Cantinhos de casa!

Cantinhos de casa!

Atendendo a pedidos, um pouquinho da decor da minha casa para vcs! Tirei alguns cliques hoje dos meus cantinhos preferidos! Espero que gostem!

 

Jardim

 

Hall de entrada

 

Sala de Jantar

 

Oratório

 

Varanga gourmet

 

Fotos: Blog Ask Mi

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#casa#decor#Decoração#home

Receita do dia: mousse de chocolate!

Receita do dia: mousse de chocolate!

Já que é início de semana, quero aproveitar e passar pra vocês essa receita de mousse de chocolate maravilhoso (receita cedida pela querida @veramalulyoficial ) ! Gente, é de morrer, de verdade! Anotem a receita:

 

 

 

Ingredientes:

12 colheres de açúcar; 300 g de chocolate ao leite; 300 g de chocolate meio amargo; 300 g de creme de leite (pode ser o fresco ou latinha) e 12 ovos;

Modo de fazer:
1. Derreter todo o chocolate no microondas e acrescentar após, o creme de leite! Mexer bem e deixe esfriar;
2. Separe as claras da gema;
3. Bater as gemas, misturando 6 colheres de açúcar aos poucos, batendo bem;
4. Misture o chocolate (que vc já misturou com o creme de leite) nas gemas. Reserve;
5. Bata as claras em neve (ponto duro), acrescentando aos poucos 6 colheres de açúcar;
6. Agregar as claras com a mistura do chocolate;
7. Coloque tudo em uma travessa de vidro;
8. Deixe na geladeira por ao menos 12 horas. Sirva!

Obs: EU acrescento uma colher de wisky na hora de bater as gemas pois acredito que o sabor ficar melhor!
Depois me contem se gostaram! Ahhh pode colocar raspas de chocolate em cima na hora de servir para ficar mais bonito.

Fotos: Blog Ask Mi

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#Marina Xandó#mousse de chocolate#receita

Receita de quadradinho de provolone e gergelim para o fim de semana!

Receita de quadradinho de provolone e gergelim para o fim de semana!

Queijo é aquele ingrediente chave que dá um toque a mais em qualquer prato. As diferentes texturas e sabores agradam todos os gostos, além de sua versatilidade permitir que seja usado de diversas maneiras. Pensando nisso, a Soya separou a receita de Quadradinho de provolone e gergelim para você fazer e diversificar o repertório com esse ingrediente.

Confira abaixo o passo a passo!

 

 

Quadradinho de provolone e gergelim

 

Duração: 45 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Rendimento: 25 porções

 

Ingredientes

 

  • 3 xícaras de óleo de soja Soya
  • 1 xícara de leite
  • ½ unidade de cubo de calda de galinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 200 gr de queijo provolone, sem casca, cortado em cubos
  • 1 xícara de gergelim torrado

Modo de preparo

  1. Em uma panela leve o leite, o caldo de galinha e a margarina para ferver. Junte a farinha de trigo e cozinhe até que a massa desgrude do fundo da panela.
  2. Sobre uma superfície limpa, untada com óleo de soja Soya, coloque a massa e abra-a num retângulo para que esfrie.
  3. Envolva cada quadrado de queijo com a massa, modelando no formato de um quadrado.
  4. Passe os quadradinhos no gergelim, apertando bem para que fiquem bem grudados à massa.
  5. Em uma panela média e funda, leve o óleo de soja Soya para aquecer em fogo baixo, por aproximadamente 10 minutos.
  6. Para saber se a temperatura ideal (190°C) foi alcançada, adicione um pedaço de pão. Em 40 segundos deverá estar dourado. Se dourar antes é porque o fogo está alto, se passar do tempo é porque o óleo não está ainda muito aquecido.
  7. Aos poucos adicione os quadradinhos e, em fogo médio-alto, frite-os de todos os lados até que dourem por igual.
  8. Com uma escumadeira retire-os e coloque-os sobre papel toalha para que o excesso de óleo escorra.
  9. Sirva com geleias de frutas vermelhas, damasco ou de pimenta.

Auxilio texto: Beatriz Alves (beatriz.alves@inpresspni.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#fim de semana#petisco#provolone e gergelim#receita

O SILÊNCIO DEPOIS DA TEMPESTADE – Dicas para retornar o trabalho com segurança!

O SILÊNCIO DEPOIS DA TEMPESTADE – Dicas para retornar o trabalho com segurança!

Gradualmente as pessoas começam a voltar a trabalhar em seus escritórios. Em apenas alguns meses, as práticas de etiqueta mudaram e essas mudanças de estilo de vida não se aplicam apenas à nossa vida pessoal, mas também ao local de trabalho.

Deixar o home office após o distanciamento pode ser assustador e estranho. Para facilitar a transição, as equipes de RH precisarão fazer alterações nos locais de trabalho e na abordagem das relações com os funcionários.

A saúde e a segurança devem ser o principal foco. Por isso a nutricionista Adriana Stavro da algumas dicas de segurança:

 

 

Etiqueta para tosse / espirro (cotovelo);

Práticas de lavagem das mãos;

Não entrar no trabalho quando se sentirem doentes (com sintomas de COVID-19);

Uso de máscaras;

Distanciamento entre os funcionários;

Não compartilhar objetos pessoais;

Evitar filas no cafezinho;

Evite banheiro lotado;

E na hora do almoço;

Pesquisas mostram que comer com outras pessoas no trabalho ajuda promover coesão social e aumentar a sensação de bem-estar. Em outro estudo que acompanhou 39.000 adultos tailandeses ao longo de quatro anos, os pesquisadores descobriram que aqueles que comiam sozinhos eram mais propensos a serem infelizes.

