Como envelhecer de forma saudável?

Como envelhecer de forma saudável?

“Em 2030, o Brasil terá a quinta população mais idosa do mundo”

Os desafios são muitos, pois acredita-se que o futuro do século XXI possa até ser mais grisalho, quando o percentual de idosos no mundo e no Brasil alcançará cifras recordes, conforme dados da Divisão de População da ONU. Estima-se também que mais de 200 milhões de pessoas sofram de sarcopenia em todo o planeta.

A sarcopenia é uma síndrome caracterizada pela perda progressiva da massa muscular, associada a perda da força muscular (no bíceps, tríceps e quadríceps) e redução do desempenho físico, resultando em dificuldades para realizar atividades, que antes eram consideradas fáceis como caminhar, subir escadas ou se levantar da cama.

O estudo realizado pela Oxford Journals of Medicine & Health Age, mostra que a Sarcopenia está presente em até 29% da população mundial, e quanto mais velha a população, maior esse índice. A análise aponta ainda que a sarcopenia aparece entre 14% e 33% dos idosos, que estão sob cuidados, e em 10% naqueles que passaram por internação em hospitais.

Alternativas para um envelhecimento saudável

Diante destes dados, como proporcionar mais qualidade de vida para esta população crescente e urbanizada e que vive mais? Existem alternativas para a população envelhecer com mais qualidade de vida, afastando os riscos de alguns males, como a Sarcopenia?

Como forma de reduzir esses riscos, a ingestão de nutrientes adequados, hábitos alimentares saudáveis e prática de atividade física, é a combinação ideal para minimizar a perda da força muscular relacionada à idade, manutenção de músculos e ossos e promoção do seu bom funcionamento, proporcionando benefícios aos indivíduos que desejam manter uma vida ativa.

 

 

O músculo é essencial para a função física, resiliência e metabolismo

A ingestão de proteínas e prática de exercícios físicos tem efeito sinérgico, pois ambos estimulam a construção e manutenção do músculo, resultando em um aumento ideal em massa muscular e força. “A suplementação de proteína melhora a massa corporal magra em adultos mais velhos e fisicamente ativos”, comenta Kathia F. Schmider, Nutricionista, Especialista em Nutrição em Saúde Pública e Coordenadora Técnica da ABIAD – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres.

Maior ingestão de proteína na dieta está associada a menor perda de massa muscular em idosos.

 

 

O tratamento da sarcopenia envolve exercícios de resistência, conforme as condições físicas de cada paciente e uma dieta orientada com suplementação de proteínas e aminoácidos, caso não haja nenhuma contraindicação, junto a outros nutrientes, de forma balanceada e completa.

Atualmente, a preocupação com o bem-estar e qualidade de vida da população idosa tem se tornado cada vez mais essencial.

Dados da Pesquisa de Mercado ABIAD – ‘Hábitos de Consumo de Suplementos Alimentares’, realizada em 2020, apontam um aumento de 6 p.p na faixa etária de 41 a 60 anos em cinco anos – o equivalente a 34% dos entrevistados -, indicando que o aumento do consumo de suplementos alimentares nesta faixa etária, possa estar associado ao desejo de manter a qualidade de vida com o passar dos anos e uma longevidade saudável. Na pesquisa, entre os consumidores de suplementos alimentares (59% dos lares brasileiros), 15% das pessoas são da faixa etária entre 61 e 70 anos .

É essencial a avaliação pelo médico ou nutricionista sobre a necessidade da utilização de suplementos alimentares específicos para cada indivíduo. O objetivo é minimizar o risco de doenças e contribuir para um envelhecimento mais saudável, como, por exemplo, no combate à sarcopenia. “Ter acesso e conhecimento às alternativas que favoreçam a melhoria da saúde e que mantenham a qualidade de vida de idosos é de suma importância. A tendência mundial é que esses cuidados e atenção tornem-se mais frequentes e efetivos na vida dessas pessoas”, reconhece Kathia.

