Dicas de gastronomia e decor no RJ

Conforme prometido, segue a segunda parte do post da Marcela com dicas quentíssimas do Rio de Janeiro… Com certeza a gastronomia na cidade maravilhosa é “de tirar o chapéu”, como se diz lá na minha terrinha! Adoroooo. Confiram:



Quem pensa que apenas em São Paulo se pode comer super bem e com chefs estrelados, é porque ainda não conhece a culinária do Rio de Janeiro. Fiz uma seleção super variada dos meus restaurantes preferidos, vejam:




Restaurantes:



* Sushi Leblon:

Melhor e mais badalado restaurante japonês do
Rio! Meus preferidos são (vejam as combinações deliciosas e super diferentes!):
sushi e vieira grelhada com lichia, sushi de peixe manteiga com ovo de codorna
e azeite trufado, salmão e foie gras marinados em missô. A melhor sobremesa é o
sorvete de tapioca com bala de coco. Dos deuses! O melhor horário para
conseguir mesa (as reservas são quase impossíveis!) é entre 18 e 19h. Falem com
a Julia, hostess de lá que é super querida!



* Olympe:

O francês mais refinado do famoso e divertido
Claude Troisgros prima pela qualidade e criatividade de seus pratos. Meu
preferido!!! Tradicional com um ar contemporâneo – tem combinação melhor? Todos
os pratos são D-I-V-I-N-O-S, mas o dia em que mais delirei foi quando pedi o menu
degustação e falei que amava foie gras e chocolate. Imaginem!!!…






*CT Brasserie:

Francês mais “light”do Claude. Fica
no Fashion Mall, um dos melhores Shoppings da cidade. Domingo no almoço é o dia
mais procurado. Eu peço sempre a mesma coisa porque adoro! De entrada,
Carpacio de shitake, limão e parmesão, com azeite de trufas brancas, depois o
Linguado crocante de quinua com banana caramelizada e purê de baroa ou o
Risoto de camarões e palmito pupunha com espuma de trufas brancas. De
sobremesa, a incomparável rabanada com doce de leite quentinho e sorvete.
Hummmm…!

* Zuka:

Contemporâneo super procurado por seus pratos
que saem diretamente de uma grelha diferente e que confere um sabor bem
especial à comida. Super procurado pelos moderninhos da cidade e de fora, fica
na Dias Ferreira, como a maioria dos restaurantes bacanas do Rio.

* Celeiro:

Adoro almoçar lá!!! O cheirinho de coisas
frescas e feitas na hora é uma delícia! Um Natureba super concorrido e
delicioso!!! O buffet colorido atrai os olhos e o gosto é muito bom, acreditem!
Para quem não quer se aventurar ainda por esses caminhos muito
“verdes”, todos os dias eles montam opções de pratos quentes super
“normais”, tá? Vale muito a pena ser saudável e ainda poder esbarrar
com vários globais e pessoas bacanas, não acham?


* Giuzeppe Grill

Adoro o ambiente e a comida do Giuzeppe. Os
peixes de lá chegam todos os dias fresquinhos e você pode escolher o que você
quer comer na hora. Sempre escolho um peixe grelhado inteiro ou a costela de
boi, com o purê de espinafre (o melhor que já comi!) e a batata souflé – a Mi
adora!!! De sobremesa, o Romeu e Julieta é de comer de joelhos! Goiabada
quentinha com sorvete de queijo.

* Capricciosa:

Uma das melhores pizzarias da cidade ao lado
do Alessandro e Frederico. Super movimentada aos domingos no jantar. Os
antepastos são deliciosos e a massa das pizzas super crocantes! Existem várias
pela cidade.

* Mr. Lam:

Comida chinesa tradicional com ar badalado e
sofisticado. O prato mais famoso e gostoso é o Crispy Duck e a entradinha que
faz mais sucesso é o Satay de frango, que tem um molho adocicado secreto
imperdível e o Sqwab. O lugar é lindo!

* Gula gula:

A cara do Rio! Tem vários espalhados pela cidade e as combinações de saladas são super gostosas, especialmente a de batata frita, a de carne desfiada e a de macarrão com pesto. Eu, a Mariah e a Marina sempre pedimos a mesma coisa: frango crocante com creme de milho e arroz de brócolis. Ah, e o pudim de leite condensado é a melhor sobremesa!





* Aprazível:

É o restaurante com a vista panorâmica mais bonita da cidade. Localizado no bairro de Santa Tereza, tem um cardápio de comida contemporânea brasileira. Recomendo que façam reserva, pois, aos finais de semana, é super concorrido. Um dos mais badalados do Rio.








