28 de agosto de 2015

Receita de chá preto deliciosoooo


Gente, na festinha das meninas a Clair, que trabalha com a minha mãe há um tempão, fez um chá mate batido na hora que foi um sucesso! Todas minhas amigas que estavam lá pediram a receita!!!! Claro que eu não poderia deixar de mostrar aqui! É uma ótima opção para servir para amigos, em escritório, lojas, eventos! Super refrescante e divino! Confiram:



Ingredientes:

- 5 colheres de sopa de chá mate solúvel

- 1 litro de água gelada

- Açúcar a gosto

- 1 copo de limão Taiti espremido e coado









Modo de fazer: 

- Coloque no liquidificador a água, o pó e o açúcar.

- Bata pulsando.

Depois, retire e coloque em uma jarra. 

- Acrescente o suco de limão espremido e coado, com gelo! 

- Sirva na hora!










27 de agosto de 2015

1 dia em Lisboa


Que delícia chegar em Lisboa!!! Uma cidade que sempre quis conhecer! Primeiramente quero dizer que os portugueses são muito simpáticos, felizes e amáveis!!!! Juro, estou impressionada até agora!! Sem contar que adoram conversar, explicar caminhos, passar dicas, etc... Isso é um fator que conta muito quando você viaja com crianças, acaba fazendo toda a diferença! Aliás, Portugal É COM CERTEZA um destino super indicado para os pequenos, seja pela facilidade da língua, pelo carinho das pessoas e também pelos milhões de passeios para fazermos com eles! A Vivi adorou! Vejam como foi nosso primeiro dia, seguindo à risca as dicas da �� ��  @Magariblu, que desenvolveu um roteiro Day by Day para fazermos durante toda a viagem:





A Ana Maria Junqueira (sim, minha parente e amiga especial) elaborou dicas de cada cidade que iríamos passar, uma espécie de roteiro mesmo, de acordo com meus pedidos, estilo da família! Sim, sempre com um cuidado especial em incluir passeios para a Vivi! A Ana escreve o blog Magariblu e também tem uma agência de planejamento de viagens, com atendimento incrível, fruto de sua experiência e parceria com ninguém menos que Teresa Perez, além de ter morado por um bom tempo na Europa!





Começamos o dia no Oceanário de Lisboa, programa imperdível para fazer com as crianças! Atenção: as filas tendem a ser enormes, mas você pode comprar pelo site com antecedência ou na hora, já que não precisa imprimir o voucher, apenas mostrar no celular! Veja o site deles aqui (compramos em menos de 3 minutos on-line - tem internet pública por lá).




Considerado como o melhor aquário da Europa e o segundo do mundo pelo site TripAdvisor 2014, o Oceanário de Lisboa é um dos locais de entretenimento, cultura e lazer mais visitados em Portugal. 
Aclamado como sendo um dos principais motivos de orgulho nacional, o Oceanário promove uma experiência única e inesquecível através da proximidade com o mundo marinho e os seus anfitriões, entre lontras marinhas, tubarões e deslumbrantes recifes de coral.




Nem preciso dizer que a Vivi amouuu! Aliás o lugar é lindo, localizado no Parque das Nações, área mais moderna de Lisboa! Ahh se você tiver tempo, vale a pena conferir o teleférico, que proporciona uma visão panorâmica do parque!








Depois, fomos almoçar nas Docas, espaço ribeirinho, repleto de restaurantes e bares com vista linda para o Tejo e Lisboa!





Escolhemos o Restaurante Doca Peixe, recomendo!






Look para um dia ensolarado em Lisboa





Vista do restaurante




Depois, fomos matar nosso desejo (e curiosidade) de comer os famosos e legítimos Pasteis de Belém:



















Hummmm, vale a pena cada caloria!!!! Divinoooooo, ainda mais com canela e açúcar! As fornadas saem de meia em meia hora e eles são servidos quentinhos! Dica: a grande fila que fica na porta é para quem vai levar os pasteis de Belém e não vai comer lá! Sente nas mesinhas e aprecie essa delícia com calma e desfrutando do lugar delicioso!