Fonte: Marize Vossen (marize.vossen@lvba.com.br) / Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) 

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#envelhecer#qualidade de vida. idosos#sarcopenia#saudável#suplementação de proteínas e aminoácidos

Chocolate quente cremoso by Divino Fogão!

Chocolate quente cremoso by Divino Fogão!

Chocolate quente cremoso do Divino Fogão é opção para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, que é comemorado dia 07 de julho!

 

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

300ml de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

½ colher (sopa) de amido de milho

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho. Misture tudo e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até levantar fervura e ficar com uma consistência cremosa. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar bem cremoso e encorpado. Sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 pessoas

Fonte: Divino Fogão – https://www.divinofogao.com.br

Marina Xandó

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#Chocolate quente cremoso#Divino Fogão

Receita para o finds: Risoto Caprese!

Receita para o finds: Risoto Caprese!

Hoje quero dividir com vocês uma receita dos especialistas da Cozinha Experimental Camil: o risoto caprese, confiram!

 

 

INGREDIENTES

·         2 colheres (sopa) de azeite de oliva

·         1 unidade de cebola pequena picada

·         1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana CAMIL Gourmet

·         1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

·         2 e 1/2 xícaras (chá) de Caldo de legumes fervente

·         2 colheres (sopa) de manteiga gelada

·         2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

·         100 gramas de muçarela de búfala pequena cortada em rodelas

·         10 unidades de tomate-cereja cortados ao meio

·         1 colher (sopa) de Manjericão Fresco rasgada grosseiramente

 

MODO DE PREPARO

1.     Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque a cebola e doure levemente.

2.     Acrescente o Arroz Culinária Italiana CAMIL, junte o vinho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até evaporar o álcool.

3.     Adicione o caldo de legumes fervente, aos poucos, mexendo depois de cada adição. Espere até que o caldo seja completamente absorvido antes de adicionar mais caldo.

4.     Quando o arroz já estiver ”al dente”, desligue o fogo e acrescente a manteiga, o queijo parmesão, o queijo muçarela, os tomates e o manjericão. Misture e sirva em seguida.

 

Dica

Faça um caldo de legumes caseiro utilizando cenoura, salsão e cebola.

 

Fonte: Camil / Caroline Pereira (caroline.pereira@inpresspni.com.br)

Marina Xandó

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#Camil#dica#receita#risoto caprese

O INVERNO CHEGOU: 10 DICAS DE CUIDADOS COM OS PETS!

O INVERNO CHEGOU: 10 DICAS DE CUIDADOS COM OS PETS!

Já estamos oficialmente no inverno. Neste período há cuidados específicos que devemos ter com nosso corpo e saúde. E é claro que nossos pets não devem ficar de fora dessa rotina adaptada. Pensando nisso, a Médica-Veterinária e Gerente de Comunicação Científica da ROYAL CANIN®️, Natália Lopes, traz dez dicas e curiosidades com os animais neste período.

