Hoje é sexta feira, dia de receita gordinha!

Hoje é seixxxtttaaa minha gente, final de semana chegou!!! Quem se alimentou direitinho, tomou muitaaa água (nesse calor uó, Ata city está 40 graus de verdade) e se exercitou merece uma receita gordinha, certo?!

Aqui em casa tem uma sobremesa que sempreee fazemos e agrada todo mundo, vamos anotar? Souflé de Nutella!! Aiiii como eu AMO! Mas ele tem um detalhe: precisa servir quentinho, na hora…tipo do forno para a mesa! Papel e caneta na mão, vamos à  receita deliciosa:
Ingredientes:
* 180 g de chocolate meio amargo picado
* 200 g de nutella
* 160 g de manteiga, sem sal
* 5 gemas
* 180 g de açúcar
* 1 pitada de sal
* 1 colher (sopa) de suco de limão natural
* Modo de fazer:
      O primeiro passo é derreter o chocolate meio amargo, a manteiga e a nutella em banho maria.

Deixe esfriar um pouco, sem que o chocolate endureça.

Enquanto isso, bata as claras em neve com uma pitada de sal e o suco de limão.

Adicione o açúcar, aos poucos, até adquirir uma consistência firme.

Agora dê uma paradinha e acrescente as gemas ao chocolate derretido, uma a uma.

Depois, incorpore lentamente as claras à mistura do chocolate.

Mexa sempre com uma certa delicadeza, que é para não perder a consistência do suflê.

Os refratários para suflê (de porcelana) podem ser grandes ou individuais.

Depois de untá-los com manteiga, despeje a mistura neles.

Leve ao forno, já pré aquecido, a 200ºC por cerca de 20 minutos (ou até o que o suflê esteja firme e dourado).
ATENÇÃO:
1. Dica: quando levar ao forno, colocar o refratário dentro de outro recipiente com água (banho maria), que é para o suflê crescer homogêneo e não murchar.
2. Quanto mais você demorar para servir, mais “baixinho” ele vai ficar! Então lembre-se da dica do começo do post: sirva imediatamente após retirar do forno!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet

Aniversário de 1 Ano: Tema Jardim

Semana passada fui a uma festinha de 1 ano aqui em Araçatuba com tema Jardim! Logo que recebi o convite já sabia que a decoração seria incrível, pois a mamãe da aniversariante entende muito de decoração, trabalha com isso e ainda é responsável pelo blog Anfitriã, sempre com dicas lindas de arrumação de mesas e decor em geral!

Achei tudo tãooo lindo, alegre, diferente e de um bom gosto incrível que pedi as fotos para postar aqui para vocês, vejam só que sonho de festa:

Detalhe das mesas dos adultos

A casa toda recebeu uma decoração de acordo com o tema Jardim! Vejam que lindo que ficou esse móvel recheado de flores e plantas, logo na entrada da casa.

Detalhes

A lembrancinha: tela e tinta com pincel para colorir

Já a noite, a mesa com uma linda iluminação!

Aqui eu e a Mah!! E aí, gostaram? Um sonho né?
FICHA TÉCNICA:
FOTOS: Andréa Alves
BOLO E DOCES: Martha Benez
CONVITE, LEMBRANCINHAS E BORBOLETAS: Adornos e Afins 
contato@adornoseafins.com.br / (67) 8162-0002 (whatsapp)
BUFFET: VERA MALULY BUFFET
DECORAÇÃO: MATIZ ENXOVAL

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#festas#inspiração

Mix de estampas

Muitas pessoas me perguntam: com relação a decoração de casa, como podemos fazer mix de estampas e cores? Qual o limite para não ficar “over”? Esse é um assunto bem delicado, pois se você não souber combinar, a decor da sua casa pode ficar um tanto quanto exagerada e “cansativa”.

Claro que na dúvida, o “clean” e clássico é sempre  a melhor opção, menos chance de errar! Mas eu sou suspeita, pois adoro alguns ambientes mais coloridos, alegres e diferentes! Selecionei algumas combinações que adoro e tendem a deixar as casas com um ar sofisticado e lindo, confiram:

DICAS:
* Combinar tecido listrado com estampado: um sofá listrado com almofada xadrez é sempre bem vindo! Opte por tons complementares, que fiquem harmônicos como azul com vinho ou rosa; amarelo e roxo; cinza com amarelo e por aí vai!
* Em caso de papel de parede, posso misturar diferentes estampas em um único ambiente? Sim, desde que sejam dois modelos para não poluir! Entretanto lembre-se que eles devem “conversar” entre si! Uma dupla que sempre fica ótima é: floral e listrado ou poás e listras.
* Para quem curte cortinas estampadas a dica é apostar nas listras, pois aqui você ainda pode incluir um outro móvel com estampa, como por exemplo uma poltrona xadrez ou floral! Caso a ideia seja uma cortina com estampa floral por exemplo, opte por tons mais neutros no mobiliário!
* Combinação de azulejos diferentes seja na cozinha ou na área gourmet pode ser uma ótima ideia! O Patchwork é muito bem vindo nesses ambientes e tem o poder de transformá-los!
* QUADROS: O ideal é que você os compre antes de pintar alguma parede da sala! O ideal é que a tonalidade do ambiente seja neutra ou tenha algum tom do quadro! O efeito pode ficar incrível!
* Posso usar preto na decoração? Sim, mas com moderação, usando em ambientes menores e sempre com tons (seja de mobiliário ou objetos) claros, evitando que fique pesado!
* Em caso de metragem reduzida, ambientes menores, procure evitar tonalidades mais quentes para que não diminua ainda mais o espaço.