Não fizemos passeio no bairro de Belém nesse dia, apenas fomos comer os pasteis, pois estávamos com muitaaaa vontade! E ele fica pertinho do restaurante que estávamos, nas Docas!


Depois, a Vivi foi para o hotel com meu marido descansar um pouquinho e eu fui "bater perna" pelas ruazinhas do comércio com minha mãe!!!


A Rua das marcas mais conhecidas como Gucci, Prada, Louis Vuitton é a Avenida da Liberdade! Mas não era isso que queríamos, mas sim lojinhas locais, com objetos, toalhas, bordados e produtos portugueses! Por isso fomos direto para as Ruas: Augusta, Da Prata e do Ouro, que ficam uma ao lado da outra! A ideia é pesquisar bastante, já que fica uma lojinha ao lado da outra!




Essa lojinha tem em vários lugares de Portugal e Espanha, se chama Ale-Hop! Uma graça  e precinhos ótimos! Fica na Rua Augusta!







Adorei essa loja, com muitas toalhas e enxoval da Ilha da Madeira!





Também amei essa loja especializada em chás e cafés! Coisa mais linda! E o aroma que ela tem?! De enlouquecer, super antiga:





Casa Pereira da Conceição




Além das tradicionais Zara, H&M, você também encontra a famosa loja "A Vida Portuguesa", para lembranças descoladas de Portugal!



No finalzinho da Rua Augusta, sentido ao rio, você se depara com o Museu de Moda e Design (MUDE), com peças de alta costura do século 20, como vestidos de Givenchy e casacos Yves St Laurent.









Eu e minha mãe, que fez um pit stop em Lisboa para nos encontrar, antes de uma viagem de lua de mel aos 60 (ela que colocou essa título, adorei!) com meu pai! Rs




Depois, pegamos um Tuk Tuk e fomos para o bairro Alto e do Chiado!! Ameiiiiii, bemmmm melhor que a Rua Augusta, que não é bonita, apesar de ser interessante! Pedimos para ele nos deixar na Igreja de São Roque, uma das mais belas da cidade, apesar de não ser tão conhecida!!!! Em 10 minutinhos já estávamos lá:




Eu no tuk tuk, para mim a melhor forma de se locomover na cidade!! Anote o contato de um guia (sim, eles também são guias) muitooo bom que conhecemos, inclusive é esse veículo da foto: ricardogregorio21@gmail.com





Teto Igreja São Roque





Altar maravilhoso



Desça essa rua (da lateral da igreja) e vá em direção à loja da Vista Alegre, louças que AMOO! No caminho, faça um Pit Stop em uma loja de chocolates que é de morrer:





Chocolateria Equador, na Rua da Misericórdia é o lugar perfeito para os amantes de chocolate! Ameiiiiii o ao leite com laranja! De enlouquecer!



Assim que você passar a igreja que terá adiante, vire à esquerda e já estará na loja da Vista Alegre! Um sonho e valores bemmmm melhores que do Brasil!




Comprei algumas peças pequenas, eles embrulham com papel bolha e tudo certo! Em Lisboa tem o outlet da marca, mas não tive tempo de ir! Pena!



Já eram quase 7 da noite e tínhamos jantar às 21hs! Fomos correndo ver a estátua de Fernando Pessoa e tomar um sorvete na Santini, considerado o melhor de Portugal! Os dois ficam ali mesmo, bem pertinho!







Depois de passar no hotel, tomar um banho, brincar um pouco com minha princesa, fui jantar com meu marido e meus pais no Solar Dos Nunes!!!





