Receita das mamães francesas: bolo de iogurte!

Esse ano comecei a ler o livro: “Crianças Francesas Não Fazem Manha”, escrito pela jornalista Pamela Druckerman. Lá, a escritora conta sua experiência materna, no tempo
em que viveu em Paris, estabelecendo uma comparação entre os padrões francês e americano de criação.

 

Ainda não consegui (tempo) para terminar mas posso dizer que estou adorandoooo. Trouxe aqui para Miami e em breve conto mais detalhes da leitura para vocês.
Mas uma das coisas que achei mais interessante foi ela contar que as mães francesas têm o hábito de fazer bolo com as crianças. Uma das coisas que mais me chamou a atenção é que a intenção das mães não é ensinar os filhos, nada didático mas sim, passar momentos de pura diversão com os filhos! O bolo que elas mais fazem é o de iogurte e hoje vou escrever a receita que ela revelou no livro. Anotem:
Receita de bolo de Iogurte:



Ingredientes:

2 potes de 170g de iogurte natural (use o pote para medir os outros ingredientes)
2 ovos
2 potes de açúcar (ou apenas 1 se vc preferir menos doce)
1 colher de chá de baunilha
Um pouco menos de 1 pote de óleo vegetal
4 potes de farinha de trigo
1 colher e meia de sopa de fermento químico
Creme fraîche (creme de leite fresco) –  opcional 

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 190º C.
Use o óleo para untar uma forma redonda de bolo de aprox. 22 cm ou uma forma de pão. Misture delicadamente o iogurte, os ovos, o açúcar, a baunilha e o óleo. Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento. Acrescente os ingredientes secos aos úmidos. Depois, misture com delicadeza até a absorção completa (não misture muito). Você pode acrescentar 2 potes de frutas vermelhas congeladas, um pote de gotas de chocolate ou qualquer outro ingrediente para dar sabor. Asse por 35 minutos, podendo aumentar em mais 5, se o bolo não passar no teste do palito seco. Ele deve ficar quase crocante na parte de fora, mas macio por dentro. Deixe esfriar. O bolo é delicioso com chá e uma colherada de crème fraîche. 

 

Momento de pura interação entre mãe e filha

 

Hummmm
Esse  é o livro! Super recomendo a leitura!
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis#gourmet

Pé de Jujuba

Quem é fã de boa leitura e também compras on line como eu, não pode deixar de conferir o site Pé de Jujuba, que além de vender peças descoladas para nossos pequenos, possui um brechó do bebê e também um blog com temas super interessantes como:  “Dicas para decorar o quarto do bebê” e “Meu filho tem ciúmes do irmão mais novo, o que eu faço”.

Fui apresentada recentemente ao site e adorei! O site apresenta uma inovadora proposta de produtos e serviços para gestantes, mães e pais, contando com diversas ferramentas, onde é possível comercializar roupas e acessórios até mesmo fazer Astrologia Infantil.

Além de sua filosofia de bem viver, voltada à oferta de produtos e serviços de qualidade às crianças, o Pé de Jujuba foi desenvolvido e é dedicado às pessoas contemporâneas, que lutam com inúmeros compromissos e com a falta de tempo, privando-se de preciosas horas que poderiam ser dedicadas aos seus filhos. Esta ferramenta prática e de fácil navegação, foi criada para superar as dificuldades, diminuir a correria do dia a dia e esclarecer as dúvidas que surgem com a maternidade. Ou seja, não é mais um e-commerce de produtos infantis, é algo maior, mais completo. Selecionei algumas peças fofas da Jujuba Store, uma das ferramentas do site, vejam:

Essas leggings e sapatos com brilho deixam qualquer menina apaixonada. A MV mesmo está em uma fase onde o “brilho” tem que predominar! risos  As saias de tule e o brinquinho de pérola são campeões de venda!
Hoje, o site atua com 15 marcas, entre elas American Apparel, Cotton Cloud, Grisino, L´été, Baby Society,  Spirodiro e Gôg Basic, pretendendo chegar a mais de 20 até o final do ano. Adoro a L´été!
O site conta com uma seleção incrível de sapatos para os pequenos, além das roupas fofas.
E esses Sneakers para nossos bebês?!! Não dá para aguentar, né?