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#dicas úteis

Roteiro de compras em Los Angeles

Está de malas prontas para Los Angeles? Não deixe de conferir estas dicas de lojas e shoppings na cidade! Nesses dois dias que estive por lá, deixei meu marido “louquinho” dizendo que precisava conferir os melhores lugares para mostrar para vocês! rs  Confiram:

* Melrose:
É o reduto dos jovens, descolados e modernos, com muita roupa vintage, peças excêntricas e joias! Não faltam ótimas opções de restaurantes, bares e salões de beleza por aqui. De Alexander McQueen a Marc Jacobs, Paul Smith a Urban Outfitters, passando por cafés descolados, floriculturas e livrarias, a avenida é diversão certa. Ela foi a grande inspiração para o produtor Aaron Spelling criar Melrose Place, um dos seriados de maior sucesso dos anos 90. Vale a pena conferir essas lojas que listei abaixo:

Wasteland: estilistas e caçadores de pechinchas compram roupas vintage, acessórios e sapatos nessa loja! Adorei a visita, mas reserve bastante tempo, pois aqui a regra é procurar e pesquisar muito! Se você não curte peças semi usadas ou estilo mais antigo, não vale a pena!

Para a turma fashion: aqui é parada obrigatória!

LA Eyeworks: essa loja incomum  e descontraída é conhecida pelos modelos de óculos mais originais do planeta, mas prepare o bolso pois têm valores salgados!

Fred Segal: Atores como Jennifer Aniston, Nicole Kidman e George Clooney são fãs dessa loja, super completa! Com roupas da própria marca e outras grifes.

A parte de sapatos da loja é incrível!!
DICA: As lojas mais legais ficam na altura do número 7200 a 7900!
Depois de conferir essa rua, fomos almoçar no The Ivy (já falei aqui no blog), com certeza um dos melhores lugares de Los Angeles, inclusive para comprinhas:

Aiiii fiquei muito apaixonada por esse lugar!!! Adorei!
* Robertson Blvd:
O The Ivy fica também em um dos melhores lugares para compras em LA!! A Robertson Blvd tem várias lojas bacanas e de grife! Apesar de ter apenas 2 quarteirões, lá você encontra um pouco de tudo! Confiram:

Uma das minhas lojas preferidas – KITSON!! É enorme e cheia de novidades!

Na rua você também encontra Ralph Lauren, com uma sessão Kids incrível, simplesmente de morrer!

Chanel

GYPSY: Marca californiana, com estilo boho chic! A loja fica em uma das ruas que “cortam” a Robertson! Adoro!  Endereço: 8811 Alden Drive
* Rodeo Drive:
Se você procura lojas das grifes mais famosas do mundo aqui é o lugar. Desde Chanel, Valentino, Prada até as lojas de departamento mais conceituadas como Barneys (aqui você tem grandes chances de encontrar celebridades, pois é uma das maiores e mais descoladas); Sacks 5th Av, Nordstrom.
Dei uma passada a noite na Rodeo Drive, mas minha parada mesmo foi na Barneys!! Ameiii, com certeza a melhor que já fui:

Escadarias do paraíso: Barneys!

A parte infantil é pequena mas bem completa! Preparem os bolsos, aqui somente as marcas mais salgadas.

O andar de Artigos para Casa é de enlouquecer! Detalhe das louças Hermès!! Lindasss!

Aqui você consegue encontrar artigos lindos para seu Lar Doce Lar.
* The Grove:
É um shopping a céu aberto, com cinema, restaurantes e muitas lojas. Lá você vai encontrar uma variedade de marcas conhecidas mundialmente, como Michael Kors, Topshop, M.A.C., Nike, Zara, Anthropologie e Apple. Vale super a pena a visita!
* The Third Street (Promenade)
Se tiver um tempinho extra, vale a pena dar um pulo no badalado calçadão de Santa Monica, que fica a somente 8 quilômetros de Los Angeles. Tem cinema, lojas, bares e restaurantes. Grifes, como Armani, Anthropologie, Fred Segal, Puzzle Zoo apresentam catálogos mais descontraídos pelo fato de a cidade estar à beira-mar. Artistas populares se apresentam ao longo da Promenade  em clima descontraído e festivo!
* Dica de loja para artigos para casa:
A Sur la Table é uma das minhas lojas preferidas no quesito casa! Como não tem em Miami, eu só costumava comprar pelo site! Ameii a loja de Santa Mônica, que fica na 301 Wilshire
Mais focada em artigos para cozinha e mesa, essa loja é de “babar”!
* Outlets:
Não consegui ir em nenhum, apenas no de Las Vegas, que super indico! Mas tenho algumas dicas dos de LA:
O melhor outlet da região está localizado na cidade de Camarillo –  Camarillo Premium Outlets:  Localizado na cidade de mesmo nome, é o paraíso para quem ama comprar, com mais de 160 lojas.
A distância de pelo menos uma hora é recompensada com preços incríveis, muita variedade e poucos brasileiros.
Se você vai aproveitar a mesma viagem para ir até Las Vegas, uma opção imperdível é o Tanger Outlets Barstow, localizado no deserto, no meio do caminho.

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#viagens

Beauty Tips por Helena Lunardelli

Genteee, vocês já viram o programa da TV  F Hits da minha amiga Helena Lunardelli, que escreve o blog Do Jeito H? Chama Beauty Tips e vem recheado de dicas de make, já que a Lê é expert no assunto! Vale muito a pena conferir, sempre no canal do YouTube, assistam:

Ótimo final de semana para vocês!! Com todo meu carinho,
Mi!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#inspiração