Uma das vantagens de se morar em São Paulo é o friozinho que faz nesta época do ano. Eu, que morei praticamente minha vida toda em uma cidade superrr quente – Araçatuba – adoro quando o clima começa a esfriar… Amo frio!! Aproveito para distribuir algumas mantinhas pelos sofás e pufes de casa… Meu programa preferido? Fazer fondue, tomar um vinhozinho e assistir a um bom filme, com várias dessas mantinhas…
Aproveitei que meus pais estavam aqui neste final de semana e decidi, de última hora, fazer um fondue para eles em casa. Eu prefiro comprar os de caixinha mesmo, prontos…Acho mais prático, não faz bagunça e todo mundo curte!
Mesmo com esse cardápio, gosto de fazer uma mesinha legal, aconchegante, mas ao mesmo tempo, que facilite a vida dos convidados, já que fondue deve ser comido em rechaud/panelinhas, distribuídos ao centro da mesa, o que pode “poluir” a decoração da mesa. Como estávamos apenas em 5 pessoas, decidi fazer na minha copa. Vejam as dicas e como ficou:
Já que o fondue salgado era apenas de queijo, optei por servir os pães de forma individual, os colocando em mini panelinhas vermelhas na lateral esquerda.
Combinei com jogo americano nos tons de rosa, cru e verde. Adoro esse copo de cristal da marca Strauss.
Detalhes que fazem a diferença na hora de servir.
Um pequeno arranjo é sempre bem vindo, alegra e dá um ar mais sofisticado e de carinho!
Minha mesa é de madeira com tampo de vidro, bem clean..Para deixá-la mais alegre, sempre invisto em jogos americanos coloridos e com estampas…
Coloquei um “garfinho” próprio sob um porta talher para cada convidado.
Geral da mesa
A sobremesa foi fondue de chocolate e frutas picadinhas: morango, abacaxi e banana, minhas preferidas! Esquentei o fondue no fogão primeiro e depois, para fazer um charme, coloquei nessa travessa de coração… Ficou muito fofo e minha família adorou!
Hummmmm, me deu super vontade!!! Pena que o Projeto Ask Mi só permite “sair da linha” uma vez na semana!!! Agora é esperar para a próxima!
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.