Alta gastronomia na Disney!

Alta gastronomia na Disney!

Muitas de vocês me pedem dicas de restaurantes em ORLANDO e hoje vou contar para vocês o meu preferido, pena que não aceitam crianças: Victoria and Albert´s, dentro do Grand Floridian! Certamente foi uma das melhores experiencias gastronômicas que já tive nos Estados Unidos, juro! Além de ficar em um dos hotéis mais lindos da Disney, esse restaurante é super indicado para quem AMA uma boa gastronomia. E esse ano temos uma novidade: ele  foi nomeado novamente com o AAA Five Dimond Award pelo 18º ano consecutivo. E pela primeira vez na história, recebeu o cobiçado prêmio do Guia de viagem da Forbes como restaurante 5 estrelas!

 

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Só existem 68 restaurantes com o AAA Five Dimond Award e 64 com o prêmio da Forbes na America do Norte, e o Victoria & Albert’s é o único da Florida a ter ambos. Esses prêmios são concedidos anualmente e levam em consideração uma combinação dos fatores mais importantes em um restaurante como a comida, o serviço, a decoração e o ambiente. Todas as noites, o restaurante apresenta ao cliente, o que há de melhor na alta gastronomia com três possíveis experiências.

 

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Uma delas acontece no salão principal com menu degustação de 7 ou 10 pratos. Outra pode ser feita no Queen Victoria’s Room, uma sala reservada com menu degustação de 10 pratos que pode ser harmonizado. E a terceira e mais exclusiva é uma espécie de mesa do chef para grupos de até 8 pessoas, com visão privilegiada da cozinha e menu degustação elaborado e apresentado pessoalmente pelo chef e sua equipe.A adega do restaurantes tem mais de 700 rótulos de vinhos de mais de 35 regiões diferentes.

 

É uma ótima dica para quem prefere se aventurar nos parques mas também quer ter uma experiência gastronômica incrível! Super romântico, indico muito! Mas não se esqueçam de fazer reserva com bastante antecedência!

 

Obs: Recomenda-se o uso de paletós neste restaurante! Consulte sobre os trajes apropriados na hora da sua reserva!

 

Colaboração de texto e fotos: Manoela Gentil Bopp – FSB Comunicação

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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Restaurantes em Vegas

Restaurantes em Vegas

Depois dar dicas de hotéis em Las Vegas, o post de hoje é pra recomendar alguns restaurantes incríveis e que servem comidas deliciosas. Selecionei os meus 8 preferidos da cidade, são esses que eu indico pra todo mundo de olhos fechados e tenho certeza que vocês também vão amar.

1. Sinatra

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Sinatra é um restaurante (Steakhouse), onde é servido apenas jantares. Ele fica dentro do hotel Encore e é inspirado em Frank Sinatra. É possível encontrar todos os tipos de pratos, feitos no estilo moderno, mas também incluindo o sabor italiano. O clima é super agradável e ainda dá pra ver de perto um Grammy e uma estatueta do Oscar ganhada por Sinatra.

2. CUT

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O CUT também é uma steakhouse e fica dentro do Hotel e Cassino Palazzo no norte da Strip em Las Vegas, liderada pelo famoso chefe americano de origem austríaca, Wolfgang Puck. O local é considerado AAA, e ganhou um Four Diamond Award. Ele é bem revolucionário, e os pratos com as carnes por lá surpreendem muito. O restaurante funciona todos os dias das 17h30 às 23h.

3. Costa Di Mare do Encore

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O Costa Di Mare fica localizado no Hotel Encore e serve uma deliciosa cozinha italiana, frutos do mar Mediterrâneo  e massas feita em casa. São mais de quarenta variedades de peixe fresco e marisco trazidos diariamente das águas costeiras da Itália. Simplesmente divino.

4. Twist e Mozen Bistro (Hotel Mandarin)

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O Twist fica localizado no 23º andar do hotel e tem uma decoração super moderna. O restaurante serve uma comida clássica francesa porém com um toque contemporâneo.

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Já o Mozen tem pratos asiáticos indo do sushi, iguarias indianas e picantes pratos tailandeses. O restaurante está localizado no terceiro andar e oferece um ambiente descontraído, onde os hóspedes podem aproveitar sua refeição em volta de uma bela decoração com serviço impecável e com uma vista maravilhosa do centro da cidade.

