Niver MV!

Essa semana prometo várias fotos da festinha da MV, desde os looks até os detalhes da festa que teve como tema “fazendinha da MV”!  Vocês não imaginam como ela aproveitou…amouuuuu! Mas hoje, que é o dia oficial do niver dela de 1 aninho, não resisti essa foto que foi tirada agora à noite!! Não dá vontade de morder?

meu amor de carneirinha!!! AMO!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#petit

O que combina com o quê?

Pensando ainda em elaboração de cardápios, vou compartilhar com vocês uma lista que minha irmã Marcela (que é otima dona de casa) elaborou e me passou! Uma jóia rara, imprimam já!!! risos

Camarão:
– ao Thermidor
– Bobó
– à Baiana/ Moqueca
– aos 4 queijos
* Combina com: arroz branco ou quinoa, +
– Salada de Brie com peras ou manga (ou outras com verdes)
– empadinha ou pastel de queijo, ou risolis de catupiry/ milho verde
– batata palha ou gratinada
– aspargos/ brocolis no vapor ou na manteiga
– Suflê de queijo
– alcachofra cozida (flor) ou seu fundo gratinado
Peixes
-grelhado
– à milanesa
– no alumínio
– grelhado na manteiga com alcaparras ou champignon
-à rolê no molho de tomates, moqueca
– grelhado com molho de tomates e camarõezinhos
– gratinado com amêndoas
– assado
– Bacalhau: tradicional/ desfiadinho com batata e creme de leite
*Combina com: arroz branco/ arroz de brócolis +
– Saladinha verde ou mais incrementada
– Purê de batatas ou de batata doce com inhame
– ervilhas, palmitos (pode ser pupunha…), cenoua mini na manteiga ou no vapor
– creme de espinafre
– suflê de abobrinha
– espinafre refogado com uvas passas e pinoli no azeite e aroma de limão (como os italianos gostam!)
– Couve-flor gratinada
– Maionese simples
– Salpicão de frango defumado (doce ou salgado)
Frango
– Bobó
– Fricassê
– medalhão ao creme de leite
– Sobrecoxas assadas no suco de laranja e fatia de bacon
– Assado (inteiro)
– Strogonoff
– grelhado
– à milanesa
– à parmegiana
– galinhada/ arroz de forno
*Combina com:
– creme de milho/ milho refogado/ milho cozido
– mandioca frita/ assada
– batata palha/ assada
– couve-flor gratinada
– farofa doce (com peito de peru, banana, maçã e uvas passas)
– broto de feijão refogado no shoyu
– beringela (lasagna ou à milanesa)
* “almoço da nona”: frango assado e spaghetti a bolonhesa!!!
Porco:
– Lombo assado
– Costelinha assada (com mostarda e mel)
– Bisteca no molho de abacaxi
– Feijoada
*Combina com: arroz branco +
– Maionese/ salpicão
– banana (da terra) frita ou purê de banana
– pastel de carne/ queijo/ romeu e julieta
– farofa na manteiga
– tutu de feijão
– Couve refogada/ frita
– purê de abóbora cabotiã
Carne (bovina):
– escondidinho
– picadinho
– Strogonoff
– Costela assada (“Vaca Atolada”)
– Bife acebolado
– Filet à milanesa
– Bife à rolê
– Cupim
– À parmegiana
– Filet ao molho mostarda
– Cozido (carne de panela com cenoura e batata)
– Picanha de forno
– Quibe,esfiha, bolo de carne
*Combina com: arroz branco/ integral +
– Salada/ Maionese / salada de grão de bico
– Purê de batata ou de cabotiã
– batata doce frita/ purê de batata doce com cenoura
– Quiabo
– Suflês/ empadinha/ pastéis
– Milho- Brócolis
– Mandioca frita/ cozida- Shitake/ Shimeiji no shoyu, manteiga e saquê
Saladas especiais:
– Salada de pêra: agrião, camembert, pêra marinada no limão e azeite
– Salada de beringela: folhas e beringela bem fininha fritinha com molho que vai shoyu
– Caprese
– Salada de morango: tomate cereja e morangos cortadinhos com molho de balsâmico
– de feijão branco/ grão de bico
– maionese
– Salpicão
– Quinoa
– Cesar
– Tabule



São idéias que ajudam muito no dia a dia, principalmente na hora de elaborar cardápios!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#gourmet#petit

É claro que eu amo você… AGORA VÁ PARA O SEU QUARTO!

Terminei a leitura de  um livro esses dias e estou fascinada pelas dicas, sugestões, esclarecimentos. Adorei! Pais e mães sabem: amar os filhos é muito fácil. Difícil é educá-los. Outras pessoas podem ser babás, amigos ou colegas, mas só você é PAI ou MÃE. A tarefa é sua e é um grande desafio.

Assim como a maioria das mães, tenho dúvidas se a maneira que estou educando  minha filha é a melhor. Acho esse questionamento – se não for em excesso – muito saudável, pois acredito que é assim que crescemos como mãe.  

Queria dividir com vocês alguns ensinamentos deste livro:

* Neste mundo difícil , criar filhos se tornou uma tarefa que exige habilidade, raciocínio e determinação.


* Deixar que a criança aprenda por meio de erros seguros tem grande probabilidade de sucesso.


* Use o tempo disponível para atender as necessidades dos filhos, não necessariamente os desejos deles.


* Os limites dão segurança à criança.


* O poder de dois adultos unidos é um ótimo exemplo para as crianças, além de restabelecer o equilíbrio familiar.


* Os pais nunca devem discutir na frente das crianças.


*Tente ignorar a malcriação, não dê ênfase!


* Um mundo de oportunidades se abre para as crianças que desenvolvem indepêndencia emocional e autodisciplina.


* Procure incentivar sempre as tarefas domésticas.


* Lembre-se sempre que o incentivo é melhor que o elogio.


* A tarefa dos pais é sempre manter o problema nas mãos da criança e não resolvê-lo por ela.

Neste livro, a psicóloga Diane Levy mostra que não importa de quanto tempo você dispõe para ficar com seus filhos, o importante é como você usa esse tempo, afinal, sua responsabilidade é proporcionar a seus filhos o apoio emocional de que eles necessitam para se tornarem adultos independentes. Diz ainda, que os pais devem dar condições para que os filhos possam trilhar com segurança o caminho da autodisciplina, mostrando que isso se faz com amor e limites. 

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#petit

Sonho de cozinha

 Gourmet cafe Kitchen
 Master Chef Kitchen
 KidKraft Vintage Kitchen

 Prepare and Share Kitchen Set

 Traditions kitchens

 Disney Princess Royal Talking

Just Like Home Modern Kitchen

* Obs.: a cozinha retrô cor de rosa é da  FAO Schwarz Wooden Bake Shoppe. Meu sonho de consumo para a MV!


* Obs.: vc pode encontrar todos os modelos acima no site da loja Toys R’ Us. Amigas minhas  já se aventuraram e trouxeram no avião, deu super certo! Acredito que algumas lojas no Brasil devem ter também, basta pesquisar.

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#petit

Thermos Funtainer

Depois que conheci essa térmicas, minha vida mudou completamente!  Quando saio com a MV e fico com medo de não voltar para casa a tempo do almoço ou jantar dela, coloco a papinha ou sopinha nesse suporte térmico, que deixa a comida quente por até 5 horas ( às vezes até mais), mas também, mantém o  líquido  fresco por mais de 7 horas, se for o caso!

Em viagens, são essenciais pois, nem sempre tem algum lugar que de para aquecer a comida do seu baby!
Já a térmica  em formato de garrafinha, mantém o líquido frio por mais de 7 horas!
Você pode encontrar no site amazon.com e em lojas especializadas em produtos para babys. Nos EUA custa cerca de 16 dólares. Comprei as da MV na loja Target e no Amazon.
 Thermos Funtainer Food Jar
 Thermos Funtainer Bottle

Temperatura do Thermos Funtainer Food Jar

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#petit