Elaborando cardápios para crianças

Gente, sorry por não ter postado ontem, mas essa semana está muitooo corrida, estou tentando terminar minha tese de mestrado que parece que não vai acabar nunca!  Vocês sempre me pedem dicas de cardápio e hoje vou passar o cardápio que fiz para a MV (1 ano e 8 meses)  para os meses de abril a maio. Mas para que cardápio? Na verdade são sugestões de almoço e jantar, para facilitar na hora de fazer a comidinha dela. Tendo uma listinha do que ela vai comer na semana ou no mês, ajuda bastante a logística (estou com essa palavra na cabeça, né?) aqui em casa, tanto na hora de comprar os alimentos, quanto na hora de fazer a comida. 

A MV tem quatro refeições oficiais por dia: lanche da manhã, almoço, lanche da tarde (que é oferecido na escola) e jantar, sem contar com as mamadeiras logo que acorda e antes de ir dormir.

 

Este mês o almoço dela está da seguinte forma:



Segunda:  arroz, feijão, músculo, abobrinha em pedaços, escarola.

Terça: arroz com lentilha, frango desfiado e picado, purê de mandioquinha, acelga.

Quarta: arroz, feijão, filé picadinho, beterraba, brócolis, ovo cozido.

Quinta: arroz, ervilha cozida, frango desfiado com batata e cenoura, espinafre.

Sexta: arroz, feijão, couve, abóbora, picadinho de filé (bem molhadinho)

Sábado: arroz, feijão, cenoura, berinjela, escarola, frango desfiado, ovo cozido.

Domingo: macarrãozinho cabelo de anjo, frango desfiado, com batata, espinafre.


Obs: Duas vezes na semana incluímos no cardápio macarrão de arroz, mais conhecido como Mifun! A minha filha AMA. Ele pode ser colocado em cima do arroz, fica uma delícia!  E sempre ao lado do parto, colocamos um pouquinho de salada para ela ir se adaptando aos poucos ( tomatinho, alface, cenoura ralada, repolho etc).


SOBREMESA: Após o almoço sempre oferecemos uma gelatina (pêssego, uva) ou fruta. Nesta hora ela também toma água ou água de coco.


Já para o jantar, sirvo sempre sopinhas, caldinhos. Acho mais leve, além de ser  nutritivo! Toda a quarta-feira, a babá prepara as sopinhas da semana, que normalmente são feitas com frango. Ela faz 8 porções, que são suficientes para a semana toda, sendo que deixamos  1 de reserva, caso a MV não almoce direito a comida, situação em que aquecemos a sopinha e oferecemos para ela. A MV adora!

No lanche da manhã sempre oferecemos uma frutinha ou uma vitamina. Claro que ao final libero uma ou duas bolachas de maisena (ela ama)! Já os lanches da tarde são elaborados na escola, e posso falar? Sou fã do cardápio, confira algumas opções:

 

·         Cereal integral, melão e suco.

·         Pão de queijo, cenoura ralada, macarrão Bifum e suco de goiaba com uva.

·         Quinua real, seleta de legumes, bolacha integral com patê e suco de maracujá.

·         Bolo de coco, tiras de frutas com granola e suco de abacaxi com hortelã.

·         Bolo de maçã, suco de melancia com gengibre e salada de frutas.




Dica: pratos coloridos, divertidos conquistam qualquer criança! Para quem quer mais dicas sobre cardápio infantil, acesse o post que fiz indicando dois livros super bacanas!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet

Dias das mães by Boutique de Ideias

O dia das mães está chegando e nada como presentar uma das pessoas mais importantes da nossa vida com presentes originas e que demonstram todo nosso amor, certo? Pesquisando algumas ideias legais para minha mãe e minha sogra, fiquei apaixonada pela campanha do dia das mães da Boutique de Ideias, que trabalham somente com itens personalizados como lembrancinhas, convites, presentes, álbuns….Adoro o trabalho destas meninas e sempre indico aqui no blog. Esse ano, a Boutique de Ideias convidou a Carol Celico e sua família linda, para ser a grande  homenageada e inspiração para a campanha. Olha que lindos que estão os produtos:
 Adorei essa necessaire personalizada (32x20cm), com fotos em cada lateral! Já encomendei uma para a minha mãe.