Gente!!! Maravilhoso, super recomendo! A comida é dos deuses!!!!! As sobremesas então nem se fale! Ameiiiiii o mousse de chocolate e todos os doces de ovos!!! Ahhh os aperitivos são perfeitos! O melhor presunto parma que comi foi lá!




Ufaaaaaa, quanta coisa!!!!! Mas eu queria mostrar tudinho para vocês! Amanhã tem mais! Acompanhem aqui!





26 de agosto de 2015

Descobertas Fitness


Pausa de 1 dia nos posts da viagem para mostrar para vocês algumas descobertas que andei fazendo nessa minha nova fase "fitness". Gente, por falar nisso, eu estava indo tãoooo bem antes de vir para cá!!rs   Mas como muitas de vocês já me escreveram: vou desencanar e curtir nossa viagem!!! Quando eu chegar, corro atrás do prejuízo!!!rs





Vejam só que bacana esses produtos:






Ando comendo muitos ovos, na verdade, claras!! Esse é uma espécie de "timer" que indica se o ovo está mole, durinho ou médio! O Egg Timer é um ovo de silicone que você coloca na água junto com os ovos que vai cozinhar e ele vai mudando de cor conforme o cozimento. Desta forma, você não precisa contar os minutos para o cozimento do ovo, e tem o ovo exatamente no ponto que deseja… Tem no Amazon e também encontrei nesse site






Olha que fofo esse "separador de clara e gema"?! No meu cardápio, o coach riscou a gema (alto teor calórico) e isso ajuda muitooo na hora de preparar






Vejam que fácil!! Você consegue comprar aqui







Temperos Mrs Dash: É uma marca de temperos norte-americanos comercializados pela B&G Foods. A linha de produtos foi desenvolvida originalmente por Carol Bernick, agora presidente executiva da empresa. Na década de 1980, estava frustrada com os produtos disponíveis para dar sabor às refeições nutritivas que ela preparava em casa para sua família. Diante dessa situação, Carol inventou uma mistura sem sal para suprir sua necessidade de temperar seus alimentos de uma forma conveniente e saudável, sem o uso de sal. A fórmula original, que foi comercializada pela primeira vez em 1981, foi desenvolvida com uma variedade de fornecedores de especiarias. Você encontra no Amazon ou em algumas casas de produtos naturais no Brasil, como Mundo Verde, etc.







Barrinhas de Chia!!! Ando colocando chia nas minhas frutas de manhã e também em saladas! A chia (Salvia hispanica L.) é uma planta herbácea da família das lamiáceas, da qual também fazem parte o linho e a sálvia, tanto que é conhecida com "salvia hispânica". Originária do México, suas sementes já eram utilizadas como alimento pelos povos das civilizações da América Central há muitos séculos. A importância do consumo desta semente tem sido reforçada por especialistas em nutrição humana, uma vez que nela são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes. Mas a fama notória da chia foi conquistada graças aos seus efeitos sobre a dieta, pois a semente é capaz de favorecer o emagrecimento. Consumi-la significa obter uma lista de benefícios, que incluem desde regular as taxas de colesterol sanguíneo até fortalecer o sistema imunológico.







Tenho horror a adoçante e quando descobri esse produto em Araçatuba mesmo, não larguei mais! O açúcar de coco  faz parte da culinária e das ervas medicinais utilizadas no Sudeste Asiático já há bastante tempo, sendo utilizadas, principalmente, pelas pessoas que se preocupam com uma alimentação mais saudável ou que sofram com diabetes.  Por ser produzido sem adição de químicos e pelos benefícios que oferece, o açúcar de coco é um dos melhores substitutos do açúcar e um dos adoçantes mais saudáveis. O seu processo de extração é originário das flores da palma de coco, cujo néctar é retirado e aquecido ligeiramente em uma caldeira, resultando em um espesso caramelo. Após este processo, ele é triturado, resultando em pequenos cristais de cor marrom. Conhecido como o adoçante mais sustentável do mundo, o açúcar de coco é um adoçante não processado, não filtrado, sem conservantes, 100% natural.






