Oi meninas, tudo bem? Hoje quero contar mais uma novidade para vocês: a partir de agora teremos mais uma colunista, além das queridas Barbara Jalles e Tamara Rudge! Faz tempo que estou buscando alguém sobre saúde e bem estar para escrever aqui!! Não é uma tarefa fácil, já que temos muitos profissionais excepcionais na área! Mas eu queria uma pessoa que falasse de emagrecimento, mas sem dietas malucas e restritivas; dicas de saúde; dicas de exercícios e por aí vai!! Quando a Tamara me mostrou o instagram da Top nutricionista Carol Grillo, fiquei impressionada!! Não só pelo super corpo que ela tem, mas pelas postagens bacanas, com altas dicas!! Gente, eu vi o “antes” e depois da própria Tamara e posso afirmar que fiquei “passada” com o tanto que ela modificou o corpo! Sim, sim … a Tamara é bemmm magrinha, tem corpo lindoooo, mas agora ela está mega definida… tipo “uauuuuuu”. Mas vamos ao que interessa? Conta para gente Carol, como conquistar um corpo magro e definido?
Olá meninas, tudo bem??
Hoje gostaria de falar um pouco sobre um dos físicos mais desejados do momento. Eu diria que 80% das mulheres que me procuram desejam conquistar um corpo magro, porém definido. E o que fazer para atingir este objetivo? Qual estratégia utilizar? Que dieta seguir? Que tipo de treinamento é mais adequado? Corrida? Bike? Musculação? Funcional? Cross fit? Fica difícil escolher o que é melhor com tantas opções disponíveis por aí. Não é mesmo? Imagino que vocês fiquem perdidas com tanta informação. Mas vamos por partes, vou tentar ajudá-las passando algumas dicas para que vocês consigam atingir o “shape” dos sonhos.
Acredito que temos 3 pilares cruciais que são a base para desenvolver este tipo de físico e com isso você ainda vai se tornar um indivíduo mais saudável. São eles:
1. Dieta adequada ao objetivo a ser alcançado:
– Quando recebo um paciente no meu consultório, imagino este indivíduo como se fosse uma escultura, mesmo obeso, magro ou forte. Tento imaginar aonde podemos chegar, ou seja, o melhor físico que podemos atingir. O meu desejo é esculpir um físico harmônico, bonito e de acordo com a vontade do paciente. Portanto, a meta inicial é focar em um objetivo. O paciente pode querer o “abdômen sixpack” para daqui 15 dias, mas concordam que isso é impossível se a pessoa comeu errado uma vida inteira? Portanto, o ideal é fazer um trabalho a longo prazo, sem desespero. Quanto mais tempo você permanecer em uma dieta limpa sem furos, melhores serão os resultados. Está dieta deverá ser individual, ou seja, o que funciona para algumas pessoas não vai funcionar com outras.
– Outro aspecto a ser entendido é que o tecido adiposo tem uma memória, assim como o músculo. Então, se você foi obeso na infância, por exemplo, o seu corpo sempre terá uma maior facilidade para acumular gordura. Mas não desanimem, à medida que vamos aumentando a massa muscular podemos modificar isso, inclusive emagrecer. Pois, quanto mais massa magra, mais acelerado o seu metabolismo ficará, você vai queimar mais calorias e o melhor de tudo, vai poder comer mais sem engordar 1 grama. Isso não é maravilhoso??
– O ideal para conquistar um físico definido com pouca gordura é alternar dietas de definição (redução de gordura) e dietas para hipertrofia (aumento de massa magra). Assim o corpo nunca se acostuma aos estímulos e responde melhor as dietas. Por isso, está errado permanecer longos períodos com a mesma dieta e a mesma suplementação. Isso é muito comum, porque alguns nutricionistas acabam se acomodando e não fornecem novos estímulos ao metabolismo do paciente. Entendam o seguinte: se você fizer apenas uma dieta para secar durante 1 ano (ou até mais tempo) e for restringindo cada vez mais a alimentação, você não vai ganhar massa muscular ou vai ganhar muito pouco. A consequência disso é um corpo magro, porém flácido.
– E para concluir esta parte a minha dica é a seguinte: Vocês não precisam sofrer para conquistar o “shape” que desejam. Seja ele: magro, forte ou definido. Não copiem dietas restritivas porque algum famoso (a) fez e emagreceu 10kg em 1 mês ou porque a menina perfeita do Instagram postou. Até que ponto uma dieta pode fazer mal a você, se não foi feita especialmente para você? Além disso, uma dieta restritiva demais vai promover perda de água e de músculo, e a gordurinha maldita vai permanecer onde ela está, correndo o risco de você “novamente” ficar flácida. Fora os desequilíbrios nutricionais que podem ser desencadeados a partir daí.
2. Treinamento adequado ao objetivo a ser alcançado:
Como nutricionista esportiva e “atleta wellness” aprendi muito sobre treinamento ao longo dos anos. Sou praticante de musculação desde os 15 anos de idade e confesso que adoro!!! Não sou educadora física e nem passo treinos, mas é impossível falar em esculpir um físico sem atividade física. Pode parecer muito óbvio para algumas pessoas, mas muitos não sabem que só é possível construir um corpo magro e definido com treinamento de força e exercícios aeróbios. Pois sem o estímulo do treinamento de força, o músculo não desenvolve. E muitas vezes sem o estímulo do treinamento aeróbio, os resultados através da dieta se tornam lentos para alguns indivíduos. O que eu aconselho às minhas pacientes é a prática de musculação ou funcional no mínimo 3 vezes por semana e exercício aeróbio (bike, caminhada, corrida, escada, transport, etc) de 2 a 5 vezes na semana (depende o caso).
3-Exames laboratoriais dentro da normalidade:
Muitos profissionais da minha área passam batido por esta parte, talvez pela dificuldade do nutricionista solicitar exames ou pelo simples fato de focar apenas no plano alimentar. Eu costumo solicitar exames laboratoriais a todos os meus pacientes. Faço uma lista com vitaminas, minerais, hemograma, hormônios, função renal, função hepática, etc. Muitas vezes o paciente está se matando nos treinos e é disciplinado na dieta, mas apresenta outros problemas que necessitam ser corrigidos para obter sucesso no tratamento. Por isso é fundamental investigar o paciente a fundo. E se houver alterações laboratoriais, devemos corrigir o mais rápido possível através de suplementação e se for o caso de tratamento medicamentoso e/ou reposição hormonal, o ideal é encaminhar para um médico especialista.
Bom meninas, eu espero ter contribuído e ter tirado possíveis dúvidas de vocês!!! Para maiores informações vocês podem enviar email para grillo.caroline@gmail.com e sigam o meu Instagram profissional @nutricarolgrillo
Beijos, Carol.
ESCRITO POR Carol Grillo
Com inúmeros cursos de especialização, além de uma pós-graduação em nutrição clínica, Carol é uma nutricionista focada em ajudar seus pacientes a seguirem uma rotina alimentar saudável, equilibrada e direcionada a resultados.