 Esse mini livro (20cm x 20cm e 18 páginas de miolo) com capa dura e frases de
diversos autores no tema MÃE também é uma ótima opção. Além das fotos você também pode personalizar a
última página com uma mensagem pessoal

Amei esse Moleskine com capa dura personalizado, vai ser meu presente para a minha irmã Marcela, em seu primeiro dia das mães com a MB
Esse kit com jogos americanos e porta copos vai deixar qualquer mãe feliz!

Ameiiii essa manta com as fotos de momentos especiais da família

E essas almofadas? Gente, olha como os filhos da Carol e do Kaká estão lindos!?!Família abençoada!

Esse kit de cartões personalizados foi o que a Carol encomendou para sua mãe, adorei!

 Essa caixa porta-retrato foi a escolhida para o Kaká presentar sua mãe, você pode colocar o que quiser dentro, desde chocolates, cartões até um presente!
 Para as mamães chocólotras, nada como essa caixa personalizada com uma imagem bem linda. Os chocolates são da Sucrier.

 E essas xícaras com chocolate? Presente fofo!! 
E para finalizar com chave de ouro, que tal esse jogo de xícaras com fotos da família?
DICA: Para fazer a encomenda, envie um e-mail para atendimento@boutiquedeideias.com.br
ou através do telefone (11) 3849 3803. Você também pode comprar pelo site, clicando
aqui.
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

Logística doméstica

Tenho uma amiga, super engraçada, que sempre diz: “o dia que eu descobrir quem foi essa mulher que declarou independência eu mato ela”rs  Eu adoro trabalhar, acho que a mulher tem que ter a sua independência, mas vamos combinar que as multi-tarefas que temos diariamente não é brincadeira. Além de marido, filhos, família (que normalmente são nossas prioridades) ainda temos nossa casa, trabalho, amigos, academia, médico, supermercado entre outros itens para administar. Vocês sempre me perguntam como faço para conciliar tudo isso na minha vida e sempre digo que é necessário ter organização e disciplina, caso contrário, fica muitooo difícil, ainda mais morando em São Paulo. Pensando nisto, vou dividir com vocês algumas estratégias que tenho para otimizar meu tempo e facilitar a minha vida:
* Compras on-line em supermercado no site do supermercado Pão de Açúcar:
Desde que moro aqui, faço compras quinzenalmente no site do Pão de Açúcar. Gente, facilita muitooo minha vida, além do serviço ser excelente, nunca tive problemas. Como pontos negativos diria que nem sempre consigo encontrar todos os itens que preciso, principalmente de limpeza. Outra coisa que peca um pouco é que eles demoram, em média, 3 dias para entregar, mas se você programar suas compras, dá tudo certo. Outra coisa é que esse serviço é disponível apenas para algumas cidades. Pontos positivos? O que eu levaria 3 horas (entre sair da minha casa e chegar), gasto menos de 20 minutos, ou seja, nos dias de hoje, onde o tempo é uma das coisas mais preciosas que temos, isso não tem preço. Sei que existem outros supermercados com este serviço, mas nunca testei.
Quem é Cliente Mais, sempre consegue boas promoções e ganha desconto no frete, que, em média, custa R$10,00.
* Salão de cabelereiro próximo de casa:
Aqui em SP ou em cidades grandes, você tem que escolher salões de beleza que sejam próximos a sua casa, senão você corre o risco de gastar 2, 3 horas para fazer pé, mão ou escova. Deixei de ir ao meu preferido, que era distante da minha casa, para facilitar minha vida. Aos finais de semana ou quando tenho alguma festa, me permito ir neste mais distante.
* Presentes de casamento, aniversários ou agradecimentos comprados na internet:
Sempre que possível, compro presentes em sites específicos como: Mickey Home, Fast Shop, Mag Online e Flores On line. Adoro todos e me ajudam bastante! Todos que citei, com exceção do Flores On Line, a pessoa presenteada pode efetuar trocas. No site da Mag Online por exemplo, eles retiram o presente na casa da pessoa e enviam o novo produto, que ela irá escolher no site, sem custo algum.
* Serviços de banco:
Adoro ir ao banco, desde pequena ia com meu pai quase toda semana…risos No interior, isso é muito comum. Aqui em SP, isso não é uma tarefa fácil, então, faço minhas transações via internet bank ou por telefone, além de passar no Drive-thru do caixa eletrônico que fica próximo de casa. Adoro esse sistema,você faz tudo dentro do carro e com segurança.
* Hortifruti, Açougue e farmácia:
Todas as terças feiras pedimos legumes, frutas e vegetais por telefone em um hortifruti que entrega em casa. Quem tem filhos pequenos, sabe a importância de ter estes itens sempre frescos em casa. Eles entregam tudo perfeito aqui em casa, e quando alguma fruta não está boa, eles buscam e deixam como crédito.
Sou carnívora e bastante exigente. Quinzenalmente fazemos um pedido no Açougue Santa Bárbara (tel 3721-2682), um dos melhores daqui de SP na minha opinião. Eles possuem um cardápio incrível,com ótimas opções.
Sempre que preciso comprar fraldas, medicamentos, ligo para a farmácia mais próxima e de confiança para fazer meus pedidos. Normalmente as taxas cobradas são bem pequenas, além do conforto de receber os produtos em casa.
* Serviços de Motoboy
Com certeza um dos serviços que mais uso aqui em SP. Se preciso entregar um presente, uma encomenda, a correspondência, um documento, é para uma empresa de motoboy de confiança que eu ligo. Além de facilitar muitoo minha vida, economizo meu tempo.
Ufa!!! Quanta coisa… mas agora eu quero saber, como vocês fazem para otimizar o tempo de vocês? Ah! Lembrem-se: o mais importante é você ter eficiência para administrar seu tempo!
fonte: sucesso.powerminas.com
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis

Chá de apresentação da MB

Meninas, sorry pela demora em postar as fotos do chá que minha mãe fez para apresentar a MB (abreviação de Maria Beatriz) para as amigas dela e da minha irmã, Marcela. Antes de tudo queria falar um pouco sobre o porquê dos chás de apresentação de bebê. Quando o bebê nasce, nem todo mundo consegue ir a maternidade (a mamãe agradece né?) mas alguns amigos dos pais, dos avôs e familiares querem conhecer o baby. Para facilitar a vida da mamãe, existem esses chás de apresentação que, de uma vez só, se apresenta a criança para os amigos que ainda não a conheceram. Para mim, que sou super prática, acho uma excelente ideia, pois facilita muitooooo a vida da mamãe, principalmente quando se trata do primeiro filho. O importante nestes chás é ter um bolinho, docinhos e flores! Ah! Sim, e muito amor!

Esse chá na casa da minha mãe, não foi pequeno, pois minha irmã mora em outra cidade e decidiu convidar várias amigas dela, sem contar com as convidadas da minha mãe. Os arranjos eram em tons de rosa, amarelo e roxo, elaborados com orquídeas e astromélias, todos feito pela Cris Arruy, decoradora que adoro! O convite e os suportes para docinhos foram trazidos de Londres por mim e pela Mah. Eu estava na Harrods fazendo pesquisa para o blog, na sessão de festas e convites, e fiquei louca quando vi estes suportes para docinhos e bolos, feitos de papel (um papel resistente, plastificado), com estampa vintage maravilhosa, foi amor à primeira vista! Além de tudo, com preço super honesto!