Essa marca de frutas vermelhas secas é uma ótima opção de lanchinho rápido para deixar na bolsa!!






Para quem ama Ketchup, esse - SEM SAL - é uma ótimaaaa opção, inclusive ele já está na alimentação da Vivi, já que ela AMA ketchup!







Ando com essas mini torradinhas de arroz integral na bolsa, ótima opção para quando você não tem tempo de comer ou fazer um lanche! Compro no Pão de Açúcar ou Mundo Verde







Ama manteiga? Pode apostar na Ghee Sálvia, bem mais saudável!  Uma versão muito mais saudável e sem lactose da manteiga, batizada de manteiga ghee, pode ser preparada em casa em passos super simples de seguir. A transformação é feita como a própria manteiga tradicional e não leva muito tempo. Apostando nessa mudança, é possível consumir um alimento livre do soro do leite e de outras impurezas presentes no produto que você encontra no mercado.


Segundo a nutricionista funcional Dra. Andrezza Botelho, a manteiga ghee é uma manteiga clarificada que é usada na medicina Ayurveda e na cultura indiana como um alimento curativo e rejuvenescedor. Ela é feita a partir do leite de vaca, assim como o alimento tradicional, e passa por um processo de retirada das impurezas e resíduos sólidos, eliminando inclusive traços de lactose e deixando apenas o óleo. Essa transformação faz com que o alimento se torne muito mais saudável - e esse é um dos principais benefícios da manteiga ghee. Porém, ao contrário do que muitos imaginam, ela não deixa de ser um alimento rico em gordura. “Não é um alimento necessariamente indicado para quem está de dieta. Contudo, quem consome a manteiga normal pode encontrar na ghee uma opção muito mais pura e menos prejudicial à saúde”, garante a especialista, que também alerta para consumir de forma moderada para não aumentar os níveis de colesterol do corpo.




COMO FAZER?


Você vai precisar de um pote de manteiga sem sal. Coloque a quantidade desejada em uma panela e leve ao fogo médio até derreter. Após alguns segundos, a manteiga terá se tornado um líquido e formará uma espuma branca. Com uma escumadeira, vá retirando toda essa espuma. Quando não houver mais espuma e o líquido estiver totalmente transparente e amarelo, está pronto. Tire do fogo. Caso ainda tenha algum resíduo, coe depois de fria e coloque em um vidro. Está pronta para consumir!


Dica da nutricionista: é essencial conservar a manteiga ghee em um vidro. Isso garante sua durabilidade. Ela pode ser guardada na geladeira ou mesmo em temperatura ambiente. Caso fique no refrigerador, tem validade de cerca de três dias (dependendo da quantidade). Em temperatura ambiente, a validade cai pela metade. Pode ser usada em pães e bolachas ou mesmo em receitas, assim como a tradicional








TIME4 Ice Whey Cream é um sorvete performance, uma combinação entre proteínas, fibras e maltodextrina. É o alimento ideal para ser consumido o ano inteiro a qualquer momento e sem culpa, seja como sobremesa, snack ou até mesmo substituindo seu shake após a prática de seus exercícios. Foi idealizada principalmente para quem quer ganhar massa muscular e por esse motivo pode e deve ser consumido logo após a prática de exercícios físicos, para que a proteína seja absorvida pelos músculos mais rapidamente e para que o processo de construção e reparação muscular seja possível. Só não gosto do preço: R$15,00 o potinho!








Ainda não estou tãooooo fitness assim, mas quem quer andar bemmm na linha, uma dica de lanchinho para se ter sempre na bolsa, especialmente em dias corridos é Atum!! Isso mesmo! Nos EUA você encontra essa opção em saquinho!! Só não sei dizer se é bom!





E aí, gostaram? Quem tiver dicas é só deixar aqui!! Amanhã mais posts de Portugal! 
Aguardem!




