Essa semana fiz um jantarzinho em casa para comemorar o niver da minha sogra. Foi algo super íntimo, apenas a família. Como eu conhecia o gosto dos convidados, não tive dificuldade na escolha do cardápio: salada de rúcula com manga, lascas de parmesÃo e nozes; risoto de lagostin; filet mignon ao molho de vinho tinto, acompanhado de batatas ao forno e fricassê de legumes. A surpresa ficou para a sobremesa: uma torta dos deuses de macadâmia e bolo de damasco com chocolate meio amargo! Confiram:
Queria uma mesa alegre e clássica ao mesmo tempo. Comecei a elaborá-la a partir da escolha das flores (gloriosa, amo!). As taças são da strauss; louça cacharrel; toalha bordada a mão, “herdada” do enxoval da minha mãe; porta guardanapos em piquet da loja Matiz de Araçatuba.
As flores e os arranjos foram comprados no Uemura
Detalhe do pequeno arranjo de gloriosa: adoro distribuir vários mini arranjos na mesa
As velas foram acesas minutos antes de servir o jantar
Amei o bolo feito pela querida Julie, da piece of cake É difícil quem sabe fazer um belo bolo, com sabor delicioso. Nestes dois quesitos, a piece of cake arrasa!
Esta é uma das tortas mais deliciosas que já comi na vida! Detalhe, não sou nenhuma fã de macadâmia, mas essa torta caramelizada é de enlouquecer! Contato: Luiz Alexandre Gastronomia 11 7895 1095
Fiz este arranjo na sala, onde os convidados estavam antes do jantar. Adoro arranjo alto, faz toda a diferença.
Não podia faltar uma foto do mini arranjo de gloriosa que coloquei no lavabo.Gostaram?
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.