5. L’Atelier De Joel Robuchon

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Como o próprio nome já diz, Joel é o chefe desse restaurante. Ele fica dentro do Hotel e Cassino MGM Grand em Las Vegas, e sua decoração é maravilhosa. A culinária servida no local é francesa, com influências espanholas e asiáticas. Um dos pratos mais famosos de lá é o Le Caviar, que na verdade são três pratos: um cuscuz fino de caviar com ossetra, creme suave de couve-flor e deliciada geleia de aspargo-verde.

6. Picasso Restaurant

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O restaurante Picasso em Las Vegas é um dos melhores da cidade. Seu chef é o espanhol Julian Serrano, e ele cria pratos franceses contemporâneos com um toque ibérico. Lá você poderá comer foie gras em bife salteado, salada de lagosta, vieras douradas, entre outras delícias. O Picasso fica localizado dentro do Hotel Cassino Bellagio, na Strip. Baseado no artista, ele é decorado com obras e quadros famosos do Picasso. Seus pratos são sofisticados e há uma excelente carta de vinhos com mais de 1300 rótulos para escolher.

7. The Buffet (Hotel Wynn)

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Esse é uma ótima opção a qualquer hora do dia. Quase todos os bons hotéis de Vegas tem opção de buffets para almoço e cafe da manhã e esse é sensacional. A diversidade de comida é gigante e deliciosa.

8. Joe’s Seafood Prime Steak and Stone Crab

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O Joe’s Crab é um restaurante bem famoso nos Estados Unidos, e tem como especialidades a carne e o caranguejo. Lá, você pode comer carnes com temperos especiais, além do caranguejo-guaia, que vem do Golfo do México, com molho de mostarda especial. Há também porções de legumes, ostras grelhadas, macarrão com lagosta, camarão e frango fritos, entre outras delícias.

 

Quase todos esses restaurantes aceitam crianças mas claro que, os mais formais demoram para terminar de servir todas as refeições e por isso é importante ficar atenta ao ritmo da criança, ok?!

 

Se você já esteve em Las Vegas me conta nos comentários quais são os seus restaurantes preferidos de lá?! Quero saber!

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

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CASA COR SÃO PAULO – PARTE I by Bárbara Jalles

CASA COR SÃO PAULO – PARTE I by Bárbara Jalles

Hoje tem coluna da nossa top decoradora Bárbara Jalles ebaaa! Quem me segue no instagram, já viu que fui visitar a Casa Cor e o espaço da Bárbara! Confiram:

 

CASA COR SÃO PAULO – PARTE I

Olá pessoal, tudo bem com vocês? O post desse mês é mega especial e o dividirei em duas partes, pois tenho muito para mostrar a vocês. Preparados?

No dia 17 de Maio iniciou a 30º edição do maior evento de decoração da América Latina, a Casa Cor, localizada no Jockey Club de São Paulo, finalizando no dia 10 de Julho de 2016. E eu tive a honra de ser convidada para participar do restauro do antigo restaurante que já é utilizado pelos sócios do clube e será o único espaço que permanecerá ao término do evento.

Mantive a estrutura geral do restaurante de 250m², que possuía arquitetura simples e de linhas retas. Para o restauro, busquei por materiais simples, sustentáveis e que claro, passasse a história do local. Por isso a utilização de vidro, aço cortén, couro e madeira proporcionando aconchego e elegância. As grandes mudanças estão na ampliação da circulação que não era bem resolvida, principalmente na parte da cozinha e banheiros, além da má ventilação.

Com sete anos de escritório próprio e com muitos clientes, esta com certeza é uma importante fase da minha carreira. Para explicar um pouquinho mais sobre o meu estilo que procuro passar nos projetos e as minhas visões sobre este mundo do decor, apresento neste vídeo estas minhas ideias inseridas no restaurante Casa Cor.

 

 

Espero que gostem e até o próximo post com mais detalhes da mostra.

Não deixem de visitar no espaço!

Jockey Club de São Paulo

Av. Lineu de Paula Machado, 775 – Cidade Jardim

17 de Maio a 10 de Julho de 2016 / Terça à quinta das 12h às 21h

Sexta, sábado e feriados das 12h às 21h30 / Domingo das 12h às 20h

Auxílio no post: Arquiteta e Urbanista Bruna Pollastrini.

Bárbara Jalles

ESCRITO POR Bárbara Jalles

No mercado desde 2009, Bárbara cursou arquitetura e urbanismo na FAAP, em São Paulo, e ganhou know-how junto a grandes nomes da arquitetura nacional, como Ana Maria Vieira Santos e Marcelo Rosenbaum. Cursou Parsons The New School for Design, em NY, para aprimorar seu talento.

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