Cinco opções de alimentos para potencializar o bronzeado!

Cinco opções de alimentos para potencializar o bronzeado!

E vocês, estão curtindo as férias??? Aqui em Miami está uma delícia…com sol todos os dias e assim posso tentar dar aquela bronzeada na pele que adoro! Para ajudar nesse processo, alguns alimentos são boas opções. “Para potencializar o bronzeado, vale investir em alimentos ricos em betacaroteno, que estimulam a produção de melanina, elemento que oferece a tonalidade da pele. Lembre-se também de ingerir pelo menos dois litros de água por dia para a pele não perder viço”, comenta Ione Leandro, nutricionista da ONODERA Estética.

 

Abaixo, a especialista lista cinco alimentos que garantem um bronzeado por mais tempo. Confira:

 Cenoura – As vitaminas A, C, B2 e B3 presentes no vegetal podem ser amigas da pele dourada. “A cenoura contém betacaroteno, provitamina que, em sua oxidação no organismo, ajuda prolongar o bronze”, explica Ione. Vale também apostar na associação do legume com frutas ricas em Vitamina C, que são ótimos antioxidantes.

 Mamão – Assim como a cenoura, a fruta é rica em betacaroteno. Além disso, possui fibras que ajudam no bom funcionamento intestinal.

 Folhas escuras e vegetais escuros – Brócolis, espinafre, agrião, couve e repolho, por exemplo, contribuem com o bronzeado. “Ricos em cálcio, vitaminas e minerais, são ótimos para a saúde e também para a pele”, recomenda.

 Abóbora – Com altas doses de betacaroteno, ajuda a manter o bronze e contribui para combater a oxidação das células, atuando contra o envelhecimento.

 Pimentão amarelo, vermelho e verde – Esses alimentos têm altas doses de vitaminas A, B e C e de clorofila, elementos que atuam na preservação do bronzeado, além de conter magnésio e cálcio.

 

 

 RECEITA DE SUCO POTENCIALIZADOR DE BRONZEADO

Ingredientes:

– 2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada

– 1 colher (sopa) de beterraba crua ralada

– 1 xícara (chá) de suco de laranja

– 1 xícara (chá) de água filtrada

– 1 punhado de salsa

– 1 punhado de folhas de hortelã

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser incluir um efeito detox também (acrescente 1cm de gengibre ralado ou 1 fatia média de abacaxi)

 

Auxilio texto: Marcelo Soares (marcelo.soares@dezoitocom.com.br)

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#bronzeado#dicas#potencializar o bronzeado

Aprenda a fazer receita de Natal saborosa e nutritiva!

Aprenda a fazer receita de Natal saborosa e nutritiva!

O Natal é, acima de tudo, confraternizar e poder estar à mesa com a família reunida. Mas, muitas vezes, isso significa se render a diversos exageros na comida e na bebida, que acarreta em ganho de peso e desconforto.

 

A coach nutricional Gabi Lodewijks, criadora do projeto Vida Saudável, revela que não é preciso abrir mão de comer coisas saborosas no Natal apenas para manter a boa forma, mas que com substituições é possível ter uma ceia nutritiva e evitar problemas oriundos dos excessos típicos da data: “Celebrar o Natal precisa ser sinônimo de ficar com azia, estufados e desconfortáveis ou de ganhar 8 quilos em apenas dois dias. Com moderação e equilíbrio tudo é permitido nesta data especial”.

 

A especialista em nutrição preparou dois pratos especiais que prometem ser a atração gastronômica do seu natal. Confira as receitas de Gabi Lodewijks para um natal sem culpa, nutritivo e saboroso:

 

 

Salada de lentilha

 

Lentilhas e ervilhas são ricas em proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Inclusive contém mais proteína que outras vegetais. O Milho também rico em proteína vegetal, fibra, vitamina E, B3, e minerais.

Ingredientes (as quantidades variam à gosto)

Lentilha cozida
Ervilha
Milho
Tomate
Rabanete
Folhas de hortelã
Purê de batatas
Couve

Modo de preparo

Purê de batatas com couve. Cozinhar as batatas com a couve e amassar junto. Junte à salada.