25 de agosto de 2015

Diário de bordo: de MADRID para Lisboa de carro


Na época que estávamos planejando essa nossa viagem meu marido falou: "Vamos fazer MADRID - Lisboa de carro, são só 6 horas!" Na hora pensei: "Genteee, 6 horas de carro, em uma estrada que não conhecemos e ainda com criança de 5 anos?!"  Mas, como ele amaaa dirigir, especialmente em viagens, eu topei!


Tive uma ótima surpresa: foi super tranquilo, passou rápido e ainda tivemos oportunidade de conhecer Merida, uma cidade pequena, localizada na Espanha e repleta de muita história!


Saímos por volta das 10:30 da manhã de MADRID, colocamos o endereço no GPS (que compramos no El Corte Ingles já que a Hertz nos deu um carro sem esse aparelhinho que é essencial na Europa) do nosso hotel de Lisboa e lá fomos nós!


A estrada não era tãoooo bonita, achei os postos de gasolina bem fraquinhos e um pouco sujos, mas quando entramos em Portugal começou a melhorar!


No meio do caminho, decidimos parar para almoçar no Parador de Merida!!! Na verdade tínhamos programado de parar em Cáceres, que está bem no meio do caminho, é pertinho de Merida, lá tem um restaurante 2 estrelas no Guia Michelin que muitas amigas me indicaram - o Restaurante Atrio (Plaza de San Mateo, 1)




Restaurante Atrio: Localizado na cidade de Cáceres, na região de Extremadura - Espanha! 
Ótima dica para quem está fazendo o trajeto MADRID/Lisboa.



Vale a pena "perder" algumas horinhas em Cáceres, cidade declarada Patrimônio da Unesco em 1986, devido a sua excepcional mistura de estilo romano, islâmico, gótico e arquitetura do período renascentista italiano! Sem dúvidas um dos maiores exemplos medievais e renascentistas de todo o mundo!








Bom, mas Mi, então por que vocês pararam em Merida?! Além da cidade ter muita história, a Vivi estava com fome e Merida estava mais perto para nós do que Cáceres! O Parador de Merida é bem bonito e gostoso! Para quem não sabe, paradores são ótimas opções de hospedagem para quem está na Espanha, sendo normalmente 4 estrelas e administrados em parceria com o governo! Normalmente são prédios históricos, que antigamente serviam de mosteiros, castelos, etc. As principais cidades do país possuem seus paradores e os valores tendem a ser ótimos!


Para conhecer melhor os Paradores Nacionais, seus valores e cidades, basta clicar aqui





Vivi adorou o Parador de Merida!



Não tínhamos tempo para explorar a cidade, infelizmente! Nosso caminho a Portugal ainda era longo, então decidimos apenas passar pelos monumentos de carro! Achei bem interessante! Fundada em 25 a.C. com o nome de Emerita Augusta, foi durante a ocupação romana uma das mais importantes cidades da Península Ibérica, capital da Lusitânia. Possui vários testemunhos desse passado, tais como o teatro e o anfiteatro romanos, entre outros.



Esses são os principais monumentos de Merida:


* Teatro Romano:





* Museu Nacional de Arte Romano:






* Anfiteatro Romano de Merida:






* Ponte Romana de Merida:




Após nossa pequena parada em Merida, fomos para Lisboa!!! Tínhamos mais 280 km aproximadamente!!!


A estrada é bem sinalizada, se estiver com GPS não tem erro!!! As horas passaram rápido, Vivi olhando a paisagem e eu contando um pouquinho de Portugal para ela!!






Já na chegada em Lisboa, me deparo com esse Cristo, uma imagem maravilhosa! Agradeço a Deus pela oportunidade dessa viagem e poder conhecer a terrinha que foi berço da família da minha mãe - Junqueira, que tenho orgulho de ter em meu nome!!!!







Amanhã vou dar mais dicas de Portugal, aguardem!