Oii meninas, tudo bem??? Mais uma semana começando e quero compartilhar com vocês uma receita que amo demais: banana flambada com sorvete! Além de ser super fácil, é deliciosa! Já falei por aqui que não sou muito “expert” na cozinha, mas essa receita eu faço de olhos fechados e todo mundo adora aqui em casa! Anotem:
INGREDIENTES
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas nanicas maduras
- 1 copo de suco de laranja
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 tiras de casca de limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
MODO DE FAZER
- Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão
- Deixe derreter
- Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo
- Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda
- Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos
- Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo
- Mexa enquanto estiver pegando fogo
- Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada
Imagem: Site MdeMulher
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.
