Aprenda a fazer receita de Natal saborosa e nutritiva!

Aprenda a fazer receita de Natal saborosa e nutritiva!

O Natal é, acima de tudo, confraternizar e poder estar à mesa com a família reunida. Mas, muitas vezes, isso significa se render a diversos exageros na comida e na bebida, que acarreta em ganho de peso e desconforto.

 

A coach nutricional Gabi Lodewijks, criadora do projeto Vida Saudável, revela que não é preciso abrir mão de comer coisas saborosas no Natal apenas para manter a boa forma, mas que com substituições é possível ter uma ceia nutritiva e evitar problemas oriundos dos excessos típicos da data: “Celebrar o Natal precisa ser sinônimo de ficar com azia, estufados e desconfortáveis ou de ganhar 8 quilos em apenas dois dias. Com moderação e equilíbrio tudo é permitido nesta data especial”.

 

A especialista em nutrição preparou dois pratos especiais que prometem ser a atração gastronômica do seu natal. Confira as receitas de Gabi Lodewijks para um natal sem culpa, nutritivo e saboroso:

 

 

Salada de lentilha

 

Lentilhas e ervilhas são ricas em proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Inclusive contém mais proteína que outras vegetais. O Milho também rico em proteína vegetal, fibra, vitamina E, B3, e minerais.

Ingredientes (as quantidades variam à gosto)

Lentilha cozida
Ervilha
Milho
Tomate
Rabanete
Folhas de hortelã
Purê de batatas
Couve

Modo de preparo

Purê de batatas com couve. Cozinhar as batatas com a couve e amassar junto. Junte à salada.

 

Auxilio texto: coach nutricional Gabi Lodewijks / MF Press Global

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas#LENTILHA#receita

Oito passos para conquistar mais qualidade de vida em 2020!

Oito passos para conquistar mais qualidade de vida em 2020!

Quando um ano acaba, já é automático: começamos a fazer um balanço de como nos sentimos na maior parte do tempo ao longo dos últimos 12 meses e pensamos em estratégias para melhorar vários aspectos no ano que está por vir. O conjunto desses aspectos é o que podemos chamar de qualidade de vida.

 

Apesar do caráter individual desse conceito, a Organização Mundial de Saúde (OMS) busca definir o que é qualidade de vida e elaborou uma metodologia para classificar o nível de satisfação pessoal média de uma população. Trata-se de um questionário composto por seis setores principais: físico, psicológico, nível de independência, relações sociais, meio ambiente e aspectos religiosos.

 

Segundo Daniel Guzmán, empreendedor do DeROSE Method, esses são denominadores comuns entre diferentes culturas, mas que ainda assim é difícil de quantificar a qualidade de vida de uma sociedade. “Trata-se de uma percepção muito particular, o que quer dizer que duas pessoas podem ter vidas “idênticas”, mas se a percepção de ambas for diferente, o nível de qualidade de vida segundo o questionário da OMS será diferente”, esclarece.

 

 

Sua percepção

Na definição do DeROSE Method, “qualidade de vida é tornar sua existência descomplicada, fazendo o que te dá prazer, com alegria, saúde e bem-estar”. Não existe uma fórmula mágica única. Não adianta seguir a rotina daquela blogueira que acorda às 6h da manhã e faz exercício físico em jejum, se você é uma pessoa notívaga e que acorda com fome. A experiência não será prazerosa pra você.

 

“O fator mais importante para quem deseja viver uma vida plena e com qualidade é ter clareza daquilo que se quer; clareza mental para definir seus objetivos de vida. É essa clareza que nos faz adotar os hábitos necessários para o sucesso, já que neurociência comprova que vivemos até 98% nesse modo automático, buscando economizar energia para as coisas cotidianas. Como a criação de hábitos é inevitável, o segredo é criarmos hábitos positivos que nos conduzam às nossas metas, pois, por uma lei da natureza, eles tendem a entrar nesse automatismo”.