Pijamas lindos e divertidos, como esse que brilha no escuro!
Os itens de enxoval são lindos. No detalhe, lençol de ursinhos.

No site você encontra as famosas galochas e sombrinhas da marca Kidorable! Adoro…
Vou finalizar com essas toalhas de rei e rainha, coisa mais fofa!
Imagens: publipost

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas úteis

Mostra Black 2013

Dias antes de vir para Miami, fui conferir a terceira edição da Mostra Black, que este ano traz  trinta espaços assinados por grandes arquitetos e decoradores, reunindo obras de arte, peças de design e os últimos lançamentos do mercado de decor. Durante os quarenta dias de mostra, os últimos cinco andares da Torre D, localizada no complexo WTorre Plaza, anexa ao Shopping JK Iguatemi, abrigam esses espaços lindíssimos. Sempre que vou a Mostra Black ou na Casa Cor, volto para casa cheia de ideias… ai ai. Claro que vou mostrar tudo aqui para vcs, confiram:

O profissional Dado Castello Branco assina a Sala de Estudos, com uma decoração clean e sofisticada.
         O Loft do Colecionador, de autoria de Fernando Piva, traz um verdadeiro acervo de obras de arte, que somam o valor de dois milhões de reais. Na área da cozinha, é possível visualizar o desenho de Oscar Niemeyer e o quadro de Di Cavalcanti.

Fernanda Abs e Fred Benedetti criaram um espaço de “trabalho”, totalmente neutro para as ideias “aflorarem”.

Guilherme Torres arrasou no teto de madeira e textura das paredes.

  Um dos meus ambientes preferidos, já que sou fã desse arquiteto: em uma “caixa de fundo cinza”, com pé direito duplo (são sete metros de altura!), Roberto Migotto usou, para compor o ambiente, peças que variam em uma paleta de rosas, cinzas e vinho.

O que mais amei?? Esse bar totalmente espelhado e com peças vintage!! Muito chique!

Para o espaço Estar Contemporâneo, de 76 m², o escritório Triplex Arquitetura reuniu móveis com assinatura By Triplex como a mesa de centro, a estante (à esq.) e a mesa-bar. Um projeto moderno e lindo!

Esse foi outro espaço que gostei bastante. No Estúdio do Arquiteto, o arquiteto Ugo di Pace usa os tons claros e a luz natural para revelar as obras de arte e peças de época “garimpadas”. Abaixo mais um pouquinho desse projeto:

Desenhado pelo arquiteto João Armentano, o grande Living, com pé direito duplo de sete metros de altura, traz um extenso painel em madeira e espelho (desenvolvido pelo próprio profissional) que reflete toda luminosidade vinda dos janelas de vidro.


Para o ambiente Skyline Room, os arquitetos Marcelo Brito e Pedro Potaris usaram papel de parede de efeito 3D na coluna central e o de propriedade acústica na parede (à esq.). O veludo se destaca no sofá e no revestimento das esquadrias dos grandes janelões. Ameiii esse ambiente!

No último andar do evento, na cobertura do prédio, as curvas suaves da instalação “Stonescape” do arquiteto japonês Kengo Kuma, produzida em conjunto com a empresa italiana II Casone, dão forma escultural ao ambiente de 190 m² do paisagista Gilberto Elkis. Perfeito!

Quem curte decoração e ainda não conferiu a Mostra Black, vale a pena a visita! A exposição vai até 9 de julho.
fotos: tiradas do Google, as que eu tirei ficaram escuras e feias pra postar!



Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#inspiração

Alguns dos melhores restaurantes de Miami

Hoje a dica é de restaurantes aqui em Miami!! As opções são grandes e muitas casas famosas do mundo todo estão abrindo as portas aqui na cidade, confiram os meus preferidos:

* Cipriani downtown:

A renomada rede de restaurante acaba de abrir e aterrissar por aqui! Além da comida divina, com cardápio que muda toda semana, a casa é conhecida por ter um dos melhores Bellinis do mundo! Sim, é verdade!! Sou super fã.   Ainda não fui no daqui, mas estou programando de ir nesta semana! Depois conto mais detalhes!   Endereço: 465 Brickell Ave  Miami, Florida 33131 (786) 329-4090
 
 
UPDATE: O lugar é lindo, a comida ok (peça sempre massa, de preferência o ravióli e  de sobremesa o sorvete de creme para dividir,divino) mas o atendimento deixa a desejar.

* Mr Chow:
Restaurante super badalado, delicioso para quem curte comida chinesa, apesar de ter outras opções de pratos também. Localizado dentro do hotel W em South Beach, recomendo  a visita! O defeito? O preço é salgado, mas, para quem curte, vale a pena!  Endereço: 2201 Collins Avenue  (305) 695 1695
* Zuma:

Considerado um dos melhores restaurantes de comida japonesa de Miami. Tornou-se um dos principais destinos de Miami, para jantar. O restaurante é elegante, estiloso e espaçoso, o menu é classificado para satisfazer o paladar mais exigente, e os servidores são bem preparados para interpretar as especialidades do chef. A melhor coisa no menu, de longe, é o bacalhau preto marinado embrulhado em uma folha de Obovata de magnólia. Mesmo aqueles que não são fãs de peixes podem ter a certeza de encontrar um bacalhau amanteigado e requintado. Não é raro você encontrar celebridades por lá, já que o ambiente é um dos mais descolados da cidade.
Endereço: 270 Biscayne Blvd Way  Miami, FL 33131  (305) 577-0277
* Cecconi´s:

Tem um ambiente super agradável, que mais parece um jardim. Para quem curte comida italiana e mais relax, é uma boa pedida. Um dos pratos mais comentados é o spaghetti de lagosta, a pizza de trufa e o peixe assado com legumes! Endereço:  4385 Collins Ave  Miami Beach, FL 33140 (786) 507-7902

* Hakassan:

Restaurante famoso de Londres, com uma decoração linda, moderna e misteriosa! Fica no hotel Fontainebleau Hotel onde está localizada também a balada, para quem curte. Tem uma cozinha moderna  com vários pratos de assinatura própria, super originais e irreverentes!   Endereço: 4441 Collins Ave  Miami Beach, FL 33140  (786) 276-1388

* Casa Tua:

Adorooo esse restaurante e acho o ambiente lindoooo! Comida italiana deliciosa e ambiente super familiar…o nome já diz tudo! Vale a pena sentar, pedir entrada, prato principal e sobremesa…tudo é muito gostoso! Bom para ir a dois ou com a família!

* Villa Azur Miami Beach:

Restaurante jovem com uma decoração incrível! Perfeito para jantar aos finais de semana, com um DJ super bacana. Endereço:  309 23rd St  Miami Beach, FL 33139   (305) 763-8688

* Prime One Twelve:

Outro endereço conhecidíssimo e badalado de Miami, várias celebridades já passaram por lá e está sempre bem freqüentado. Conhecida como uma das melhores carnes da cidade. Minha dica é pedir o tradicional steak americano com creme de milho trufado. Recomendo fazer reserva com antecedência. Endereço: 112 Ocean Dr  Miami Beach, FL 33139  (305) 532-8112
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#viagens

Brinquedoteca da MV pronta!!!

