Oi gente, tudo bem?? Nossa, que semana corrida… parecia aquelas de véspera de natal, acho que foi por conta do feriado!rs Postei no insta uma foto do bolo FIT de banana, na verdade copiei da minha irmã Marcela (m2fit_oficial). Tive mais de 300 comentários pedindo a receita, então achei bacana contar aqui, confiram:
Bolo de Banana Fit
Ingredientes:
– 5 bananas maduras
– 1 e 1/2 xíc. de farinha de aveia flocos finos
– 1 xíc. de aveia em flocos grossos
– 1 xíc. de açúcar de coco
– 3 ovos inteiros
– 1/2 xíc. de óleo de coco
– 1/4 xíc. de leite de arroz integral NESFIT
– 2 colheres chá de fermento
– 1/2 xíc. de amêndoas laminadas
– 1/2 xíc. de blueberries
– Canela a gosto
Modo de Preparo:
– Bater os ingredientes, deixando sem bater somente 1 banana e a aveia em flocos.
– Depois de batido, misturar a massa com a aveia em flocos.
– Colocar em forma untada (Untar a assadeira com óleo de coco, farinha de aveia salpicada e canela).
– Colocar a banana picada por cima e salpicar canela.
– Forno médio por + – 30 minutos.
Obs.: A receita não contém lactose, mas contém glúten por conta da farinha de aveia!!
Gostaram??
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.