 

Quem explica isso é Vanise Perez, diretora da Escola DeROSE Method Cambuí, de Campinas, e consultora do programa DeROSE Life Consulting, que elabora algo como um “manual operacional do indivíduo”, para que você viva alinhado com o que te faz bem. Confira oito passos que Vanise sugere para se sentir melhor em 2020:

 

  1. Trabalhe o autoconhecimento pois é isso que nos faz ter clareza de qualquer coisa. A prática de mindfulness e a meditação contribuem muito para isso;
  2. Defina um propósito, o porquê você faz o que faz. Algo que te conduza por toda a sua vida;
  3. Estabeleça os seus valores de vida e o que você faz para vivenciar esses valores. “Tipo o valor “transformação” que sempre fez parte da minha vida. Tudo o que faço visa transformar a vida das pessoas para que tenham mais clareza e menos interferências na vida”, exemplifica Vanise;
  4. Conheça as suas singularidades, habilidades e características que fazem de você uma pessoa única. Você pode perguntar para as pessoas mais próximas algo que se destaca na sua personalidade na visão delas;
  5. Escreva seus desejos metas alinhados com o seu porquê;
  6. Junte-se a pessoas que potencializam sua vida;
  7. Adote uma rotina que traga vitalidade: boa alimentação, prática de exercícios físicos, treinamento da mente com mentalização e meditação, momentos de lazer e ócio criativo, boas relações humanas e pessoas queridas sempre por perto;
  8. Esteja em constante aprimoramento. “Isso vai proporcionar uma expansão dos seus horizontes e auxiliar em momentos de mudança”, destaca Vanise.

 

E depois de chegar lá?

E por falar em constante aprimoramento, quando se atinge certo nível de satisfação com a própria vida, criamos uma nova exigência pessoal, pela necessidade de mantermos o que foi alcançado. “É importante ficar atento, para seguir disciplinado e colocar no automático os hábitos que levaram a essa vida plena. Se ela deslizar um dia ou outro, tudo bem, basta voltar à rotina no dia seguinte, sem jamais perder a força”.

 

Vanise Perez conta ainda que conviver com pessoas que buscam os mesmos objetivos de vida ajuda a manter o nível de satisfação atingido. “Duas ou mais pessoas reunidas com o mesmo objetivo somam forças para levar adiante essa empreitada”.

 

O fator mais importante para isso tudo é saber o que você deseja sentir e, de acordo com Daniel Guzmán, esse também é um exercício constante. “O autoconhecimento é um estilo de vida. Assim como a atividade física, se deixamos de praticá-lo, estacionamos e podemos comprometer nosso bem estar”, alerta Daniel.

 

SOBRE VANISE PEREZ

Consultora do programa DeRose Life Consulting, Vanise é empreendedora do DeROSE Method há 13 anos. Especializou-se na área de qualidade de vida, alta performance, inteligência emocional, meditação, administração do estresse, boas relações humanas e lifecoach. É proprietária da Escola DeRose Cambuí, que já atendeu mais de mil alunos.

 

SOBRE O LIFE CONSULTING

O DeROSE Life Consulting é um programa personalizado de 10 etapas, com três meses de duração. É voltado para o autoconhecimento e para o desenvolvimento interior, com técnicas e conceitos disponibilizados pelo DeROSE Method. Por meio dessa mentoria, é possível desenvolver competências e hábitos eficazes que influenciam positivamente na qualidade de vida, promovendo a gestão do stress e da ansiedade. O programa direciona o participante à identificação de seu propósito de vida pessoal e o ajuda a seguir alinhado com seus valores, para viver de maneira mais leve e prazerosa. 

 

SOBRE O DEROSE METHOD

O DeROSE Method é uma proposta de reeducação comportamental, que, comprovadamente, desenvolve a alta performance e melhora a qualidade de vida. Com mais de 100 escolas espalhadas por 14 países, ensina técnicas, que fortalecem a estrutura física do praticante, e conceitos, que melhoram as relações humanas, tanto na área pessoal quanto na profissional. O método desenvolve a habilidade de silenciar a mente e melhorar a clareza mental. Também aumenta a vitalidade e nível de energia do praticante, desenvolvendo um corpo saudável que contribuirá para uma mente também saudável.

Auxilio texto: Vanise Perez (diretora da escola DeROSE Method Cambuí) / Daniel Guzmán (empreendedor do DeROSE Method) / Diana Siquelero Flores (curadoriadepalavras.assessoria@pressmanagermail.com.br)

Imagem: https://revistapegn.globo.com/

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#2020#autoconhecimento#desejos#dicas#meditação#metas#mindfulness#vitalidade

4 receitas de drinks não alcoólicos para refrescar o Verão!

4 receitas de drinks não alcoólicos para refrescar o Verão!