Oi meninas, tudo bem? Como passaram de final de semana? Quem me acompanha pelo Insta (@blogaskmi) já viu que estou de “férias” aqui em Miami com a família!! Mas o blog não vai tirar férias nãooo, sem moleza dessa vez! risos  Pelo contrário, vou contar tudinho aqui para vcs sobre os programas que estamos fazendo, novidades etc… Não percam!

Dias antes de vir para cá, a brinquedoteca da MV ficou pronta!! Gente, vcs não imaginam a cara dela quando viu… tinha que ter filmado!!! Era o sonho dela uma casinha de boneca e no meu prédio não tem lugar para colocar. Logo, quando me reuni com a top arquiteta Ana Andrade, responsável pelo projeto, disse na hora: “quero muitooo que vc inclua uma casinha de boneca, mesmo que seja pequena, pois Vivi sonha com isso”. 

O que achei mais legal do trabalho da Ana Andrade – e foi esse um dos motivos que me fez contratá-la – é o fato dela conseguir aliar estética e praticidade em seus projetos, o que, para mim, é fundamental.

Quando me mostrou a planta (na verdade ela me mostrou 4, mas essa foi a que mais gostamos) não imaginava que iria ficar tãooo bacana! Fiquei muito feliz com o resultado e foi nosso presente de aniversário (adiantado) para a Vivi! Confiram como ficou:

 Fizemos questão de criar uma casinha, estante de livros, mesinha para brincar/estudar, espaço para as fantasias e estantes para guardar os brinquedos. Isso sem esquecer do meu espaço de trabalho pois aqui é o lugar em que a MV vai brincar/estudar e eu trabalhar também. E a Ana seguiu à risca a planta que escolhemos!!

 Adorei os objetos lúdicos como a pintura em relevo feita na parede, além do puff, pendentes e passarinhos feitos em crochê. Reparem que os passarinhos não ficam presos na gaiola, apenas os corações!!! Tudo ideia de Ana Andrade que conseguiu me deixar 100% satisfeita com o resultado!

 A mesinha Saarinen e as cadeiras de acrílico modelo Ghost foram um dos únicos itens modernos do projeto, já que eu curto muito mesclar os estilos.

Fiquei muitooo apaixonada pela pintura feita pela conceituada artista plástica Magali Cardamone, que idealizou uma pintura em relevo de uma árvore…. linda! Além disso, a Magali é muitooo profissional, conseguiu fazer essa pintura perfeita em apenas 1 dia! Ameii!

 Repararam no vidro próximo a casinha de boneca? Na verdade é uma lousa de vidro, onde se pode desenhar, estudar, deixar recados…. super prática e diferente!

 Uma das coisas que a MV mais gostou foi o tapete!! Sério… Ele é tãooo fofinho que ela não quer sair dele um minuto!! Ah sim, é anti-alérgico!

A ideia era criar um espaço para ela usar por alguns anos, o que acho que conseguimos fazer.

 Mais detalhe da pintura e do espaço para guardar as fantasias, uma das brincadeiras que a MV mais adora!

 Esse é meu espaço de trabalho/estudo, onde foram feitas poucas mudanças, visando um ambiente mais moderno.

Geral da brinquedoteca!! Gostaram?
Quero fazer um agradecimento especial a Ana Andrade e equipe, arquiteta responsável por transformar esse nosso sonho em realidade! Obrigada pela atenção, carinho, paciência comigo e com toda a minha família!
Fornecedores:
 Projeto: Ana Andrade Arquitetura
Marcenaria: Moldan Móveis (11) 981824168

Mesa e cadeiras:  Loja Arredatori

Tapete: Clatt

Lousa de Vidro:  IV Centenário  (11) 20915833

Pintura árvore: Magali Cardamone  (11) 99117-1366

Puff Joaninha e acessório de crochê:  Mari Dabbur – 11 995145133

Cestos de Vime : M. C. Móveis Artesanais  (11) 5572-0562

Bichinhos de pelúcia:  Ri-Pô-Pi ,  Puro Amor  e acervo pessoal
Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#decor#inspiração