Lojas de Decoração:



* Casa Shopping:

Localizado na Barra da Tijuca, reúne tudo para casa, desde acabamentos de mármore até móveis. Adoro as lojas: Novo Ambiente, Way Design e Lumini. As duas primeiras recheadas de móveis de design super top (sendo a Novo Ambiente mais focada em designers internacionais, como Frank Gehry, Antonio Cittero, Charles & Eames, e a Way Design mais especializada em talentos brasileiros, como Sérgio Rodrigues e Jader Almeida) e a última em luminárias super contemporâneas. O restaurante Enotria é maravilhoso e a Royal Grill é a “Rodeio” de lá.

* Arquivo contemporâneo:

Como o próprio Jader Almeida, premiadíssimo designer, resume – a Arquivo Contemporâneo é a síntese do design brasileiro. Além dele, um time estrelado compõe a loja, que conta com trabalhos de Etel Carmona, Arthur Casas, Claudia Moreira Salles, Lucio Costa, entre outros.




* Poeira:

Uma das lojas mais descoladas de design do Rio, a Poeira pertence a uma portuguesa de muito bom gosto. Logo que me mudei para lá tive dificuldade em encontrar lojas com uma curadoria de design bacana. Em uma das minhas andanças pelo Leblon, me encantei com seu bom gosto e seleção apurada logo que avistei a vitrine. O que mais me chamou atenção na época foram os vasos-escultura maravilhosos de Gaetano Pesce. Para papéis de parede as escolhas estão entre Ralph Lauren, Designers Guild, Nina Campbell, Osborne& Little, De Gournay. Na iluminação, conta com Ingo Maurer, Established and Sons, Foscarini, Azimut. Quanto ao mobiliário, design italiano saindo pelos poros! Cappellini, Vitra, Knoll, Edra, Driade, Fornasetti – tudo muito selecionado!! Entre os tapetes estão a The Rug Company e Paola Lenti. Pode-se ainda descobrir artigos de marcas como Baccarat, serviços de mesa Missoni, Royal Doulton e Astier de Villatte, e ainda Livros Taschen, velas Costes, entre outros.








Essa é a loja que mais gosto de comprar presentes de casamento e objetos de decor para casa. Grande parte das noivas cariocas faz suas listas por lá. O que mais gosto? As pratas e cristais, uma coisa mais linda que a outra.


* Shopping Cidade Copacabana:

Conhecido como shopping dos antiquários, lá é considerado o melhor lugar para garimpar objetos de decoração e antiguidades. Um passeio que super recomendo para os amantes de decor, como eu! A loja que mais gosto é  Ben-hur. Você consegue encontrar mobiliários de designers como Sergio Rodrigues, Charles Eames e Tenreiro.





E aí, gostaram da seleção meninas? Depois me contem!!!




Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#viagens

Mesa para fondue

Uma das vantagens de se morar em São Paulo é o friozinho que faz nesta época do ano. Eu, que morei praticamente minha vida toda em uma cidade superrr quente – Araçatuba – adoro quando o clima começa a esfriar… Amo frio!! Aproveito para distribuir algumas mantinhas pelos sofás e pufes de casa… Meu programa preferido? Fazer fondue, tomar um vinhozinho e assistir a um bom filme, com várias dessas mantinhas…

Aproveitei que meus pais estavam aqui neste final de semana e decidi, de última hora, fazer um fondue para eles em casa. Eu prefiro comprar os de caixinha mesmo, prontos…Acho mais prático, não faz bagunça e todo mundo curte!

Mesmo com esse cardápio, gosto de fazer uma mesinha legal, aconchegante, mas ao mesmo tempo, que facilite a vida dos convidados, já que fondue deve ser comido em rechaud/panelinhas, distribuídos ao centro da mesa, o que pode “poluir” a decoração da mesa. Como estávamos apenas em 5 pessoas, decidi fazer na minha copa. Vejam as dicas e como ficou:

Já que o fondue salgado era apenas de queijo, optei por servir os pães de forma individual, os colocando em mini panelinhas vermelhas na lateral esquerda.


Combinei com jogo americano nos tons de rosa, cru e verde. Adoro esse copo de cristal da marca Strauss.



Detalhes que fazem a diferença na hora de servir.


Um pequeno arranjo é sempre bem vindo, alegra e dá um ar mais sofisticado e de carinho!
Minha mesa é de madeira com tampo de vidro, bem clean..Para deixá-la mais alegre, sempre invisto em jogos americanos coloridos e com estampas…


Coloquei um “garfinho” próprio sob um porta talher para cada convidado.