• Visita a uma Clínica-Veterinária
É importante uma visita ao Médico-Veterinário no início da estação para uma avaliação geral do pet. Com a queda nas temperaturas, o sistema imunológico dos animais pode ficar mais suscetível. Então aproveite a estação mais fria e veja se seu pet está com as vacinas anuais em dia e faça aqueles exames de rotina anual.
• Cheque se a vacinação está em dia
“Os pets podem pegar gripe?” Sim! Inclusive, é essencial garantir que todas as vacinas estejam em dia: os cães podem tomar a vacina contra Gripe Canina. Já para os gatos, a vacina mais importante no inverno é a Quádrupla Felina.
• Sensação térmica
“Assim como nós, os pets sentem mais frio no inverno?” Precisamos ficar atentos em sinais de que o cão pode estar sendo afetado negativamente pelo frio no inverno. O que fica aparente são tremores visíveis, encolhimento, patas levantando repetidamente ou tentativa constante de recolhê-las. Uma boa regra geral é: se a temperatura estiver muito fria para você, o mesmo valerá para o pet.
• Uso de roupinhas
“Precisamos vesti-los com roupinhas o tempo todo ou há momentos certos para isso?” Dependendo das características do seu pet, o uso de roupinhas de frio poderá sim amenizar a sensação térmica das baixas temperaturas. Mas é importante ficar atento à reação do seu pet. Gatos, por exemplo, dificilmente ficam confortáveis com o uso de roupas. Nesses casos, respeite o conforto do animal e busque por alternativas de aquecimento. Outro ponto importante sobre o uso de roupas é manter os pelos do seu pet livres de nós que podem aparecer com o atrito. Portanto, nada de uso contínuo. Escove seu pet diariamente e aproveite este momento para estreitar seus laços com ele.
• A caminha ideal
“Devemos trocar a caminha por uma diferenciada, mais quente?” É importante que o pet possa escolher o ambiente que ele se sente mais confortável. Portanto, mantenha a caminha que ele está acostumado e ainda adicione uma coberta ou mantinha que possa manter o ambiente mais aquecido e aconchegante.
• O cuidado com os pets idosos”Os cuidados entre filhotes e pets mais velhos têm diferença no inverno?” Independente da fase de vida, os cuidados com os pets devem ser regulares, com check-ups periódicos e cuidados preventivos como a vacinação. Garanta um ambiente com o conforto térmico necessário e observe qualquer mudança de comportamento.
• Hora do rango
Sabe aquela sensação de mais fome no inverno? Essa máxima não vale para os pets. Nutricionalmente eles não precisam de mudanças na alimentação, por isso, não é necessário aumentar a quantidade de alimento. Respeite sempre a recomendação do Médico-Veterinário ou as orientações da embalagem do fabricante.
• Exercício é bom e eles gostam
Não deixe de fazer os tradicionais exercícios com seu pet, mesmo que ele pareça mais preguiçoso. Exercício é também o momento de lazer e a manutenção do peso dos animais é super importante. Evite dar petiscos e alimentos de consumo humano para não interferir na dieta e não haver riscos de sobrepeso ou até mesmo intoxicações alimentares.
• Água abastecida
Ofereça água e também a deixe sempre disponível. Mesmo com um clima mais frio, é importante incentivar os animais a beberem água para garantir a hidratação. Espalhe bebedouros ou tigelas pela casa e inclua na dieta do pet alimentos úmidos como os tradicionais sachês, que garantem que eles tenham uma boa ingestão hídrica ao mesmo tempo que nutricional, e deixam o alimento ainda mais atrativo
• Nada de fugir do banho
É recomendado diminuir a frequência de banhos durante essa estação. Opte por banhar o animal apenas nos dias ensolarados, em que a temperatura está mais quente. Durante o inverno, a lavagem deve sempre ser feita com água morna e seguida de secagem.

Sobre a ROYAL CANIN®

A multinacional Royal Canin, uma das maiores fabricantes do mundo de alimentos de alta qualidade nutricional para gatos e cães, celebrou 50 anos em 2018. Com 16 fábricas no mundo e presente em 92 países, a marca considera sempre o gato e o cão em primeiro lugar e tem sua história focada no conhecimento e respeito por estes animais.

Em 2002, passou a fazer parte da Mars, Incorporated, líder mundial em alimentos para animais de estimação. A unidade brasileira da Royal Canin está instalada em Descalvado, interior de São Paulo, desde 1990. No mercado brasileiro, a marca disponibiliza mais de 150 alimentos, incluindo produtos específicos para raças, portes, idades, estilos de vida, necessidades específicas, cuidados especiais e auxiliares no tratamento de algumas doenças. Os produtos estão disponíveis em canais especializados, entre os quais, clínicas veterinárias e pet shops, em mais de 15 mil pontos de vendas no Brasil.

Para mais informações visite o site: https://www.royalcanin.com/br

Fonte: Médica-Veterinária e Gerente de Comunicação Científica da ROYAL CANIN®️, Natália Lopes / Ana Costa de Souza (beatriz.costa@inpresspni.com.br)
Imagem: Piaxabay
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

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#CUIDADOS COM OS PETS#inverno

Com a chegada do inverno, conheça cinco frutas ideais para consumir na estação!

