Receita de brigadeirão

Hoje vou dividir mais uma receita de família, com vocês! risos  Na casa da minha mãe  é a sobremesa preferida!! Amo de paixão, anotem a receita do brigadeirão da “Clair”, o melhor que já comi:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco
5 ovos
2 xícaras de chá de nescau
granulado
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma assadeira redonda (aquelas com furo no meio) com margarida, povilhando um pouco de nescau. Acrescente os ingredientes batidos no liquidificador. Leve ao forno em banho maria. Deixe assar por aproximadamente 60 minutos ou quando as “beiradinhas” começarem a “desgrudar” da assadeira. Deixe esfriar para então desenformar. Ao final, coloque os granulados de manweira uniforme e sirva gelado.
Hummmm! Super fácil de fazer! Depois me contem se ficou bom!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet

Punta del Este

Demorou mas chegou, conforme prometido, hoje tem dicas de Punta! Vou separar em 3 posts, começando pelo de hoje que é sobre os hotéis da cidade! No final de semana que fui, estava acontecendo 2 grandes casamentos em Punta. Como demoramos um pouco para resolver o hotel, não conseguimos reserva em nenhum dos que conhecíamos.

Meu marido, que adora organizar viagens, viu na internet um hotel chamado Il Belvedere e achou interessante. Como iríamos com a MV, estávamos querendo um hotel que tivesse atrativos para crianças, bem como, uma estrutura legal para a família. Não tínhamos indicação  de ninguém, mas posso dizer que adoreiiiiii!  

O hotel não é luxuoso, essa não é a proposta, mas ele tem uma paisagem linda, ótimo atendimento e os quartos são, na verdade, chalés, o que ajuda bastante quando se está com crianças. 

Vejam as fotos:

Esses são os quartos, que mais parecem casinhas!! É uma delícia, com 2 opções de plantas, todas com uma boa sala de TV e  camas deliciosas!

Essa casa maior é a recepção e o restaurante, onde é servido o café da manhã. Tem serviço de quarto também… Eu pedi o café da manhã todos os dias no quarto, para poder usar a deliciosa varanda que tinha.

Esse foi o quarto que ficamos (cabana 5) , um chalé delicioso!! Delícia!! 

Outros hotéis que recomendo são:

* Mantra: ótima  localização, hotel com cassino! A piscina é muito boa e o restaurante bemm gostoso!

* Fasano Las Piedras: da rede fasano, que dispensa comentários. Apesar de ser um pouco distante, é o lugar indicado para passar um final de semana romântico e relax. Preço salgado, mas com excelente gastronomia e atendimento. Não deixe de conferir o SPA!

* Conrad: quem curte cassino e agitação este é o lugar ideal para se hospedar em Punta!!


Conrad Punta del Este Resort and Casino, Uruguay Hotel - Hotel Exterior Daytime

Por fim, quero mostrar o hotel  L´Auberge que fiquei apaixonada!!! Fomos visitar para experimentar seu famoso chá da tarde, que promete os melhores waffles de Punta del Este!!O hotel é lindooo, com inspiração na arquitetura suiça!!

Confiram:

O jardim é maravilhoso!!

Os quartos

Parece cenário, de tão lindo!
 Não resisti, provei os dois: de queijo e doce de leite! Apesar de eu amarrrr doce, o que mais gostei foi o salgado pois esse molho de queijo estava incrível!

Minha dica é pedir a calda de doce de leite e a de chocolate e misturá-las! Hummmmmmm

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#bem estar#viagens

Tagliatelli à carbonara by chef Victor

Vou confessar que não sou nenhuma expert em cozinha. Antes de casar fiz um curso com a conhecida chef Luiza Zaidan (foi presente de casamento de uma amiga querida) mas posso afirmar que preciso de mais 100 aulas para ficar boa no assunto! rs 
A minha sorte é que meu marido curte cozinhar. Ele não é nenhum top chef, mas arrasa em alguns pratos. Meu preferido do chef Victor? Tagliatelli à carbonara! É famoso, todos nossos amigos pedem para ele fazer..risos  Depois de muito custo (brincadeira) ele aceitou dividir a receita com vcs, anotem pois é muitoooo bom:
Ingredientes:

500 g de macarrão tagliatelli ou spaghetti
   500 g de creme fresco ou creme de leite
 250 g de bacon cortado em cubinhos
 200 g de parmesão fresco ralado grosso
 3 ovos 

Cozinhe o macarrão em água e sal com um fio de azeite. Escorra sem lavar.
Enquanto o macarrão está cozinhando, comece a fritar o bacon. Assim que ele
ficar douradinho, acrescente o creme de leite e deixe descansando até aquecer,
 sem ferver. Em uma tigela, coloque os ovos e misture com o parmesão ralado,
 acrescente na massa, misture um pouco e deixe a panela tampada por alguns
 minutos (aprox. 3). Ao final, junte a massa com o bacon e creme de leite que já
estarão na panela e misture bem. Ajuste o sal e sirva imediatamente.
Este foi o último carbonara que fizemos em casa. O Victor cozinhou para a sogra da Mariah, que amou!! Vejam:
Muito bom!!!!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet

Papelaria de Natal by Ask Mi

Hoje o post é mega especial!! Quero dividir com  vcs mais uma conquista do ASK MI! Desenvolvi, em parceria com a empresa Puro Fricote, uma linha superrr legal de papelaria para o final de ano: cartões, etiquetas, cartinha para o Papai Noel, adesivos de Natal, frases para porta guardanapos e muito mais!!  Eles são todos peronalizados e serão vendidos sob encomenda. Gente, elaborei cada peça com muito carinho, pensando em vcs!!  Espero que gostem:

Cartão de felicitações  plano (sem abrir e fechar) com envelope
Cod. 01
Medidas: 12 cm (alt.) x 16 cm (largura)
Valor: R$ 5,00 cada

Cartão de Natal plano (sem abrir e fechar) com envelope
Cod. 02
Medidas: 10 cm x 10 cm
Valor: R$ 2,80 cada

Cartão de Feliz Natal (abre e fecha) com envelope
Cod. 03
Medidas: 10 cm x 10 cm
Valor: R$ 3,50 cada

Cartão de Natal com nome da família (abre e fecha) com envelope
Cod. 04
Medidas: 10 cm x 10 cm
Valor: R$ 3,50 cada

Cartinha Papai Noel com envelope
Cod. 05
Medidas: 18 cm (alt.) x 14,5 cm (largura)
Valor: R$ 7,00 cada

Cartinha Papai Noel com evelope
Cod. 06
Medidas: 18 cm (alt.) x 14,5 cm (largura)
Valor: R$ 7,00 cada

Cartão de felicitações com foto (abre e fecha) com envelope
Cod. 07
Medidas: 16 cm (alt.) x 11 cm (largura)
Valor:7,50 cada

Cartão plano (sem abrir e fechar) com envelope
Cod. 08
Medidas: 16 cm (alt.) x 11 cm (largura)
Valor: R$ 5,00 cada
* aqui há a opção de colocar o nome da família ou do casal no final do cartão, fica lindo!

Cartão de felicitações com foto sem abrir e fechar, com envelope
Cod. 09
Medidas: 16 cm (alt.) x 11 cm (largura)
Valor: R$ 5,00 cada

Etiquetas adesivas para presentes
Cod. 10
Medidas: 10,5 cm x 10,5 cm
Valor: R$ 20,00 com 12 unidades

Etiquetas adesivas para presente
Cod. 11
Medidas: 6,5 cm (alt.) x 10,5 cm (largura)
Valor: R$ 20,00 com 18 unidades

Geral dos cartões

Para encomendar:
Mande um e-mail para papelaria@askmi.com.br  contendo a quantidade e o código do produto! O prazo de entrega é de até 7 (sete) dias úteis.
Quem quiser incluir alguma frase ou nome, também há esta possibilidade, basta escrever o texto no e-mail, explicando como deseja fazer.

Amanhã vou postar mais 2 novidades, aguardem!!!!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#festas#inspiração

Aniversário da sogra

Já chegamos de Punta mas vou postar ainda essa semana dicas da cidade!! Aguardem… Enquanto isso, vou mostrar a decoração da mesa de jantar que a minha sogra fez no niver dela. Foi somente para a família, algo pequeno mas ficou super charmoso! Minha sogra gosta de mesa mais tradicional, estilo clássico. Vejam como ficou:

A proposta era usar tons branco e azul, com estampas florais.

Para dar uma “quebrada”, ela optou pelas gloriosas, que foram colocadas em pequenos vasos de prata na mesa!

Detalhes
Linda  forma de se dobrar o guardanapo, super elegante!
Agora, a melhor parte: meu presente para ela foi….
O bolo, feito pela expert no assunto, Rossana da Homemadecakes! Queria algo clássico, que tivesse o perfil da minha sogra. Na hora que comentei com a Rossana, ela, de imediato sugeriu: camafeus, em preto e branco!!   Não tive dúvidas. Ficou lindo, né??
E vcs não imaginam o recheio: limão siciliano com doce de leite!! Gente, estava incrível! Apesar do jantar ser pequeno, pedi de 2 andares pois acredito que fica mais bonito, mesmo quando se trata de um bolo pequeno. Gosto de encomendar na Homemadecakes pois os preços são sempre honestos, o atendimento excelente e trababalho maravilhoso!! Quem tiver oportunidade, vale a pena visitar o ateliê, que fica em uma charmosa vila nos jardins… parece que estamos em Paris, de tão fofo!
E aí, gostaram??
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#festas#inspiração