Geral da mesa

A sobremesa foi fondue de chocolate e frutas picadinhas: morango, abacaxi e banana, minhas preferidas! Esquentei o fondue no fogão primeiro e depois, para fazer um charme, coloquei nessa travessa de coração… Ficou muito fofo e minha família adorou!
Hummmmm, me deu super vontade!!! Pena que o Projeto Ask Mi só permite “sair da linha” uma vez na semana!!!  Agora é esperar para a próxima!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#bem estar#inspiração

Dicas de Looks para gravidinhas

Muitas leitoras me pedem dicas de looks para gravidinhas e hoje vou mostrar algumas roupas e estilos que mais gosto. Minha dica é comprar poucas peças e repetí-las bastante! Não vale a pena gastar com roupas que depois você não vai mais querer usar ou vai enjoar.

Para ilustrar melhor as dicas de hoje, nada melhor que minha modelo gravidinha, Mariah, certo? rs  Fiz uma seleção dos últimos looks que a Mah postou, agora que sua barriguinha está aparecendo. A Maria Antonia nasce no finalzinho de agosto, mas já está grandinha na barriga da mamãe!! Vejam:
* Macacão:

Considero uma peça chave no guarda roupa, ideal para ser usado até o 6º ou 7º mês e deixa a gravidinha super elegante.
* Batas, blusas bordadas, com renda e estruturadas:

Adoro renda, principalmente em blusas e vestidos. Apesar de ela dar a impressão que deixa a barriga maior, quando colocada com uma calça ou saia mais “sequinha”, deixa o look super elegante.

Meu estilo é mais clássico por isso amei esse look! As batas e blusas mais soltinhas são uma ótima opção para as grávidas: confortáveis, chiques e dá para serem usadas até o final da gravidez.

Bata + calça sequinha + jaqueta: adoro essa combinação, era praticamente meu “uniforme” quando estava grávida.

* Looks com blazer:

Looks com blazer deixam a produção mais chique e é uma peça “tem que ter” no guarda roupa de qualquer grávida.
* Estampas:

Para quem curte estampas, batas coloridas, com flores, apesar de “aumentar” um pouco a  barriga, deixam os looks fofos e divertidos.
*Vestidos:

Simplesmente amo e super indico para as gravidinhas de plantão, ainda mais se for nesse estilo romântico e mais soltinho, que adoro!

* Short com bata ou camisa:

Gosto muito dessa combinação mas a grávida tem que ter cuidado: se as pernas estiverem muito inchadas ou ela estiver muitooo acima do peso, não é um look que vai favorecer. Nestas situações, deixe o shortinho para quando seu peso (ou pernas) já tiver voltado ao normal.
DICA:
A Mah ainda está conseguindo usar quase todos os seus jeans e dá a dica: 
“Um truque ótimo para fechar as calças que ainda estão servindo, é só colocar este elástico de cabelo no botão. Você passa ele na casinha e depois no botão. Não tem erro, vai ajudar muito as grávidas que ainda não engordaram muito. Enfim… Hoje temos muitas opções para melhorar o nosso conforto, né? Já já vou colocar um triângulo de elástico em algumas calças para usar no final da gravidez.”
Dá para ficar estilosa e linda sim na gravidez, basta você usar peças que lhe caiam bem e que a deixem FELIZ!  Bom final de semana!! beijos
Obs: grande parte dessas roupas, você encontra no site da Mag Online, que sempre tem promoções incríveis!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#looks

Meu Dia das Mães

Hoje vou mostrar uma mesa que montei  no Dia das Mães aqui em casa. Estava com vontade de usar alguma toalha que fazia parte do meu enxoval. Tenho uma certa tendência a esquecê-las, pois jogos americanos são sempre mais práticos, certo?

Pensei em uma decoração mais romântica, acho que a data “pede”, sabe? Escolhi orquídeas, nos tons de roxo e branco. Estava louca para estrear meu novo sousplat, que comprei na loja Matiz Enxoval de Araçatuba. Vejam como ficou:

Essa foi uma entradinha que servi: melão com  parma, aperitivo que minha mãe mais gosta. Repararam nesse palitinho? Ele é especial para aperitivos, fica mais fofo do que o modelo tradicional. Também servi Bellini, um drink leve e delicioso, que você pode comprar pronto (como esta marca da foto) ou fazer em casa.
A mesa:

Como o sousplat tinha uma borda dourada, optei por essa louça Cacharel, em tons de branco e dourado.

Repararam no pequeno mimo da lateral esquerda? É um mini waffle que coloquei para cada convidado.

 Geral da mesa

Existe uma regra: quando se usa sousplat, não se deve utilizar jogo americano, somente toalha. Porém, já fui em jantares que essa regra não foi obedecida e confesso que gostei!

As flores da mesa são da floricultura Sta Flor, que semanalmente me ajuda na elaboração dos arranjos da minha casa, tem um preço excelente.