As lembrancinhas foram presentes da dinda! Elaborei, junto com a Carolina, da Puro Fricote (amooo), uma caixinha com 8 cartões cada, escrito Happy Birthday e Thank You, sendo 2 modelos inspirados em estampas florais. Também fizemos um potinho de brigadeiro de colher (esse da Carol é um dos melhores que já comi na vida, feito na fazenda dela), com um rótulo personalizado, igual ao convite! Fez o maior sucesso, não sobrou nem para mim… risos

O Buffet foi da Vera Maluly, que sempre arrasa em suas festas. O cardápio? Salada caprese ao molho de pesto; salada de alcachofras; quiche de pupunha e torta de bacalhau, além de algumas entradinhas! Quanto a bebidas, tinha algumas opções de refrigerantes, prosseco e sucos de manga, cidreira e abacaxi com hortelã. De sobremesa tinha salada de frutas, docinhos e bolo, que estava maravilhoso, feito pela queridíssima Renilda Tozzi. Confiram as fotos:
Essa cômoda estava na entrada da casa. Colocamos as caixinhas com os cartões na gaveta e os brigadeiros em volta do arranjo

Geral da mesa de doces
Montamos e colocamos os porta docinhos e bolos na mesa e espalhamos cup cakes personalizados para dar um efeito legal!
O bolo!!! Fiquei apaixonada, parabéns Renilda!

Detalhe dos porta docinhos da Harrods. Minha mãe fez questão de encomendar os aqueles docinhos bemm tradicionais como olho de sogra,  ovos, casadinho (brigadeiro preto e branco), brigadeiro tradicional entre outros.
Essa é a sala onde foi servido o jantar

Detalhe das lembrancinhas! Lindas, né?







O convite

Os famosos brigadeiros

Essa é a Renilda, responsável  por esse bolo lindooo!  O look vencedor não poderia faltar né? Adorei e acho que são 2 peças que vou usar muito! Mudei os acessórios pois achei que algo mais clássico ficaria melhor para a ocasião!

Mais detalhe da mesa de doces!!!
 E aí meninas, gostaram?
Buffet: Vera Maluly (18) 3631 4504
Decor: Cris Arruy   crisarruy@terra.com.br
Bolo: retozzi@terra.com.br  Ela entrega para o Brasil todo!
Lembrancinhas: Puro Fricote  purofricote@uol.com.br ou tel (14) 81134304, falar com Carolina
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#dicas úteis

Sandálias e sapatos para festas

No final de junho tenho um casamento que acontecerá em um hotel na praia, mais precisamente no México. Como serei madrinha, já estou pesquisando vestido, acessórios e sapato. Minha mãe sempre diz para mim e minhas irmãs, que o sapato faz toda a diferença em um visual, além de comprometer muito o look. Você pode estar de calça jeans e camiseta branca, se tiver com um sapato legal,vai estar sempre bem arrumada.

 Ontem recebi uma mala direta com a nova linha de sapatos da marca My Shoes. Claro que só tive olhos para os sapatos de festa e posso falar? Adoreiii. Como ando recebendo bastante e-mails com dúvidas sobre sapatos e acessórios para ocasiões mais formais como casamento, batizado, noivado, formaturas, aniversário, selecionei os sapatos e sandálias que mais gostei e escrevi algumas dicas, confiram:

Essa foi uma opções das que mais gostei. Sandálias metalizadas e com brilho estão em alta e achei esse modelo bem eterno. Você pode usá-la em vários tipos de ocasião como casamentos, batizados, jantares.

Amei esse sapato. A regra agora é brilho e mais brilho e nada como um belo salto para deixar a mulher mais confiante, certo? Vi este mesmo modelo em outras cores mas, em minha opinião, preto a gente sempre usa mais. Lindo né?

Uma sandália metalizada, moderna e bacana é um artigo sempre bem-vindo  no guarda roupa de qualquer mulher. Se você ainda não tem um tipo de sandália como essa, que dá para usar em diversas ocasiões, vale a pena o investimento. Fiquei imaginando vários looks com ela, desde um almoço com uma amiga até um aniversário ou casamento.

Super-romântica, esse tipo de sandália é um clássico! Para casamento ou ocasiões mais formais, é o tipo de sandália que “não tem erro” e combina com todo tipo de vestido. Existe a opção em preto, mas essa cor me conquistou!

Como já disse acima, esse foi o modelo que mais gostei. Olha que linda e discreta que fica essa sandália na cor preta? Também é um modelo que não compromete a roupa, deixando o look mais bacana e chique! Fácil de usar e vai estar sempre na moda.

Fonte: publipost My Shoes
Marina Xandó

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Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#looks