A comida é um marcador cultural significativo para todos. No entanto, os protocolos de segurança da COVID-19 mudaram. Porém isso não significa que tenhamos que ficar sozinhos e isolados. Para a nutricionista, almoçar com outras pessoas pode diminuir o estresse e melhorar o desempenho no trabalho. Mas claro, sem desrespeitar as regras:

Prepare uma marmita saudável e nutritiva, evite restaurantes e aglomerações;

Respeite o distanciamento entre as pessoas (mínimo 1,5m);

Evite aglomerações na hora das refeições (procure um local agradável que consiga comer com colegas respeitando o distanciamento);

Não compartilhe talheres e copos;

Não prove a sobremesa do amigo com seu talher usado (use uma limpa);

Cubra boca e nariz com cotovelo ou lenço ao tossir ou espirrar (lave as mãos imediatamente);

Limpe sua cadeira e mesa com álcool 70% antes de sentar-se e ao levantar-se.

 

Auxilio texto: Ana Felix – Ana Lima Comunicação (contato@analimacomunicacao.com) / nutricionista Adriana Stavro

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas#trabalho com segurança

Como organizar sua casa para o home office!

Como organizar sua casa para o home office!

Passar todo o tempo do dia dentro de casa tem sido um desafio, sobretudo para aqueles que moram em apartamentos pequenos. Conciliar os espaços de convivência em família com um ambiente reservado para o trabalho, a princípio, pode parecer impossível. Mas, segundo a arquiteta da construtora Emccamp Residencial, Isabella Souza, algumas dicas simples podem fazer toda a diferença. A primeira delas é que o local escolhido para a realização das atividades proporcione uma ergonomia adequada, com cadeira que dê estabilidade e descanso à coluna.

“Ter uma mesa é indispensável, já que sentar na cama ou no sofá podem causar danos à saúde do corpo. Ela não precisa ser grande, mas deve ter espaço suficiente para caber o computador de frente e na mesma direção de quem estiver sentado. Se colocada no quarto, a cama pode servir de apoio para outros materiais menos essenciais”, explica. Itens como organização, iluminação e cores podem fazer toda a diferença para o ganho de produtividade.

Organização e privacidade

Com espaço reduzido, é comum que a maioria dos apartamentos não tenha armários específicos para os documentos, papéis de rascunho e demais itens de trabalho. Mas, a organização pode contribuir com a amplitude espacial e, inclusive, dar a sensação de mais clareza de ideias e melhorar o desempenho. Uma dica simples e barata é investir nas caixas organizadoras, gaveteiros ou até mesmo prateleiras. “Quando trabalhamos em um ambiente organizado, fica mais fácil encontrar os itens de que precisamos, ganhando agilidade e despendendo menos energia”, explica a arquiteta.

Outra dica que pode melhorar a sensação de privacidade em locais compartilhados é utilizar divisórias do tipo biombo, que podem ser guardadas quando estiverem fora de uso. “Seja na sala, no quarto ou na cozinha, o importante é ter um local silencioso e passível de isolamento, caso você precise fazer uma videoconferência, por exemplo”.

Iluminação

O ambiente iluminado não só contribui para o bom desempenho intelectual, como preserva a saúde de quem passa horas na frente do computador. “A baixa luminosidade pode provocar dor de cabeça, cansaço e irritação dos olhos. Mas é importante que a claridade seja homogênea e controlada, evitando reflexos indesejados que atrapalhem a visibilidade diante da tela”, diz Isabella. Se estiver em cômodos com baixa incidência da luz solar, é recomendável fazer uso da iluminação artificial com lâmpadas de tonalidade branca neutra. As lâmpadas de cores amareladas tornam o local aconchegante e, consequentemente, amenizam a disposição para o trabalho. Elas podem ser utilizadas como auxiliares, em abajures ou em sancas.

Cores

As cores frias e sóbrias nas paredes, como azul, verde e violeta, tendem a estimular as tarefas de concentração, enquanto as cores mais quentes como amarelo, vermelho e laranja estimulam a criatividade. Porém, se o ambiente for pequeno, as paredes em tonalidades neutras e claras darão a sensação de maior amplitude. “Um recurso para aparentar mais espaço é o uso dos espelhos. Só tenha cuidado para não colocar de maneira que dê reflexos em sua mesa ou computador”, ressalta.

Para a arquiteta, não é necessário morar em um apartamento grande, com muitos cômodos, para conseguir separar a rotina doméstica, do lazer e do trabalho. “Um pouco de disciplina e pequenas adaptações podem fazer a toda a diferença”, diz. Independentemente do recurso utilizado, é importante que o ambiente tenha a personalidade do seu morador, para que ele se sinta bem e em harmonia para efetuar a rotina da melhor maneira possível.

 

Espaço adaptado para home office. Divulgação Emccamp

 

Auxilio texto: Fernanda Teixeira (fernanda.teixeira@redecomunicacao.com) / arquiteta da construtora Emccamp Residencial, Isabella Souza

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#cores#cuidados#decor#dicas#home#home office#iluminação#organizar sua casa