Meninas, quero começar o dia pedindo mil desculpas pela demora em responder os comentários mas é que, como não consigo delegar isso para ninguém e, além disso, respondo aproximadamente 40 e-mails diários da caixinha de correio do blog (lateral esquerda), além das funções mãe, advogada, dona de casa, etc… às vezes acumula mesmo!! Mas até o final de semana prometo que vou responder um por um, com toda a atenção que vcs merecem!!
Hoje quero falar sobre gelatina para as crianças!! A MV não curte muito comer frutas, como mãe, fico meio frustrada. A sorte é que ela adora banana e às vezes, come uma maçã!! kk
Mas uma coisa que ela adora comer de sobremesa é gelatina! Eu sei, eu sei… não tem nutrientes, contém açúcar e, na maioria dos casos, corantes. Mas tem alguns “truques” que faço para deixá-la saudável e aí sim consigo oferecer a MV: Misturo gelatina sem sabor (pois ela não possui corante) com sucos de frutas feitos na hora, sem coar. Você também pode optar por polpas congeladas. Prefiro sempre gelatina sem corantes pois já vi muitos casos de alergia por aí.
Também quero compartilhar uma receita de gelatina natural, confiram:
1 pacote de gelatina em pó SEM SABOR
500ml de suco de uva integral (aquele que vende em uma garrafa de vidro escura)
Ferva 250ml do suco de uva e desligue o fogo.
Dissolva 1 pacote de gelatina em pó sem sabor, e em seguida acrescente o restante do suco.
Coloque em forminhas e leve à geladeira até ficar durinha.
Imagem: www.bagagemdemae.com.br
Em relação às gelatinas com edulcorantes (um tipo de adoçante), o ideal é que o produto seja restrito aos diabéticos. No caso de crianças que precisem controlar a dieta, o ideal é apenas reduzir o consumo. Outra dica é não oferecer gelatina antes da criança completar 1 ano de vida! Após isso, ofereça de 2 a 3 vezes na semana, desde que seu pediatra recomende! Não se esqueça de tentar comprar as que não oferecem corantes!
Ah sim! Fique atentas quanto aos ingredientes escritos nas caixinhas, especialmente chumbo, corantes e açúcar.
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.