 

Auxilio texto: coach nutricional Gabi Lodewijks / MF Press Global

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#dicas#LENTILHA#receita

4 receitas de drinks não alcoólicos para refrescar o Verão!

4 receitas de drinks não alcoólicos para refrescar o Verão!

Sol, praia, viagens, amigos e festas. Essa é a junção que caracteriza uma das estações mais aguardadas por grande parte dos brasileiros: o Verão. E para refrescar as altas temperaturas e tornar as confraternizações ainda mais especiais, Maurício Muñoz, responsável pela d’A Cafeteria, desenvolveu quatro soft drinks saborosos e fáceis de fazer. Com um toque de frutas variadas da estação, as receitas levam o novo sabor de Red Bull, Verão sem Fim, edição limitada que compõe o time dos já conhecidos Editions. Confere só!

 

Tangerina & Anis

– ½ tangerina fatiada em finas lâminas

– 20 ml de suco de tangerina

– 06 estrelas de anis

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Em um copo, insira o suco e as fatias de tangerina, bastante gelo, anis e complete com o Red Bull. Mexa delicadamente com uma colher, para não perder o gás.

 

 

Summer tea

– 6 morangos

– 01 sachê de chá de frutas vermelhas

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Em uma taça grande de vinho, adicione os morangos picados, o sachê, gelo até encher o copo e complete com o Red Bull. Misture bem e decore com um morango.

 

 

Grape & Basil

– 15 uvas verdes sem caroço

– 8 folhas de manjericão

– 15 ml de infusão de manjericão

– 01 ramo de manjericão

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Modo de preparo: Pique e amasse levemente as uvas. Coloque em um copo juntamente com as folhas de manjericão, bastante gelo e complete com Red Bull. Use um ramo de manjericão para decorar.

 

 

Summer Peach 

– 02 pêssegos em calda (4 metades)

– 15 ml de infusão de tomilho

– 02 raminhos de tomilho

– 01 lata de Red Bull Summer Edition

– Gelo

Pré-preparo: Bata os pêssegos em calda no liquidificador ou amasse bem com um pilão de bar e reserve. Ferva 50 ml de água e coloque uma porção de tomilho para infusionar. Após 15 minutos, dispense os ramos e utilize o “chá” para a receita do drink.

Modo de preparo: Em um copo alto, coloque o purê de pêssego, a infusão de tomilho, bastante gelo e complete com Red Bull. Mexa bem e decore com um ramo de tomilho.

 

 

Auxilio texto: Andréa Pimentel (andrea.pimentel@canoacomunicacao.net)

Crédito das imagens: Felipe Gabriel/ Red Bull Content Pool

Marina Xandó

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#drinks#Receitas#redbull#verão

Aprenda a fazer churros caseiro prático e delicioso!

Aprenda a fazer churros caseiro prático e delicioso!

Quem consegue resistir a churros quentinho? A receita, que antes era encontrada apenas em barraquinhas nas ruas e em eventos especiais, caiu no gosto dos brasileiros e hoje já virou até sabor de bolo e brigadeiro. Pensando nisso, a Cozinha Experimental de União desenvolveu uma receita rápida e fácil do doce para reproduzir em casa e não precisar mais passar vontade. Siga o passo a passo abaixo e compartilhe com a família e amigos em qualquer momento.

 

 

Tempo total: 40min

Rendimento: 15 unidades

 

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) Água (200ml)
  • 1 colher (sopa) açúcar refinado UNIÃO (20g)
  • 1 pitada sal
  • 3 colheres (sopa) óleo (45ml)
  • 1 xícara (chá) farinha ZAYA (110g)
  • 1 ovo (60g)
  • Óleo para fritar
  • 4 colheres (sopa) açúcar refinado UNIÃO para polvilhar (80g)
  • 2 colheres (chá) Canela em Pó para polvilhar (4g)
  • Doce de leite cremoso
  • Chocolate meio amargo derretido

MODO DE PREPARO:

1) Em uma panela, acrescente a água, o açúcar refinado UNIÃO, o sal e o óleo e leve ao fogo médio até começar a ferver.

2) Diminua o fogo, junte a farinha de trigo e cozinhe a massa até soltar da panela, mexendo sempre para não empelotar.

