Sim, eles ajudam a compor a decoração mas, antes de tudo, são fontes de inspiração. Vejam minha mini coleção:

Domicilium Decoratus, de Kelly Weartles

Perfect Table de William Yeoward

7000 Years of Jewelry

Walls, de Florense de Dampierre

Lanvin

Passion for Parties, de Carolyne Roehm

Weddings by Matha Stewart: comprei na época do meu casamento e adoro!

Private View, Mario Testino

Decorates, de Charlotte Moss: esse foi minha última aquisição e estou simplesmente apaixoanda!! Tem várias dicas de decor, é de enlouquecer!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#dicas úteis#inspiração

2 receitas de arrasar

Segunda feira é o dia oficial de início de regime, certo? Sim! Mas podemos abrir uma exceção e começar a semana com duas receitinhas maravilhosas que fiz em casa recentemente? Bom, a primeira é um camarão na moranga, super saboroso, além de ser um prato diferente para se fazer em casa. Mas lembrem-se, sempre que fizer frutos do mar e for receber visitas, faça um outro prato, seja uma massa ou carne pois pode não agradar a todos, sem contar com situações em que a pessoa tem alergia. Vejam a receita:

Ingredientes:
* 1 kg de camarão Médio sem casca
* 4 colheres (sopa) de azeite
* 1 cebola
* 5 tomates sem sementes
* sal e pimenta do reino a gosto
* 300g de catupiry
* 1 moranga
* cheiro verde a gosto

Modo de preparo:
1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.
2. Lave, tempere-a com sal e um pouco de azeite. Depois, embrulhe em um papel alumínio e a leve ao forno por 45 minutos aproximadamente.
3. Reserve.
4. Tempere o camarão com sal, limão e pimenta a gosto. Depois, junte-o rapidamente no azeite e frite um pouquinho. Coe, reservando o caldo (usaremos depois).
5. Em uma panela, frite a cebola no azeite, colocando o tomate e o cheiro verde. Junte o caldo do  camarão e o deixe até o tomate ficar cozido. Desligue.
6. Depois, acrescente o camarão e logo depois o catupiry.
7. Mexa bem e despeje na moranga e coloque no forno baixo por mais 20 minutos aproximadamente.

Opcional: para deixar mais cremoso, você também pode espalhar catupiry na moranga.





Acompanhamento:  Arroz branco com amêndoas, batata ao forno e legumes ao azeite.







 A moranga que encontrei no supermercado não estava muitooo bonita, mas isso não prejudica o visual do almoço! 
A outra receita do dia é o famoso picadinho da Lu, minha cozinheira que amo de paixão! Além de super fácil de fazer, é simplesmente D-I-V-I-N-O:

Ingredientes:
* 1 kg de filet mignon cortado em pedaços bem pequenos
* sal, azeite e pimenta a gosto
* cheiro verde
* caldo de carne
* 6 tomates picados sem casca e sem sementes
* 1 cebola
* Passata de tomate pronta (gosto da marca Cassino ou Hemmer)

Modo de preparo:
1. Tempere o filet mignon com sal, pimenta e azeite.
2. Refogue a carne no azeite.
3. Junte 1 cebola picada e 6 tomates picados.
4. Coloque cheiro verde a gosto, sal e pimenta do reino e deixe cozinhar lentamente até a carne ficar macia.
5. Para a carne não ficar “seca”, coloque aos poucos um pouco de caldo de carne e mexa bem.
6. Ao final, derrame um pouco de PASSATA de tomate, mexa um pouco mais e pronto.

Acompanhamentos:  gosto muito de picadinho com couve frita, arroz, farofa e ovo de codorna frito (fica muito fofo e diferente). Light, né?  Não se esqueça de uma salada juliana de entrada.



 Gostaram?? Começamos bem a semana, certo?

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet