Festinha como antigamente

Uma leitora super fofa e com mega bom gosto me enviou fotos do aniversário de sua pequena, que completou 3 anos. A princesa mesma que escolheu o tema: Bailarina!! O que mais me chamou atenção foi a decoração mega criativa, no maior estilo low-profile! Gente, ficou linda, estava com saudades de ver festas deste estilo!! Confiram:

Visão geral da mesa

Essas latas decoradas com cupcakes de tricot deram um charme todo especial. 
E a gaiola da luminária? Ameii, um charme!!

Lembrancinhas, cupcakes decorados, tudo ficou uma fofura só!!!

Parabéns pela criatividade e bom gosto mamãe! 
E claro, parabéns pra linda Manuella pelos seus 3 aninhos!!

Fornecedores:



Decoração: Decoração do Baile  (decoradoras que vêm conquistando muitas mamães em SP)

Buffet: No galpão  (espaço super bacana da cidade, localizado em Pinheiros)

Doces: Tammy Montagna  (uma americana que mora no Brasil, trazendo sempre muitas novidades)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#festas#inspiração

Almoço de final de semana e receitinhas

Bom dia meninas!! Quero começar o post pedindo desculpas pela minha ausência de sexta-feira mas descobri que estava com uma sinusite horrível, quando na verdade, achava que era apenas uma gripe que insistia em não ir embora. Resultado? 14 dias de antibiótico e mais um milhão de coisas! Algo chato para quem não curte nada tomar remédios.
 
 
 
Bem, mas quem me acompanha pelo Insta (@blogaskmi) viu que passei o final de semana em Araçatuba, minha cidade que tanto amo! Fomos para um casamento, que aconteceu em um cenário incrível (a beira do Yacht Club da Cidade). Casamento no campo ou na praia tem outra energia, né? Foi lindo!
 
 
Aproveitei para tirar cliques de um almoço que minha mãe fez apenas para a Family!! Ela tem uma cozinheira que está há mais de 20 anos em casa e sabe direitinho como deixar todos felizes! rs (só que também nos faz ganhar ao menos 1 quilinho extra aos finais de semana).
 
 
 
O suco de limão que ela faz é incrível, parece limonada americana. Dessa vez pedi o passo a passo para ela, com direito a cliques e tudo mais. Vejam só como foi nosso almoço e a receitinha do suco:
 
 

Adoro mesclar tons: verde, palha, roxo são sempre uma ótima combinação, despretensiosa e linda!

Adoro o aparador da sala de jantar da casa, com painéis laterais antigos pintados à mão, trazidos de um antiquário de Buenos Aires!
Receitinha do famoso suco da casa: Pode parecer besteira postar uma receita de suco de limão, mas posso falar, até para fazer essa bebida vc precisa ter uma boa “mão”. O segredo aqui é deixar pedacinhos de gelo na limonada, no melhor estilo suíço!
 
Ingredientes:
 
* 2 limões
 
* açúcar a gosto
 
* bastante gelo
 
* 1 litro de água
 

 

Modo de Preparo:
 
 
Corte os limões com a casca em quatro partes cada um. Bata no liquidificador com a água.
Após, coe e volte para o liquidificador com açúcar e bastante gelo. Não bata muito, para o gelo ficar em pedaços.

Essa foto foi tirada no dia seguinte, em outro almoço! É que esse é o “suco” oficial da casa, feito quase que diariamente.

Há um tempo atrás coloquei uma receita com sorbet de limão para quando for fazer um jantar em casa, vale a pena postar novamente, é  d-i-v-i-n-o  e olha que não curto bebida alcoólica, com exceção de uma tacinha de vinho! Anotem:






 Ingredientes: 250 ml de Vodka; – 500 ml de Sorbet de
limão (pode ser substituído por sorvete de limão, porém com sorvete ele derrete
mais rápido); – 5 g de hortelã (ou meio maço – o hortelã pode ser a gosto). Modo
de preparo: Bata a vodka e o sorbet, depois bata as folhas de hortelã para dar
cor e aroma ao shake. Sirva em taças de champagne ou de Martini. Faz o
maior sucesso!

imagem: Le blog.

 

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

Looks para buscar filhos na escola:

Hoje é dia de conhecer os looks preferidos das mamães famosas para buscarem seus pequenos na escola!! Muitas mães me perguntam: dá para ir buscar o filho de roupa de ginástica? Claro que dá! Mas temos que ficar atentas quanto a alguns detalhes: nada de calças muito grudadas com camisetas/blusas agarradas! Ou uma coisa ou outra, senão vc corre o risco de ficar vulgar! Nada como um bom colete, uma pashimina, moletom ou jaqueta!

Minha dica? Use looks descolados mas ao mesmo tempo confortáveis. Salto alto? Acho meio arriscado, ainda mais se vc for caminhar a pé para casa! rs  Vejam os looks e se inspirem:

Alessandra Ambrósio

A super mamãe Jennifer Garner
Crédito das imagens: http://www.just-carol.com/ e google

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#looks

Servindo à americana, fique atenta nas dicas


Tenho recebido muitas dúvidas sobre como receber amigos em casa, em um número superior ao que comporta sua sala de jantar. Qual a solução nesses casos? Servir à americana! Tenho certeza que a maioria de vocês já serviu dessa maneira em casa, mas algumas não sabiam o nome!!

É um estilo super recomendado para quando se tem um número maior de convidados em casa, onde a proposta é algo prático e casual. Apesar de ser mais informal do que outros sistemas (à francesa, à inglesa) ele pode ser tão elegante quanto um jantar mais formal!

A ideia é servir em forma de buffet, ou seja, os pratos são colocados em uma única mesa e os convidados se servem à vontade. Hoje quero passar algumas dicas para este tipo de almoço/jantar. Para isso, selecionei alguns jantares que fiz em casa, bem como, os do meu chá de lingerie e o batizado da minha sobrinha, Maria Beatriz. Confiram as dicas meninas:

Para um almoço pequeno, porém com serviço à americana:

Se a proposta é fazer algo mais intimista, porém onde os convidados não sentarão à mesa, mas sim em sofás, cadeiras ou puffs espalhados pela casa, o serviço à americana é uma ótima pedida. Você pode servir os pratos tanto em um aparador quanto na própria mesa de jantar. Confesso que gosto muito da ideia de servir no aparador e deixar a mesa apenas com flores e uma decoração legal. Porém, se você não tem um aparador ou buffet em casa, não se preocupe, servir na mesa fica tão lindo e sofisticado quanto. Segue abaixo um almoço que fiz em casa, para vocês entenderem:

Escolha travessas bonitas e que sejam harmônicas com os pratos. Se você tiver um jogo de jantar completo, da mesma linha, vale a pena tirar do armário. Servir em travessas de prata, dependendo da ocasião, fica super chique! Invista!

Uma ideia de como servir bebidas em uma ocasião mais informal: para colocar no aparador, aposte em uma bandeja adequada e com uma toalha bonita! Não tem erro!

Almoços e jantares maiores:

Em caso de recepções maiores, a organização da mesa ou do aparador deve estar impecável. Vale a pena também investir em arranjos, flores, guardanapos de pano com iniciais, castiçais de prata, velas e por aí vai! Mas calma!! Se você não tem todos esses objetos não se preocupe, basta ter criatividade e bom gosto. Nem sempre uma anfitriã “arrasa” na decoração de um jantar colocando milhões de coisas na mesa ou no aparador! Ou seja, às vezes o menos pode ser mais aqui!

Com relação a organização do aparador ou buffet: a disposição dos elementos deve seguir uma sequência lógica para facilitar a vida dos convidados quando estiverem se servindo. Uma  sugestão é começar uma ponta da mesa (ou aparador) com guardanapos, pratos e talheres devidamente organizados, travessas de comidas (primeiramente a salada com os temperos, depois os pratos quentes) e bandeja com bebidas (se for o caso). Aqui, 2 dicas: sirva as sobremesas depois. Logo que os convidados pararem de se servir, retire tudo da mesa (ou buffet) e coloque as sobremesas, mesmo que sejam poucas opções. A outra dica é montar uma mesinha bar, com bebidas, copos e taças, quando não tiver serviço de garçom.

Vejam alguns cliques:
Essa é uma mesa que montei em casa apenas com comidinhas estilo “finger food”, que pode ser uma ótima opção quando a ideia é convidar alguns amigos para beber algo em casa ou um pré-balada (“Jesuis”, faz tempo que não vou à balada…kkk). Como era uma festa grande, onde também foi servido pratos quentes aos convidados pelos garçons, investi em arranjos legais, que deram um “up” na decor.

Aqui é a mesa que a Marcela, minha irmã montou para o batizado da filha dela. Essas peças de prata e réchaud são super legais quando se trata de uma ocasião especial. Se vc não as tiver, não se preocupe, existem várias lojas especializadas em aluguel de peças assim, além de toalhas, copos, louças… tudo para deixar seu evento ainda mais bacana.



Mais um clique do almoço de batizado










Uma outra mesa super legal e criativa: do meu chá de lingerie e da Mariah! A mesa foi criada pela chef Maria Alice Solimene, que sempre arrasa com suas peças de prata estilo marroquina. Vejam:

 Ao invés da tradicional toalha de linho, ela forrou a mesa com muitas folhas de bananeira, ameii!

Vejam como ficou!!!


Adorei a forma que ela organizou os pratos e talheres na própria mesa.









DICA IMPORTANTE: Como seus convidados não estarão sentados a mesa, tente facilitar , oferecendo alimentos fáceis de cortar ou já desfiados, principalmente quanto a saladas! Nada mais chato que um convidado não se sentindo confortável, certo? Uma ótima alternativa é oferecer jogos americanos com tabuinha, que ajuda bastante na hora de comer! Perfeito:





Para finalizar, quero mostrar um pouquinho sobre como servi o almoço no batizado da MV. Não consegui fotos do buffet, mas dá para ter uma ideia:

 Organizei os guardanapos e pratos de uma forma diferente e que tinha a ver com a ocasião! Os porta guardanapos eram lacinhos com frases diferentes para cada convidado. Coloquei no meu aparador, que fica perto a mesa de jantar.

 Aqui, com as minhas queridas irmãs! Na mesa de vidro coloquei os doces, bolo e arranjo. Já no aparador ao lado, foi servido o almoço!

 E aí, gostaram das ideias meninas? Agora não tem desculpas para deixar de fazer almoços/jantares lindos em casa!! Lembrem-se: Não existe a maneira mais correta de servir, mas sim a mais adequada para cada situação.


Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis

DHA: Porque as mamães só falam desse neuronutriente agora?

Atenção mamães, hoje o assunto é total de nosso interesse! Como vocês sabem, a MV foi diagnosticada com Alergia a Proteína do Leite (APLV) com apenas 2 meses de vida.  Hoje, com 3 anos, ela não tem mais nenhum resquício, pelo contrário, come de tudo e mais um pouco!

Mas por conta disso, todo e qualquer assunto sobre fórmulas de leite, me atraem pois, logo que a pediatra me contou sobre a APLV da minha filha, comecei a pesquisar e estudar bastante sobre o assunto e também, sobre Intolerância a Lactose, que são coisas completamente distintas.

Dias atrás fui convidada para um evento promovido pelo Laboratório Mead Johnson Nutrition, fabricante do composto lácteo ENFAGROW, com o pediatra Marcelo Reibscheid e a artista-super mãe Giovana Antonelli. Foi um bate-papo com apenas 30 blogueiras e algo dizia que eu não poderia perder!!

O tema? O papel dos neuronutrientes, em especial do ácido graxo DHA, para o adequado desenvolvimento do cérebro. Ultimamente todas as minhas amigas andam falando sobre DHA pois está saindo em várias revistas e lá fui eu descobrir o que realmente é e os benefícios. Vejam minhas anotações:
* O DHA é um ácido essencialmente graxo do
tipo omega-3, ele ajuda no desenvolvimento mental,
apoiando funções cognitivas superiores, como concentração, memória e
aprendizagem. Ele ajuda a criança a receber e entender as informações mais rapidamente, auxiliando na memória, sendo inclusive, benéfico para o desenvolvimento da visão.

* De acordo
com o Dr. Marcelo, o desenvolvimento do cérebro da criança acontece em
sequência. “Primeiro, o bebê precisa enxergar, ouvir e se comunicar para,
depois, conseguir desenvolver as funções cognitivas como a concentração e
memória. Como a maturidade neurológica demora de 5 a 10 anos para se completar,
os neuronutrientes são importantes em todas as fases, principalmente durante os
primeiros cinco anos de vida, pois é quando se forma 85% do cérebro”, explicou
.  “Os anos de ouro do desenvolvimento de qualquer pessoa acontece
até os cinco anos”, reforça.

* A atriz
Giovanna Antonelli deu seu depoimento: “Sou uma pessoa super engajada no
desenvolvimento de meus filhos. Aprendo mais a cada dia e sou bem preocupada
com a importância dos alimentos e dos nutrientes que dão este suporte. O DHA
foi uma informação nova e me surpreendeu. No início deste ano, uma amiga
indicou um composto lácteo, que ela trazia do exterior e era rico em DHA.
Depois que me envolvi com esta causa descobri que este produto já existia no
Brasil desde novembro do ano passado. E virei fã. Mas a primeira coisa que fiz
foi consultar o pediatra e ele confirmou a importância do DHA”, comenta a
atriz.

* O
processo de desenvolvimento cerebral depende de um tripé formado por: genética, meio ambiente – estímulos que a criança recebe – e alimentação. “Na
alimentação, a importância do DHA para o desenvolvimento neurológico acontece
principalmente devido aos processos de mielinização e sinaptogênese”, explica
Dr. Marcelo. “A mielina aumenta em 80 vezes a transmissão das informações e
ajuda nas sinapses e na formação das redes neurais. O DHA é chave para esses
processos”.

* Mas o DHA pode ser obtido em nossa alimentação, além das fórmulas e compostos lácteos?

Sim, claro!! As fontes de DHA são o leite materno  (que sou super incentivadora) e alguns alimentos,
como é o caso de alguns óleos vegetais e alguns peixes de águas frias — salmão, atum, sardinha e bacalhau —,
mas os brasileiros não têm este hábito alimentar na sua rotina e não costumam
oferecer peixes com frequência a seus filhos. “Além disso, no Brasil, os peixes de águas
profundas não possuem as quantidades adequadas deste nutriente. A maior parte
do salmão que chega ao Brasil, por exemplo, vem do Chile, onde não há águas
profundas e frias. E esta é a condição para ter o DHA”, segundo o Dr. Marcelo.

Uma
alternativa seria introduzir os compostos lácteos na
alimentação infantil para aquelas crianças que já passaram do período indicado para a amamentação, lembrando que o nosso querido leite materno é um alimento completo e sempre a melhor opção! Mas e o leite de vaca?  “Precisamos fugir do leite de vaca, principalmente para
as crianças até 12 meses. Além de não conter DHA, o leite de vaca não possui
também ferro e colina, fundamentais para o desenvolvimento do cérebro das
crianças, e possui altos teores de gordura e colesterol”, explica o Dr.
Marcelo.

* Minha conclusão:

Realmente fiquei impressionada com os testes e estudos apresentados no evento, mostrando os benefícios do DHA na alimentação infantil. Pesquisando sobre o assunto, encontrei várias reportagens que associam o desenvolvimento cognitivo da criança com a ingestão de DHA. Se podemos adquirir compostos lácteos que compõem esse neuronutriente, por que não apostar? Mas lembrem-se: sempre pergunte ao pediatra antes de escolher ou mudar a formulação láctea de seu filho!
Tirei uns cliques do evento e, ao final, não deixem de assistir  a pergunta que fiz sobre como os pequenos que possuem APLV podem utilizar produtos que contenha o DHA. Vejam:

 O pediatra Dr. Marcelo e a super mãe Giovana Antonelli durante o evento



Eu e Giovana, super simpática

Aqui, com Natalia Piassentini  que assina o site Roteiro Kids. Quem ainda não conhece, vale a pena acessar, com dicas incríveis sobre a maternidade!! Clique aqui.
 E o vídeo com minha pergunta, assistam:

crédito: Publipost

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#ask mi TV#dicas úteis