3) Retire do fogo e em uma batedeira, bata a massa até amornar.

4) Em seguida adicione o ovo e bata até formar uma massa lisa e homogênea.

5) Transfira a massa para um saco de confeitar com o pico pitanga médio.

6) Em uma panela pequena e funda, aqueça o óleo em fogo médio e com o saco de confeitar faça tiras de massa com aproximadamente 10 cm de comprimento e frite um a um até dourar. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.

7) Em uma tigela, misture o açúcar refinado UNIÃO com canela e passe os churros fritos.

8) Sirva em seguida com o doce de leite ou chocolate derretido.

DICA:

  • Se preferir rechear os churros: Com o auxílio de um palito de churrasco, faça um furo no sentido de comprimento no meio de cada massa. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com o bico perlê pequeno e recheie cada churros até o final. Sirva em seguida.
  • Você encontra os bicos PITANGA e PERLÊ em lojas de produtos para confeitaria.

Receitas elaboradas pela Cozinha Experimental União www.ciauniao.com.br

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#churros#receita

Receitinha para o finds!

Receitinha para o finds!

Mais um fim-de-semana chegando e quero compartilhar uma receita super legal para fazer para as crianças! A Vivi adora!

 

 

Pãezinhos Recheados de Sardinha e Ricota no formato Caracol

 

Ingredientes:

Massa:

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Meia colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Meia xícara (chá) de água morna (120ml)
  • Meia xícara (chá) de leite morno (120ml)
  • Cerca de 3 xícaras (chá) de farinha ZAYA (sem glúten) (cerca de 450g)
  • Gema para pincelar

Recheio:

  • 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa (125g)
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 tomate, sem pele, picado
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada (150g)
  • Sal a gosto

Para fazer o Caracol:

  • Cravo da Índia

Modo de Preparo:

Massa:

  • Numa tigela dissolva o fermento no sal e no açúcar, até obter uma pasta.
  • Junte o azeite, a água e o leite. Misture bem.
  • Acrescente a farinha aos poucos e trabalhe a massa, sovando-a numa superfície enfarinhada até ficar uniforme e macia.
  • Volte a massa para a tigela, cubra-a e mantenha em local aquecido até dobrar de volume.

Recheio:

  • Aqueça o óleo da Sardinha e refogue aí a cebola. Junte o tomate, a Sardinha Gomes da Costa, o orégano e a azeitona. Refogue rapidamente.
  • Retire a panela do fogo, espere esfriar e acrescente a ricota. Misture bem.
  • Tempere com sal se necessário.

Montagem:

  • Divida a massa em 12 porções.
  • Abra cada porção de massa com a ajuda de um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, no formato de um retângulo comprido.
  • Recheie o centro da massa com o recheio de Sardinha e ricota e feche dobrando a massa sobre o recheio. Enrole a massa em movimentos de vai e vem para obter bastões (com cerca de 15cm).
  • Começando por uma das pontas, enrole a massa, formando um círculo.
  • Pincele a gema por toda a superfície da massa e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Para fazer o caracol:

Montagem:
  • Ao enrolar o bastão de massa, deixe uma das pontas soltas (cabeça do caracol). Espete 2 cravos como se fossem antenas.
  • Distribua os caracóis deitados numa assadeira untada.
  • Pincele a gema por toda a superfície da massa e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.

DICA DE CHEF

A temperatura da água e do leite deve ser morna e, não quente ou fervente (que anula o efeito do fermento).

VARIAÇÃO

Acrescente ao recheio mussarela ralada.

Auxilio texto: Gabriel, assessor de imprensa da Gomes da Costa. 

Imagem: Gomes da Costa

Marina Xandó

ESCRITO POR Marina Xandó

Idealizadora e editora chefe do Ask Mi, Marina é esposa, advogada, blogueira, dona de casa e mãe da Maria Victoria. Começou o AskMi para passar suas dicas adiante. Também é o cérebro - e coração - por trás do Concierge Maternidade AskMi, onde presta consultoria para grávidas, desde o enxoval até organização de recepções e festas.

#fim de semana#Pãezinhos Recheados de Sardinha e Ricota no formato Caracol#receita