Oii meninas, tudo bem??? Mais uma semana começando e quero compartilhar com vocês algumas receitas super fáceis e deliciosas! Além de serem práticas, essas receitas utilizam pouquíssimos ingredientes, se tornando bem rápidas pra fazer a qualquer hora. Eu não sou muito “expert” na cozinha, mas tem algumas delícias que faço muito bem e toda minha família elogia, como mousse de limão! Vou começar por essa receita, confiram:
Mousse cremoso de limão
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-suco de limão
Modo de preparo: coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, batendo por 3 minutos. Em seguida, adicione o suco de limão aos poucos, até ficar em ponto de mousse. Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira. Está pronto!!! Na hora de servir, gosto de decorar com raspas da casca do limão e um suspiro!
Panqueca de banana
Ingredientes:
-1 banana
-1 ovo
-1 colher de coco ralado
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea. Depois faça as panquecas grelhando pequenas porções na frigideira. Gosto de servir com mel e banana, ou geleia de morango para a Vivi, ela adora!
Bolinho de batata assada e parmesão
Ingredientes:
-700 gr de batata
-1 xícara (chá) de maionese
-1 xícara (chá) de parmesão
Modo de preparo: cozinhe as batatas até ficarem no ponto (não muito moles como se fosse para purê). Tire, escorra a água e coloque as batatas num pirex. Tempere com um pouco de sal. Coloque maionese e o parmesão ralado e misture bem. Faça os bolinhos e leve ao forno médio até o queijo ficar dourado. O Vitor ama!
Fotos: Internet
ESCRITO POR Marina Xandó
Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.