O cardápio foi: salada de folhas verdes com brie e geléia de pimenta; camarão na moranga; arroz  branco;  farofa de dendê;  legumes ao vapor e uma massinha com mussarela de búfala e tomate. Sobremesa: Strudel de maçã com sorvete de creme e banana caramelizada com sorvete, além de abacaxi com raspinhas de limão. Esqueci de tirar foto do aparador com os pratos quentes… Na próxima eu mostro aqui.

Gostaram??
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#bem estar#festas

Educação positiva, você pratica com seu filho?

Semana passada assisti a uma palestra da Terapeuta Familiar Dora Porto  onde o tema era: Educação Infantil. Um assunto mega polêmico, que gera grandes divergências entre mães, pedagogos, psicólogos, pais e por aí vai…  Acredito que o casal – mesmo quando separados – precisa estar alinhado quanto a maneira que deseja criar seus filhos, sendo os conceitos de educação o principal elemento.

Nesse bate papo, ela abordou a educação positiva, que confesso nunca ter ouvido falar. Mas o que seria? Nada melhor que um exemplo para definir conceitos novos, certo? Imagine a seguinte situação: Você chega em casa do trabalho, num dia chuvoso e frio e seu filho vai te receber já tomado banho, cheiroso, cabelo molhado mas todo despenteado. Qual a reação que você teria? Acredito que grande parte das mães diria: “Filho, você não secou o cabelo? Está com ele todo molhado, nesse frio?”.

Que tal, ao invés disso, você dizer “Que menino mais cheiroso, que delícia, a mamãe estava com muitas saudades… Mas acho que faltou uma coisa, né? Quem vai chegar primeiro ao quarto para secar o cabelooo?? Euuu..” E aí você sai “correndo” junto com ele e a situação fica bem mais leve, mais harmônica e feliz!!

Isso é educar de forma positiva, sem falar muitos NÃOS, sem repreender toda hora, por qualquer coisa: “Não faça isso, cuidado com aquilo, vai ficar de castigo….”  Calma!! Esse método não quer dizer que não devemos impor limites, parar de dizer não, ser uma mãe light……NÃO! Significa saber o momento certo de dizer não, a maneira correta de dar bronca, saber reconhecer mesmo o  “pouco” que seu filho fez naquele dia.

Outro exemplo que me chamou a atenção: quando a mãe pede para o filho organizar a bagunça do quarto, guardar os brinquedos, saiba valorizar e reconhecer o “pouco” que ele guardou, nem que seja apenas 1 único brinquedo… pode ser algo pequeno para você, mas para ele foi grande, ele espera um reconhecimento.

Disso, podemos concluir que a educação positiva é a utilização de formas educativas que não utilizam a violência física e psicológica e que promovem o desenvolvimento físico, emocional e social dos filhos de forma saudável e participativa.





Algo também que me chamou bastante atenção foi o fato da mãe “tentar” – pois nem sempre conseguimos – estar presente em momentos como banho, hora de dormir, comer…. na idade até 4 anos, são essas horas que eles aprendem com nossos exemplos, conversas e desenvolvem uma ligação ainda maior com os pais! Aqui, tente ser criativo, brincar com a imaginação da criança: vista uma fantasia, faça de uma caixa de papelão um lindo castelo, brinque de elementos imaginários e se esforce para ter momentos de felicidade e troca, lembrando que a qualidade aqui vale mais que a quantidade.

Claro que não é uma tarefa fácil, mas depois dessa palestra comecei a questionar e refletir sobre meu dia a dia com minha filha, me esforçando a cada dia para conseguir aderir a esse método, que promete ajudar na auto-estima da criança, quando ela crescer! Eu acredito, e já estou implementando aqui em casa. Uma coisa que eu já fazia, mesmo sem saber, é usar muito a criatividade, pareço doida às vezes….risos 

Por fim, a última dica da Dora: Na hora de dormir priorize apenas as coisas boas do seu filho, do dia que ele teve… nada de lembrar de episódios de birras, malcriações que ele tenha feito, esse não é o momento! O ideal aqui é você dizer o quanto o AMA e o admira!!

E a tal da culpa da mãe? (falta de tempo, stress do dia a dia)… Diminua o volume e quando ela vir, comece a pensar em outras coisas, não a deixe dominar seus pensamentos.

Princípios da educação positiva:

Amor incondicional;
Conhecer os princípios do comportamento adequado;
Conhecer o desenvolvimento de uma criança;
Autoconhecimento;
Comunicação positiva;
Envolvimento;
Usar consequências positivas, reforçar, elogiar, valorizar;
Apresentar regras;
Ser consistente;
Não usar punição corporal, mas efeitos lógicos;
Ser um modelo moral;
Educar para a autonomia.

Quero saber, alguém aqui já “pratica” esse método de educação?

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis