Há alguns dias minha sogra organizou um jantar de Natal na casa dela, pois ela adora comemorar essa data com seus filhos e netos, e tendo em vista que nem todos estarão presentes na noite de Natal devido a viagens, ela resolveu antecipar. Quero compartilhar com vocês o cardápio escolhido por ela e feito pelo buffet Grecco Coppola de SP. Esse buffet é especializado em serviço diferenciado, proporcionando uma experiência única aos seus clientes com uma comida de alta qualidade. Para contato: (11)2365-1348 ou contato@greccocoppola.com . Vejam abaixo o cardápio e fotos dos pratos divinos!
Entrada:
queijo brie servido em massa folhada crocante acompanhado de favas de mel;
tartar de salmão servido ao molho shoyo, mel e laranja.
Salada:
salada de palmito pupunha assado com azeite trufado e alcaparras.
Pratos quentes:
torta de camarão;
medalhão de filé mignon ao molho poivre acompanhados de batata assada com alecrim;
sfogliati de mozarela de búfala e catupiry ao molho de tomate italiano.
Sobremesas:
waffle crocante de nutella;
merengue de frutas vermelhas.
Fotos: Blog Ask Mi
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.