Sol, praia, viagens, amigos e festas. Essa é a junção que caracteriza uma das estações mais aguardadas por grande parte dos brasileiros: o Verão. E para refrescar as altas temperaturas e tornar as confraternizações ainda mais especiais, Maurício Muñoz, responsável pela d’A Cafeteria, desenvolveu quatro soft drinks saborosos e fáceis de fazer. Com um toque de frutas variadas da estação, as receitas levam o novo sabor de Red Bull, Verão sem Fim, edição limitada que compõe o time dos já conhecidos Editions. Confere só!

 

Tangerina & Anis

– ½ tangerina fatiada em finas lâminas

– 20 ml de suco de tangerina

– 06 estrelas de anis

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Em um copo, insira o suco e as fatias de tangerina, bastante gelo, anis e complete com o Red Bull. Mexa delicadamente com uma colher, para não perder o gás.

 

 

Summer tea

– 6 morangos

– 01 sachê de chá de frutas vermelhas

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Em uma taça grande de vinho, adicione os morangos picados, o sachê, gelo até encher o copo e complete com o Red Bull. Misture bem e decore com um morango.

 

 

Grape & Basil

– 15 uvas verdes sem caroço

– 8 folhas de manjericão

– 15 ml de infusão de manjericão

– 01 ramo de manjericão

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Pique e amasse levemente as uvas. Coloque em um copo juntamente com as folhas de manjericão, bastante gelo e complete com Red Bull. Use um ramo de manjericão para decorar.

 

 

Summer Peach 

– 02 pêssegos em calda (4 metades)

– 15 ml de infusão de tomilho

– 02 raminhos de tomilho

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Pré-preparo: Bata os pêssegos em calda no liquidificador ou amasse bem com um pilão de bar e reserve. Ferva 50 ml de água e coloque uma porção de tomilho para infusionar. Após 15 minutos, dispense os ramos e utilize o “chá” para a receita do drink.

Modo de preparo: Em um copo alto, coloque o purê de pêssego, a infusão de tomilho, bastante gelo e complete com Red Bull. Mexa bem e decore com um ramo de tomilho.

 

 

Auxilio texto: Andréa Pimentel (andrea.pimentel@canoacomunicacao.net)

Crédito das imagens: Felipe Gabriel/ Red Bull Content Pool

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#drinks#Receitas#redbull#verão

Férias: como viajar com meu cachorro?

Férias: como viajar com meu cachorro?

As férias estão chegando, verão se aproximando e a dúvida que não quer calar: como viajar com meu cachorro da maneira certa? A veterinária responsável pela Monello Select, Luana Sartori, dá algumas dicas para que a experiência seja agradável para o bichinho.

O primeiro passo é checar com o seu veterinário de confiança se as vacinas estão todas em dias, isso é fundamental para que a saúde do pet seja preservada, independente do destino da viagem. “Para uma adaptação sem traumas, leve objetos que o animal vá reconhecer, como seus brinquedos, sua caminha ou até mesmo aquele pano velho que ele adora”, aconselha Luana. Uma plaquinha de identificação com nome e telefone é importante se o ambiente for novo para o pet. “Além disso, não saia sem a guia e mantenha o cão sempre perto de alguém da família”, acrescenta.

Jamais deixe o animal solto dentro do carro ou com a cabeça para fora da janela. Além da possibilidade de se machucar, você pode ganhar uma multa de trânsito. Se a viagem for de avião, cães de menor porte podem ir na parte de cima da aeronave, na sua companhia. Para os casos de animais maiores, opte por caixas ou bolsas de transporte que sejam confortáveis. Lembre-se que o Certificado Veterinário é um documento obrigatório para o embarque e também para as viagens de carro ou ônibus. Ele é emitido pelo seu veterinário e tem validade de 10 dias. Em viagens nacionais, aliás, você precisa apresentar também a Carteira de Vacinação do seu pet.

“Evite mudanças drásticas na rotina do pet, principalmente no caso dos felinos. Não esqueça que gatos preferem ficar no seu ambiente, mas não devem ser deixados sozinhos o tempo todo. Se não tiver um amigo ou familiar que possa ver o animal, no mínimo, de dois em dois dias, contrate uma pet sitter de confiança”, diz Luana. Ter um animalzinho é compensador, mas exige cuidados. “Precisamos lembrar sempre que cães e gatos dão trabalho e necessitam de atenção constante, inclusive no período da suas férias. Antes de planejar a viagem de verão, inclua o pet nesse processo e verifique as melhores alternativas para a família toda”, indica.