Com a chegada do inverno, conheça cinco frutas ideais para consumir na estação!

O inverno se iniciou no Brasil na última segunda-feira (21) e, com a chegada da nova estação, uma dúvida paira no ar: quais frutas estão em seu melhor momento de plantação e colheita? Júlia Canabarro, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, explica que é nessa época que frutas como kiwi e morango – ricas em vitamina C – marcam presença nas feiras e mercados e escolher consumi-las em sua devida estação, além de beneficiar a saúde, garante alimentos mais saborosos e nutritivos.

“Durante os dias mais frios e secos do ano, é natural que nosso organismo fique mais suscetível a vírus como gripes, resfriados e outras doenças respiratórias. Para isso, nada melhor que priorizar o consumo de frutas que fortaleçam nossa imunidade. Vale deixar isso em mente: além de saudáveis, alguns alimentos estão em seu auge no inverno e podem ser encontrados com mais facilidade, a um preço mais acessível e, claro, com ainda mais sabor”, acrescenta a profissional.

Abaixo, Júlia Canabarro elencou cinco opções que não podem ficar fora da lista de compras na hora de fazer a feira:

Avocado

Famoso por sua versatilidade, o avocado é rico em gorduras boas, como a ômega-3 e as vitaminas C, E e K. O fruto pode ser utilizado tanto em preparos de receitas salgadas – como a famosa guacamole – quanto doces, saladas de frutas e vitaminas. A nutricionista explica: “O avocado conta com propriedades antioxidantes perfeitas para o fortalecimento do sistema imunológico nos dias mais frios. Priorizá-lo no inverno, quando nosso organismo ‘pede’ por alimentos mais gordurosos, é uma ótima opção.”

Kiwi

O kiwi costuma ser consumido in natura no café da manhã, mas suas possibilidades vão além: sucos, vitaminas e até mousses podem ser preparados com a fruta. A nutricionista da Dietbox explica seus benefícios: “Assim como o abacaxi, laranja e limão, ele fortalece a imunidade por ser rico em vitamina C. É um bom aliado para ajudar a proteger o organismo nos três meses de inverno”.

Morango

Além de fortalecer a imunidade por sua alta taxa de vitamina C, o morango ajuda na diminuição de inflamações, por ser rico em compostos anti-inflamatório. Por ser um “coringa”, adquiri-lo no inverno é o momento certo para morangos mais maduros, doces e saborosos. “O melhor de tudo é que, além de saudável, ele é o rei das receitas doces. Afinal, é difícil dizer não a sobremesas como tortas e bolos de morango. Mas, vale lembrar que equilíbrio é a chave para uma alimentação balanceada”, pondera Júlia Canabarro.

Caqui

A fruta, rica em vitaminas A, C e fibras, se destaca por seu sabor adocicado. Bom para os dias frios por fortalecer a imunidade, o caqui também combate o estresse e é indicado para o bom funcionamento do intestino, pois evita a prisão de ventre. A nutricionista acrescenta: “o melhor de tudo é que, além de mais saborosa, seu preço durante o inverno é o mais baixo do ano. Junto disso, a fruta é rica em antioxidantes, auxiliando na diminuição de radicais livres.”

Carambola

Por último, conhecida por seu popular formato de estrela, a carambola conta com uma baixa quantidade de calorias sendo indicada para aqueles que desejam consumir alimentos mais leves. A fruta ainda é rica em antioxidantes, combatendo o envelhecimento e ajudando na proteção das células do corpo. “A carambola também auxilia na hidratação por seu alto teor de água, além de ser muito saborosa. Para os dias mais frios que nos esperam, ela é uma ótima pedida para compor uma salada de frutas por sua grande quantidade de vitamina C”, finaliza Júlia.

Fonte: Gabriela Januario Pietro Bom (gabriela.pietro@dezoitocom.com.br) / Júlia Canabarro, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição

Reprodução: Adobe Stock

Marina Xandó

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