Auxilio texto: Jornalista Ju Farias (juzifarias80@gmail.com ) e veterinária responsável pela Monello Select, Luana Sartori

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#atenção nas férias#dicas#pet

A IMPORTÂNCIA DE UM BOM ALONGAMENTO ANTES DOS EXERCÍCIOS!

A IMPORTÂNCIA DE UM BOM ALONGAMENTO ANTES DOS EXERCÍCIOS!

Qualquer pessoa que esteja começando ou já tenha uma rotina de exercícios sabe (ou deveria saber) que antes de qualquer atividade física é necessário fazer um aquecimento inicial — andar até a academia ou parque já preenche essa necessidade — e fazer uma boa sequência de exercícios de alongamento.

 

 

O alongamento é um aviso para o corpo de que você está iniciando uma continuação de movimentos que saem da sua “normalidade”, ou seja, que vão além dos movimentos que você faz diariamente e que não causam grande impacto nos músculos, ossos e articulações.

 

Fazer alongamentos serve para a manutenção ou, no caso dos principiantes, do aumento da flexibilidade do corpo. Essa ampliação é necessária, pois os exercícios físicos requerem movimentos mais longos. Mesmo exercícios como a caminhada requerem movimentos ampliados das pernas (incluindo as coxas e o quadril), dos braços, dos ombros e das costas.

 

A falta de uma sequência de exercícios de alongamento pode comprometer seu treino (fazendo que você canse mais, por exemplo) e aumentar a incidência de lesões musculares. Mas para tudo existe um limite: o alongamento exagerado — forçando até níveis de dores muito exorbitantes — também é prejudicial.

 

“O alongamento precisa ser feito até um nível chamado ótimo ou ideal. É um processo profilático, ou seja, protege de forma preventiva alguns tipos de lesões causadas pelo excesso no movimento ou na carga de exercícios.

 

Entretanto, quando há um alongamento excessivo, forçando demais a musculatura, esse tipo de preparação para o treino também pode levar a lesões nos músculos e, consequentemente, articulações”, explica Giulliano Esperança, diretor técnico da sociedade brasileira de Personal Trainers.

 

Giulliano lembra também que as sequências de alongamento não devem ser feitas apenas no início do treino, mas ao final deles também. “O alongamento posterior ajuda o corpo a voltar ao seu ritmo natural, em que os músculos ficam mais estáveis. Faz parte do que chamamos de ‘desaquecimento’ pós-exercício”, explica o especialista. “Tudo isso ajuda a diminuir a ocorrência de um desconforto posterior ao exercício, como aquelas dores nas pernas que muitas pessoas têm no dia seguinte a um treino”, completa Giulliano, que lembra que muitas pessoas que não fazem o alongamento de modo correto também podem desenvolver dores crônicas nas costas. “Essas dores podem não ser do exercício em si, mas da falta do aquecimento e do desaquecimento feito de forma errada”, diz.

 

O próprio alongamento, aliás, pode ser considerado uma forma bastante prática de exercício. “No dia em que não é possível treinar — por causa do tempo, clima ou outro compromisso — as pessoas podem fazer uma boa sequência de alongamento, em casa mesmo. É uma forma de manter o organismo ativo, talvez sem tanta queima calórica como um exercício mais intenso, mas nem menos saudável”, diz Esperança.

 

Mesmo pessoas mais velhas, que não têm uma rotina de exercícios programada, podem aproveitar os benefícios do alongamento. “A Academia Americana de Medicina Esportiva sugere que pessoas idosas façam séries de alongamentos para manter a flexibilidade do corpo. Isso ajuda essas pessoas a manter uma boa saúde e realizarem mais facilmente suas tarefas diárias, apontam os estudos.”

 

Os tipos de alongamento podem variar para cada forma de exercício físico, mas existe uma série básica que pode servir para todos (e caso seu treino seja mais intenso, o ideal é complementar essa série com outros tipos de alongamento).

 

 

Auxilio texto: Giulliano Esperança Personal Trainer e Diretor Executivo do Instituto do Bem-Estar

Ana Lima Comunicação

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#alongamento#atividade fisica#dicas